• 24 мая 2009, 3:08
  • 11348

Куриный шашлык, маринованный по-креольски

Рецепт: Куриный   шашлык,   маринованный    по-креольски

Филе курицы, маринованное в кокосовом молоке с имбирем и пряностями, жареное на углях - ароматное нежное пикантное блюдо, тающее во рту!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный шашлык, маринованный по-креольски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7630.5 ккал
белки
1055.7 г
жиры
272.4 г
углеводы
235.7 г
Порции
ккал
1907.6 ккал
белки
263.9 г
жиры
68.1 г
углеводы
58.9 г
100 г блюда
ккал
117.9 ккал
белки
16.3 г
жиры
4.2 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Куриный шашлык, маринованный по-креольски»:

  • Куриное филе нарезать крупными кубиками (на шашлык);
    чеснок, имбирь и острый перчик почистить, мелко нарезать;
    салатный перец крупно нарезать;
    зелень измельчить.

  • Кусочки филе замариновать в смеси из соевого соуса, оливкового масла, чеснока, имбиря, перцев, зелени и пряностей;

  • залить кокосовым молоком и оставить на 2 часа (можно на ночь) в холодном месте.

  • Нанизать на шпажки и жарить на гриле.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык, маринованный по-креольски
Рецепт: Куриный   шашлык,   маринованный    по-креольски

Филе курицы, маринованное в кокосовом молоке с имбирем и пряностями, жареное на углях - ароматное нежное пикантное блюдо, тающее во рту!

Ингредиенты для «Куриный шашлык, маринованный по-креольски»:

Фотографии «Куриный шашлык, маринованный по-креольски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Необыкновенно вкусный маринад, шикарные куриные шашлычки, спасибо за рецепт!
Кокосовое молоко долго не хранится открытым, поэтому стала искать рецепт, куда остатки употребить, и вот, решила сделаю сегодня такой шашлык))) спасибо за рецепт. Только вот кокосовым молоком трудно что-либо залить, как указано в рецепте скорее заложить, оно ж густое как сметана 30%
Потрясающий шашлык из грудки!!! Спасибо, что поделились рецептом!!!!
Интересно. Надо попробовать.
Все есть,но проблемы с кокосовым молоком!!!!!!!
Можно сливками пастерилизоваными заменить. Хотя это будет уже не по-креольски, но все равно вкусно.
Спасибо,за совет!!!!!
Так оригинально !!! Изысканно!!!!!++++++++++
Спасибо!!!!
Ты решила добить своими вкусностями+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Я ж ЛЮБЯ!!!!!!!
хочу! хочу! хочу! хочу! Дайте кусочек!
Бери!!! Целый шампурик!
Здорово! Шашлычок отменный! Вот только с кокосовым молочком заминочка получается...я его нигде не встречала буду искать, потому что попробовать очень уж хочется!
А кто-то выкладывал рецепт, не очень давно...Вообще в выпечке и соусах его можно заменять сливками, а вот в миринаде, не знаю...
мАринаде, в смысле....
Замечательный рецепт, у меня тоже есть похожий, хотела выложить .
Спасибо!!! У меня тоже часто бывает - только хочу выложить - хоп, и такой же рецепт ! Не страшно...Вас Оксана зовут?
Да, мы тезки.
Боже! Представляю какая вкуснятина!!!! Супер - шашлычок!!!
Спасибо, Юлечка!!!
Шашлык супер!!!
Благодарю!!!
Жалко только что кокосовое молоко днём с огнём искать В гипермаркетах только если смотреть. Попробуем сделать, очень аппетитно!
В МЕТРО видела
Ответ для Пирандос deleted
А я видела на сайте рецепт кокосового молока...Спасибо !!!
Потрясающе!! Думаю, что шашлык получился превосходный!!!
Классный получился, очень нежный! Спасибо, Ирочка!
Отличный шашлык!!!
Благодарю!!!
Замечательный шашлык!Пряный!!!++++++++++++
Спасибо!!!
Вкусняшкааа))эхх.. а я только сегодня ела куринный шашлык)))Ваш вариант интересный..с радостью попробую)))
Пробуйте на здоровье! Спасибо!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки