Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

ДзиньПоваренок 4 уровня

26 мая 2009, 18:44
22716

Запеченная чесночная курица с гарниром

Запеченной курицей никого не удивишь, у каждой хозяйки свой вариант запекания, маринада, начинки, гарнира, шубки, подушки и т. д. Моя курочка получается очень сочной и ароматной )))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Курица — 1,5 кг
Грибы (ассорти) — 300 мл
Картофель — 1 кг
Чеснок — 1 шт
Специи
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (для маринада)
Уксус (для маринада)
Масло оливковое

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2139.7 ккал	белки 201.2 г	жиры 39.2 г	углеводы 245.7 г
100 г блюда
ккал 95.1 ккал	белки 8.9 г	жиры 1.7 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

1. Курицу моем и немного отбиваем молоточком
2. Половину головки чеснока режем на полосочки, оставшуюся часть пропускаем через пресс
3. Острым ножом делаем проколы в курице и шпигуем ее нарезанным чесноком
4. Готовим обмазку для курицы:
- красный сладкий перец
- черный молотый перец
- сушеный базилик
- смесь итальянских трав (тоже из пакетика)
- чеснок, пропущенный через пресс
- пара ложек оливкового масла
5. Хорошенько растираем намазку ложкой
6. Натираем курицу снаружи и внутри
7. В смеси соевого соуса и уксуса маринуем нарезанный полукольцами репчатый лук
8. Грибы хорошенько промываем
9. Обжариваем на сковородке, немного посолив, чтоб ушла лишняя жидкость
10. Чистим и нарезаем картофель, укладываем его на противень
11. Картошку посыпаем маринованным луком
12. Грибами фаршируем курицу, скалываем кожицу зубочистками. Укладываем ее на противень
13. Оставшиеся грибы кладем вокруг курицы.
14. Запекаем полтора часа при 180 градусах (но лучше делать поправку на свою духовку).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: грибной чесночный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26498/]Запеченная чесночная курица с гарниром[/url]
[url=/recipes/show/26498/][img]/images/recipes/small/16/1625/162578.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Запеченной курицей никого не удивишь, у каждой хозяйки свой вариант запекания, маринада, начинки, гарнира, шубки, подушки и т. д. 
Моя курочка получается очень сочной и ароматной )))

Ингредиенты: Курица, Грибы, Картофель, Чеснок, Специи, Лук репчатый, Соевый соус, Уксус, Масло оливковое.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная чесночная курица с гарниром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1625/162578.jpg" alt="Рецепт: Запеченная чесночная курица с гарниром" title="Рецепт: Запеченная чесночная курица с гарниром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запеченной курицей никого не удивишь, у каждой хозяйки свой вариант запекания, маринада, начинки, гарнира, шубки, подушки и т. д. 
Моя курочка получается очень сочной и ароматной )))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26498/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная чесночная курица с гарниром

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Курица Грибы Картофель Чеснок Специи Лук репчатый Соевый соус Уксус Масло оливковое

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

115

Запеченная чесночная курица с гарниром

40
115
21428

102

Курочка "Чубарочка"

86
102
7899

Курица в медово-чесночном соусе

32
32
13579

Попробуйте приготовить вместе

209

Салат "Мечта"

119
209
31231

808

Капустянники

38
808
12016

308

Печенье "Стаканчик для молока"

57
308
10810

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная чесночная курица с гарниром

Ингредиенты для «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная чесночная курица с гарниром»:

Другие варианты рецепта

Запеченная чесночная курица с гарниром

Курочка "Чубарочка"

Курица в медово-чесночном соусе

Похожие рецепты

Фаршированная курочка

Перепелки, фаршированные шафрановым ризотто

Куриные бедра в аджике, фаршированные сыром

Фаршированная куриная грудка

Курица с креветками и картофелем

Фаршированная курица

Запеченная курица с яблоками и черносливом

Куриные грудки, фаршированные грибами "Волшебные кармашки"

Фаршированные окорочка с картошечкой и грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мечта"

Капустянники

Печенье "Стаканчик для молока"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!