Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

BandikotПоваренок 4 уровня

30 мая 2009, 14:53
6700

Курица с капустой, запеченная в духовке

Замаринованная курица в остром соусе с начинкой из тушеной капусты с морковью :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица с капустой, запеченная в духовке»:

Курица (свежая) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (небольшой вилок) — 1 шт
Морковь (для начинки) — 2 шт
Специи (соль и красный перец для капусты)
Помидор (для маринада) — 5 шт
Чеснок (для маринада - 1 головка)
Перец черный (Стручковый острый) — 2 шт
Хрен ( для маринада (корешок)) — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2356 ккал	белки 294.9 г	жиры 60.6 г	углеводы 161 г
Порции
ккал 392.7 ккал	белки 49.2 г	жиры 10.1 г	углеводы 26.8 г
100 г блюда
ккал 62 ккал	белки 7.8 г	жиры 1.6 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Курица с капустой, запеченная в духовке»:

1. Готовим маринад: через мясорубку пропускаем помидоры, чеснок, перец и хрен; все хорошенько солим, по желанию можно добавить уксус.
2. Маринуем нашу курицу и ставим ее в холодильник, пока готовим начинку.
3. Режем капусту, трем на терке морковь, добавляем соль и перец и немного помять, чтобы капуста дала сок.
4. Ставим тушить на огонь.
5. Как только наша капуста потушилась, достаем курицу и фаршируем ее капустой, оставшуюся выложим сверху и под низ курицы в форму.

6. Форму смазываем маслом, выкладываем капусту, курицу (зашпориваем ее зубочистками) и в жаровочный шкаф на 1 час 20 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: острый кислый сладкий капустный вкус душистый маринад тушеная

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26781/]Курица с капустой, запеченная в духовке[/url]
[url=/recipes/show/26781/][img]/images/recipes/small/16/1648/164838.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Фаршированная птица
Замаринованная курица в остром соусе с начинкой из тушеной капусты с морковью :)

Ингредиенты: Курица, Капуста белокочанная, Морковь, Специи, Помидор, Чеснок, Перец черный, Хрен.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с капустой, запеченная в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1648/164838.jpg" alt="Рецепт: Курица с капустой, запеченная в духовке" title="Рецепт: Курица с капустой, запеченная в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замаринованная курица в остром соусе с начинкой из тушеной капусты с морковью :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/113/">
          Фаршированная птица
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с капустой, запеченная в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26781/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с капустой, запеченная в духовке

Замаринованная курица в остром соусе с начинкой из тушеной капусты с морковью :)

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Фаршированная птица

Ингредиенты для «Курица с капустой, запеченная в духовке»:

Курица Капуста белокочанная Морковь Специи Помидор Чеснок Перец черный Хрен

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

849

Морковь по-корейски в новом формате

158
849
34966

914

Домашняя колбаса из печени

38
914
21685

1199

Торт "Творожное чудо"

150
1199
53986

Комментарии и отзывы

1 июля 2013 года DEKADAHC #

Градус уменьшила, а то сгорать быстро начала.

30 июля 2009 года Таньчик #

Объедение, обожаю курочку, а тушёную капустку ещё больше.

30 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

мне это очень приятно! готовьте на здоровье!

25 июля 2009 года fantozzycat deleted #

ням-ням-ням!!!обожаю капусту!!!да ещё так вкусно приготоленную!!!

27 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. я старалась, хотя капустку тоже люблю очень очень

17 июля 2009 года руська #

Аппетитно!

17 июля 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

Спасибо кушайте сами и угощайте своих родных и близких

13 июня 2009 года tat70 #

Светочка,прекрасная курочка!!!++++++

13 июня 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

спасибо, приятно слышать похвалы от мастера

9 июня 2009 года seemelody #

Классная курочка!

10 июня 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2009 года tatka77 #

МММММ курочка, обожаю

10 июня 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

угощайтесь

31 мая 2009 года Natali-bar #

31 мая 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

Спасибо

31 мая 2009 года мисс #

вкусняшка

31 мая 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

31 мая 2009 года Катюндрик #

мммм 2 в 1...)))вкуснооо)))

31 мая 2009 года Bandikot # (автор рецепта)

очень вкусно и гарнир уже готов