Версия для печати Рецепты Соусы

IZUMRUDПоваренок 6 уровня

21 мая 2009, 16:56
10324

Яблочный чатни (соус)

Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Яблоко (свежие) — 3 шт
Вода — 2 ст. л.
Сахар (можно и меньше, по вкусу) — 1,5 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Куркума (кофейная ложечка) — 1 шт
Анис (семя-1 коф.ложечку)
Гвоздика — 3 шт
Перец чили — 1 шт
Имбирь (мелко натёртый) — 1 ч. л.
Корица (в брусочках) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 463 ккал	белки 2.4 г	жиры 18.4 г	углеводы 69 г
100 г блюда
ккал 74.7 ккал	белки 0.4 г	жиры 3 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Яблочный чатни (соус)»:

на масле прокалить (в сотейнике)имбирь,корицу,гвоздику,мелко нарезанный перец чили
яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками
добавить в сотейник к имбирю
добавить куркуму и перемешать
добавить анис и водичку (на среднем огне всё готовим)
посолить и посахарить
накрываем крышкой и парим на медленном огне минут 30
чуть остудить вынуть корицу и гвоздику и взбить (я на кухонном комбайне)
получилось вот такое пюре
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s57.radikal.ru/i158/0905/4a/477d7d1bf1c6.jpg[/img][/url]
А если приготовить курочку в собственном соку и без всяких специй :) да с соусом!!!! ммммммммммммммммммммм !!!ВКУСНО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[url=http://www.radikal.ru][img]http://s42.radikal.ru/i096/0905/9b/270754a0c4a1.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На природу

Теги: соус обед мясу рыбе

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26127/]Яблочный чатни (соус)[/url]
[url=/recipes/show/26127/][img]/images/recipes/small/15/1597/159799.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы
Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!

Ингредиенты: Яблоко, Вода, Сахар, Соль, Масло сливочное, Куркума, Анис, Гвоздика, Перец чили, Имбирь, Корица.
Тэги: соус, обед, мясу, рыбе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочный чатни (соус)
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/15/1597/159799.jpg" alt="Рецепт: Яблочный чатни (соус)" title="Рецепт: Яблочный чатни (соус)"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очередной соус чатни :)только теперь из яблок!!!И тоже очень вкусный и пикантный :)С курочкой просто объедение!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/65">Анис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1223/">мясу</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2541/">рыбе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26127/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочный чатни (соус)

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Яблоко Вода Сахар Соль Масло сливочное Куркума Анис Гвоздика Перец чили Имбирь Корица

Тэги: соус, обед, мясу, рыбе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочный чатни (соус)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 сентября 2018 года Martiniqa #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а вы пробовали этот соус крнсервировать? как он хранится?

21 мая 2012 года DEKADAHC #

[+3]

Вкусный соус,правда для меня сладковат. Ставлю +

21 мая 2012 года DEKADAHC #

Готовила соус.Добавляю фото

24 мая 2009 года Lill #

Ленчик, в жизни не думала, что этот соус можно дома приготовить!

Я думала что туда идут какие-то неймоверные специи и ингредиенты! Спасибо, милая что поделилась! Я в восторге!++++++++++++++

25 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

на здоровье Юленька!мне очень приятно

чмок

24 мая 2009 года Бобося deleted #

Леночка! Супер! Сегодня попробую приготовить к телятине.

24 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и фоточку пожалуйста

выставите

поделитесь

24 мая 2009 года tat70 #

Ленусь,так классно!!!!!! ++++++++++++++

24 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

и очень вкусно

чмок чмок чмок

23 мая 2009 года nata777 #

Интересный соус!+++++

23 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Наташенька спасибо!!!

23 мая 2009 года mishiel #

Ой как красиво, и даж изысканно получилось!!!!!! Очень интересный соус!!!!!!

23 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спаибо БОЛЬШОЕ!!!

22 мая 2009 года Элли #

Ух, тыыы как интересно!!! Яблочный соус никогда не пробовала!!! Беру, беру на пробу!!!! Леночка, спасибо!!!++++++++++++++++++++++++++

22 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Элли!На здоровье!!!

22 мая 2009 года мисс #

Отличный рецепт

22 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Светочка!!!

22 мая 2009 года биа46 #

Отличный соус,Леночка !!!++++++++++

22 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!!!

21 мая 2009 года Натуля70 #

Замечательный соус! Обязательно попробую!!!++++++++++

22 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Натуля!Пробуйте на здоровье!!!

21 мая 2009 года insaneindabrain deleted #

конечно поделюсь, только не знаю, когда сделаю...Но то что сделаю, это точно.

21 мая 2009 года insaneindabrain deleted #

ой, а еще забыла спросить...перец чили можно сушеный использовать? просто стручком сушеный, порезать его. Молотый, видимо, не пойдет...Умираю, хочу с курочкой такой штуки!!!так что простите за доставучесть

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

можно и сушёный

в рецепте идёт свежий,но я использовала солёный

мне кажется он в любом виде жгучий

потом фоткой поделитесь?

21 мая 2009 года reed #

Замечательный соус!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

благодарю

21 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Леночка хороший соус!

22 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Танечка

21 мая 2009 года татра #

Леночка,вкуснейший соус!Беру на заметку!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

Танечка спасибо

чмок

21 мая 2009 года EGIK #

Красота какая!!! Вкуснотища!!!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибо Большое!!!

21 мая 2009 года mila87 #

мамуля..какая ты у меня рукодельница!!!!!!!!!!!!!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

есть в кого

в деточку свою

целую крепко!!!

21 мая 2009 года mila87 #

Обожаю тебя!!!!!!!!!!!!!!

21 мая 2009 года Bibigonchik deleted #

Здорово!

21 мая 2009 года IZUMRUD # (автор рецепта)

спасибки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочный чатни (соус)

Ингредиенты для «Яблочный чатни (соус)»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочный чатни (соус)»:

Похожие рецепты

Тайский соус из перцев

Соус к запечённой в фольге рыбе

Соус к мясу из горчицы и сидра

Соус и салат из кальмаров и креветок

Соус-маринад для гриля

Соус молочно-сырный

Соус хреново-сметанный

Настоящий соус "болоньезе"

Соус "Авокадно-чесночный"

Фотографии «Яблочный чатни (соус)» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!