Версия для печати

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

22 мая 2009, 15:26
756006

Тарталетки с сырно-куриной закуской

Эта закуска нравится всем, без исключения, и может, по праву, занять центральное место на праздничном столе!

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки с сырно-куриной закуской»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 170 г
Маргарин (для теста) — 40 г
Молоко (для теста) — 40 г
Яйцо куриное (для теста, яичный желток) — 1 шт
Сахар (для теста) — 1 ч. л.
Соль (для теста)
Курица (отварная, для начинки) — 200 г
Сыр твердый (для начинки) — 100 г
Майонез (для начинки) — 4 ст. л.
Орех мускатный (для начинки)
Зелень (для украшения)
Маслины (для украшения)
Оливки зеленые (для украшения)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1684.8 ккал	белки 79.9 г	жиры 84.7 г	углеводы 151.1 г
100 г блюда
ккал 251.5 ккал	белки 11.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Тарталетки с сырно-куриной закуской»:

1. Сначала приготовим тесто для тарталеток, для этого надо в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбить, соединить с приготовленной массой и остатком муки.
2. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем. Выпекаем при температуре 240 гр. , до золотистого цвета.
3. Готовим начинку, для этого измельчаем вареную курицу, добавляем измельченный сыр, майонез, 0, 5 чайной ложки мускатного ореха и мелко нарезанную зелень. Хорошо взбиваем.
4. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки.
5. Украшаем маслинами, оливками и зеленью.
6. Вот и все!
Приятного аппетита!!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: обед ужин праздник закуска

Вкусы: Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26196/]Тарталетки с сырно-куриной закуской[/url]
[url=/recipes/show/26196/][img]/data/cache/2012dec/17/39/51602_55583-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Эта закуска нравится всем, без исключения, и может, по праву, занять центральное место на праздничном столе!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Курица, Сыр твердый, Майонез, Орех мускатный, Зелень, Маслины, Оливки зеленые.
Тэги: обед, ужин, праздник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с сырно-куриной закуской
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/39/51602_55583-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с сырно-куриной закуской" title="Рецепт: Тарталетки с сырно-куриной закуской"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта закуска нравится всем, без исключения, и может, по праву, занять центральное место на праздничном столе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с сырно-куриной закуской»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26196/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с сырно-куриной закуской

Эта закуска нравится всем, без исключения, и может, по праву, занять центральное место на праздничном столе!

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки с сырно-куриной закуской»:

Мука пшеничная Маргарин Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Курица Сыр твердый Майонез Орех мускатный Зелень Маслины Оливки зеленые

Тэги: обед, ужин, праздник, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

24 августа 2021 года nika01071210 #

Добрый день. Может кто то подскажет, сколько грамм теста нужно на 1 тарталетку если печь в тарталетнице First?

1 июля 2019 года Uliana_moon #

+11

[+4]

Спасибо за рецепт, вчера опробовали, получилось вкусно, доча сказала, что на гриль похоже

- она его очень любит

1 июля 2019 года Михеева76 #

Спасибо за адресок !!!!!!!!!!! Очень аппетитное фото

2 июля 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Uliana_moon

Очень аппетитно и вкусно

31 декабря 2018 года vitleona #

Тарталетки не пекла, покупные брала песочные. Но начинка на мой взгляд не очень. Не хватает какой-то свежести что ль...Огурца или чего-то подобного. Еще этот мускатный орех -беее

12 августа 2017 года ketrin loven #

Очень вкусные тарталетки получаются, делаю их постоянно. Для тех кто только нашёл рецепт советую использовать 150 грамм муки и целое яйцо. По данному рецепту получается 12 шт.

1 мая 2017 года mihals 81 #

+21

[+2]

Из указанного рецепта я пекла только тарталетки, начинка у меня другая. Не скажу, что это оказалось легко, у меня тесто было очень тугое, может это моя вина и я что-то не так сделала... на вкус они мне понравились, из половины порции я слепила 6 штучек.

15 декабря 2016 года МарияКисуля #

Тут за столько лет автор уже потерял интерес к своему рецепту, и зачем его выкладывают в рассылку,ведь все равно никто не ответит на вопросы по рецептуре

9 декабря 2016 года svetysia #

+13

[+5]

Тарталетки просты в приготовлении и вкусны.Начинка у меня другая.Спасибо за рецепт.

1 декабря 2016 года Мигель Елена #

Подскажите,пожалуйста, для тарталеток правильно муки 170 гр. И только один желток без белка? У меня тесто туговато после замена, раскатать трудно,смешивается даже после отдыха.
А по вкусу начинка замечательная, но я добавила меньше майонеза, вместо остроты захотелось немного куриного бульона

24 июня 2016 года osksenia #

+23

[+5]

Добрый день! Спасибо за рецепт... Готовила уже несколько раз по нему! Тарталетки просто восхитительные....Легкие, вкусные и готовятся очень быстро. У меня родные взяли Ваш рецепт тарталеток и готовят их в качестве легкого печенья...Спасибо, еще раз!!!

18 апреля 2016 года Смирнова Анастасия #

Воспользовалась вариантом начинки! Спасибо)

14 апреля 2016 года Brovarskaya #

вопрос по рецепту

Добрый день, у меня вопрос к 3 пункту : измельчаем курицу и сыр- каким образом? На терке, блендер или ещё какой то способ? И следом вопрос : хорошо взбиваем- опять же чем? Миксером или блендером ? Спасибо заранее за ответ ))

10 апреля 2016 года kat mk #

Очень вкусные тарталетки: и тесто, и начинка. Спасибо за рецепт!

31 марта 2016 года 22marusy #

Спасибо))) Разошлись на ура

28 марта 2016 года fole4ka #

Спасибо за рецепт! Действительно, ничего сложного и превосходный результат!

28 января 2016 года Руслёна #

Всем всё понравилось, а -5 стоит... Или мне мерещится?

9 января 2016 года StarTatiana #

Пекла тарталетки по Вашему рецепту, а начинку сделала из творожного сыра с зеленью - получилось очень вкусно. Теперь не буду покупать тарталетки в магазине, т.к. печь их совсем не сложно, но гораздо вкуснее магазинных. Спасибо большое за рецепт!

29 апреля 2015 года julia_tjs #

как долго хранятся тарталетки?

5 марта 2015 года МариКьюрри #

Девочки,так и не нашла ответа на вопрос сколько они хранятся?

18 ноября 2015 года Silver Sky #

как по мне, то лучше всего тарталетки "уничтожать" в первый день..так как на второй день начинка подсыхает, а тесто стает мягким....есть можно, конечно, но все же чувствуется, что это блюдо не первой свежести...

23 января 2015 года Азиза Нурман #

Так’с сделаем, как раз др мужа. А то покупать цены кусаются а тут такой рецепт

5 января 2015 года pavkri #

Спасибо за рецепт, готовлю уже не единожды после прочтения. Вдохновили!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Теплый салат с печенью индейки

Салат из индейки и шпината

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!