Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

ЛейлаПоваренок 7 уровня

24 мая 2009, 16:10
7498

Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

Необычайно-вкуснейший пирог-торт, источник kisska-Вика и известного израильского кондитера Карин Горен.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:

Брауни

Масло сливочное — 180 г
Шоколад темный (поломанного на кусочки) — 180 г
Сахар — 1,5 стак.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
Какао-порошок — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л.

Творожный слой

Штрейзель

Время приготовления: 100 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8061.2 ккал	белки 197 г	жиры 460.8 г	углеводы 879.3 г
100 г блюда
ккал 358.3 ккал	белки 8.8 г	жиры 20.5 г	углеводы 39.1 г

Рецепт «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:

[b]Брауниз[/b]-просеять муку, смешанную с какао и солью,
В микроволновке растопить масло, сахар и шоколад и переложить
В миску. Добить по-одному яйца, перемешать до однородной массы (взбивать не надо). Добавить ванильный экстракт
Всыпать муку с какао, хорошо перемешать до получения гладкой, блестящей массы (примерно 1 мин.).
Форма 23*33 см., у меня 28дм. Форму смазать и покрыть пекарской бумагой.
Вылить массу и поставить в морозильник, пока готовим творожную массу.
[b]Творожная начинка[/b]-растворить в микроволновке (в духовке) белый шоколад и сливки.
Отдельно смешать яйца, творог и сахар,
Добавить к шоколаду. Перемешать, чтоб не было комочков.
Достать из холодильника форму с брауниз и вылить осторожно на брауниз, разровнять.
Духовку заранее прогреть до 180*С. Температуру в духовке снизить до 160*С. Поставить выпекаться на 10мин.
Тем временем [b]сделать штрейзель.[/b]
Масло, муку и сахар перетереть
Руками в крошку
Выложить сверху на творожный слой. Выпекать 35 мин. До золотистости крошек.
Полностью остудить. Затем в холодильник на 2 часа (или морозильник на 30 минут). Разрезать на квадраты. Подавать либо холодным, либо комнатной температуры.
[b]Слова автора.[/b]Белый шоколад заменила на 80г. порошка ванильного пудингу. перемешала со сливками, получилась густая масса, похожая на растопленный шоколад.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный творожный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26321/]Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем[/url]
[url=/recipes/show/26321/][img]/images/recipes/small/16/1613/161315.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Необычайно-вкуснейший пирог-торт, источник kisska-Вика и известного израильского кондитера Карин Горен.

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад темный, Сахар, Ванильная эссенция, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Какао-порошок, Соль, Сливки, Шоколад белый, Творожная масса, Сахар коричневый.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1613/161315.jpg" alt="Рецепт: Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем" title="Рецепт: Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно-вкуснейший пирог-торт, источник kisska-Вика и известного израильского кондитера Карин Горен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26321/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

Необычайно-вкуснейший пирог-торт, источник kisska-Вика и известного израильского кондитера Карин Горен.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:

Масло сливочное Шоколад темный Сахар Ванильная эссенция Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Соль Сливки Шоколад белый Творожная масса Сахар коричневый

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1639

Шоколадные-прешоколадные пирожные

56
334
19509

307

Брауни из белого шоколада с вишней

127
280
12503

276

Брауни на кукурузной муке (без глютена)

22
168
9883

160

Брауниз с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

74
84
6677

Шоколадные брауни (chocolate brownie)

44
81
30605

Творожно-кокосовый брауни с вишнями

23
54
5574

Брауни с хурмой и грецкими орехами

30
27
4784

Показать все варианты рецепта (28)

Комментарии и отзывы

24 ноября 2009 года AllaS #

Очень жаль, что правильная рецептура только среди обсуждения. Я не видела и пошла искать у Керен Горен, благо живу в Израиле и могу прочесть на иврите. Почему администрация не исправит? А то не буду голосовать как за лучший интернет-проект!!!! >:o

22 июля 2009 года logika #

Лалу! Брауниз - восхитительный! Других слов нет. Очень вкусно! Фото приколола. Действительно, шоколадное наслаждение! Даже не поймешь, какой слой вкуснее! Спасибо за рецепты таких вкусностей!

23 июля 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Леночка,за приятный сюрприз.Пирог

красивый,аккуратненький.

Умничка!!!!

4 июня 2009 года Murchela deleted #

Да, вкусный пирог. Притом встречается в таких пирогах и светлый и темный штрейзель. Обожаю выпечку. Лейлочка, 5+!

4 июня 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибочки,Викуля!!!

27 мая 2009 года Элли #

Лейлочка, вчера сделала твой торт-десерт!! Это очень вкусно!!! Спасибо, тебе огромное-ты доставила нам большое удовольствие!!! И делать его не так сложно, как кажется. Для тех кто любит шоколад-это кайф!! Спасибо, дорогая!!

27 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Эллочка,спасибо,дорогая!!!
Мне так приятно,что доверилась мне.

