Песочный пирог с маком и начинкой из смородинового джема. А верх, вместо привычной решeтки, можно оформить так. На конкурс "В мире животных".
- 26 мая 2009, 13:52
- 5927
Пирог "Паучок"
Ингредиенты для «Пирог "Паучок"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Мак — 30 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Джем (у меня из красной смородины) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5146.7 ккал |
белки
64.7 г |
жиры
197.1 г |
углеводы
783.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 387 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 58.9 г |
Рецепт «Пирог "Паучок"»:
-
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
-
Добавить растопленное сливочное масло или маргарин (его нужно немного охладить).
-
Добавляем мак...
-
И муку с разрыхлителем. Всыпаем её постепенно, замешивая мягкое, но эластичное тесто.
-
Вот такое тесто...
-
Из большей (ударение на первом слоге) части теста формируем основу пирога. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму и пальцами делаем основу с бортиками.
-
Выкладываем джем.
-
Из оставшегося теста скатываем жгутики.
-
Выкладываем из них паутинку. Сначала лучики, потом перепоночки. Лепим паучка. Тело, лапки, усики...
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. У меня минут 30.
-
Пирог готов!!!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: