Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Kislorod deletedПоваренок 5 уровня

26 мая 2009, 10:39
14770

Пирог "Мышка"

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Мышка"»:

Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
Дрожжи (для теста) — 30 г
Соль (для теста и для начинки) — 0,5 ч. л.
Сахар (для теста) — 1 ст. л.
Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
Молоко (теплое, для теста) — 1 стак.
Яйцо куриное (для обмазки) — 1 шт
Фарш мясной (говяжий, для начинки) — 0,5 кг
Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
Перец черный (для начинки)

Время приготовления: 165 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1781.2 ккал	белки 59.8 г	жиры 43.4 г	углеводы 292.6 г
Порции
ккал 178.1 ккал	белки 6 г	жиры 4.3 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 228.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 5.6 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Пирог "Мышка"»:

Из предложенных ингредиентов замесить тесто и оставить его на 1,5 часа в теплом месте, прикрыв полотенцем
Тесто должно увеличиться в объеме в 2-3 раза и стать вот таким
Выкладываем тесто на доску, присыпанную мукой, и еще раз обминаем
Теперь делим тесто на 2 части
Одну часть раскатываем и выкладываем начинку на середину в форме овала (для приготовления начинки смешиваем молотую говядину с рубленым луком, солим и перчим по вкусу, перемешиваем)
Накрываем второй раскатанной половиной, обрезаем и край придавливаем вилкой
Получилось туловище мышки
Теперь из остатков теста делаем ушки, хвостик и лапки, а из маслин - глаза, из морковки - носик и выкладываем мышку на противень, выстланный пергаментной бумагой
Смазываем мышку взбитым яйцом и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200 градусов
Готовую мышку переложить на поднос и украсить
Вот так пирожок выглядит в разрезе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: второе ужин

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26435/]Пирог "Мышка"[/url]
[url=/recipes/show/26435/][img]/images/recipes/small/16/1621/162187.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Для конкурса "В мире животных"

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Молоко, Яйцо куриное, Фарш мясной, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Мышка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1621/162187.jpg" alt="Рецепт: Пирог Мышка" title="Рецепт: Пирог Мышка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для конкурса "В мире животных"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Мышка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26435/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Мышка"

Для конкурса "В мире животных"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Мышка"»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Молоко Яйцо куриное Фарш мясной Лук репчатый Перец черный

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Мышка"

Ингредиенты для «Пирог "Мышка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Мышка"»:

Похожие рецепты

Ленивый капустный пирог

Песочный пирог с джемом

Греческий сладкий пирог "Плиссе"

Пирог из лаваша с сыром

Пирог с камамбером и помидорами черри

Простой пирог из абрикосов

Пирог с яблоками и лимонной цедрой

Шоколадный пирог с яблоками

Бездрожжевые пирожки с грибной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!