ты доставила нам большое удовольствие!!!

а какое было удовольствие для меня

Для тех кто любит шоколад-это кайф!!

Согласна с тобой,шоколадное наслаждение!
Пирог твой

,спасибо тебе еще раз.

29 мая 2009 года Элли #

26 мая 2009 года ВИКА-72 #

Шоколадное наслаждение!+++++++++++++++++++

27 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ага,бело-черный шоколадный рай.

Спасибо,Викуль!

25 мая 2009 года tat70 #

Очень шикарно!!!! Но я боюсь,что не смогу повторить.....Столько всего!!!!!! А ты-умничка!!!!

26 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Но я боюсь,что не смогу повторить.....Столько всего!!!

да нет,это кажется что много и трудно.

Танюша,попробуй,ну очень вкусно,немножко возни,но стоит того,поверь.Ты всё можешь.
Спасибо,милая!

25 мая 2009 года sana swiss #

Шикарный торт! Нет слов!++++++

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибоньки!!!

25 мая 2009 года Татуша #

Очередной шедевр! ++++++++++++++++++

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,доченька!!!!

25 мая 2009 года Konniia #

Лейлочка!!! Наконец дождалась твоих вкусностей, спасибо, дорогая!!!

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Галенька,тебе спасибо!!! На здоровье!

25 мая 2009 года buhgirl #

Ну очень вкусно!!!!!! А верхняя корочка как хрустит!!!!!!!!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!!!!

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Леночек,спасибоооо!Дегустатор ты мой!

25 мая 2009 года мисс #

ваууууууууууууууу, ваууууууу, вауууууууууууууу

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Светик

25 мая 2009 года надя ш #

Очень...очень...очень вкусно!Хотела что-нибудь с белым шоколадом-и вот нашла!
++++++++++++++++++++++
Спасибо!

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Надюша,у меня много в рецептах есть с белым шоколадом,будет время пройдись. А брауниз действительно вкусный. Спасибо тебе,Надюша!!!

25 мая 2009 года надя ш #

С удовольствием займусь путешествием по вашему белому шоколаду,да и вообще по рецептам!

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

С БОЛЬШОЙ РАДОСТЬЮ ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

24 мая 2009 года dog-rose # (модератор)

Ой, Лейлочка, как у тебя все вкусно и красиво!

+++++++++++++++++++

25 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Ирочка!!!!Спасибо,моя милая!!!!

24 мая 2009 года HELENA D #

Ёлочка,ты сегодня в ударе!!!умничка!!!хочется картинку съесть!

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Леночка милая!!!
Сегодня ...не так в ударе,как в прошлый раз

хочется картинку съесть!

а а яву еще вкуснее,честно,честно.

Спасибо,дорогая!!!!

24 мая 2009 года HELENA D #

верю,ещё как верю,милая!!!

24 мая 2009 года N-t-liY #

Сколько труда и все для нас

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Сколько труда и все для нас

Конечно же...

Натуля,тебе спасибооооо!!

24 мая 2009 года Pachita #

Лу!!!Вот это работа!!!Какая же ты молодец!Восхищаюсь!

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Оленька,дорогая,а я тобой, Восхищаюсь!

27 мая 2009 года Pachita #

Лушеька!А что не так в редактировании?Давай я исправлю...)))

22 июля 2009 года logika #

Олечка, пожалуйста, добавь еще 3 яйца (в творожный слой). Всего должно быть 6 яиц.

24 мая 2009 года Tatiana #

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

По смайликам,как радистка Кэт,всё поняла.

Спасибо Татьяна!!! На Здоровье!

24 мая 2009 года Iulija #

Невероятная вкуснота и красота!

Очередной шедевр, Лейлочка! +++++++++++

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Спасибо,Юленька.

Пирог нежный и вкусный,как и все творожные пироги на следующие дни- прелесть.

Очередной шедевр

нее,для меня шедевр был,когда внуку торт-машину делала.

24 мая 2009 года Solomeya deleted #

Ваша выпечка не перестает удивлять и радовать

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Мария, спасибо большое!!!

"жуть" приятно читать.

А мы еще на Вы?

24 мая 2009 года Solomeya deleted #

)))),все ни как не могу переступить через вы,наверное стесняюсь)))))

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Не смей говорить,что мешает мой возраст

11 июня 2009 года Solomeya deleted #

возраст не причем,скорее воспитание мешает,сразу на ты перейти)))

24 мая 2009 года crybell #

О боже! Вот это вкуснятина!!!!!

24 мая 2009 года Лейла # (автор рецепта)

Юленька!! Большущее спасибо за Положительный отзыв!!!

Вот это вкуснятина!!!!!

Пирог,действительно вкусный

,ты права.
Спасибо,тебе большое за комент,внимание!

24 мая 2009 года crybell #

Лейлочка, ты это заслужила!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

Ингредиенты для «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни с творогом, белым шоколадом и штрейзелем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов