Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

ЖенюляПоваренок 1 уровня

25 мая 2009, 21:27
4315

Пельмешки домашние

Все, что приготовлено дома, всегда вкуснее, чем в магазине. Вот наш рецепт пельменей. Надеемся, вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмешки домашние»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
Вода (чем холоднее, тем лучше) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Фарш мясной (лучше смешанный) — 300 г
Приправа (любые на ваш вкус)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1533.6 ккал	белки 37 г	жиры 10.3 г	углеводы 240.1 г
Порции
ккал 511.2 ккал	белки 12.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 80 г
100 г блюда
ккал 107.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 16.8 г

Рецепт «Пельмешки домашние»:

Замешать крутое тесто. Затем оставить его на полчаса.
Фарш смешиваем со специями. Я добавляла приправу Магги для котлет. Оставляем фарш на некоторое время.
Раскатываем тонкое тесто.
Мы пользовались пельменницей такого типа. Но можно и другие использовать.
Формируем пельмешки.
Сделанным пельмешкам даем немного постоять.
А дальше, кому как больше нравится: или отвариваем, или обжариваем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: пельменный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26420/]Пельмешки домашние[/url]
[url=/recipes/show/26420/][img]/images/recipes/small/16/1620/162036.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Пельмени, манты, хинкали
Все, что приготовлено дома, всегда вкуснее, чем в магазине. Вот наш рецепт пельменей. Надеемся, вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Фарш мясной, Приправа.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пельмешки домашние
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1620/162036.jpg" alt="Рецепт: Пельмешки домашние" title="Рецепт: Пельмешки домашние"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Все, что приготовлено дома, всегда вкуснее, чем в магазине. Вот наш рецепт пельменей. Надеемся, вам понравится! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/149/">
          Пельмени, манты, хинкали
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пельмешки домашние»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пельмешки домашние

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Пельмешки домашние»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Фарш мясной Приправа

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1198

Бисквит для тортов от Валентино Бонтемпи

241
1588
59291

Комментарии и отзывы

15 ноября 2009 года JuLieTh #

очень вкусно=)

14 февраля 2010 года Женюля # (автор рецепта)

Спасибочки!!!