Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

30 мая 2009, 20:20
28090

Рассыпчатый кекс

Кекс, и правда, очень рассыпчатый. Тесто готовить быстро, получается вкусно, добавки могут быть любые.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Рассыпчатый кекс»:

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крахмал — 3/4 стак.
Коньяк — 2 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (орехи, сухофрукты) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5920.3 ккал	белки 47 г	жиры 179 г	углеводы 985.6 г
100 г блюда
ккал 370 ккал	белки 2.9 г	жиры 11.2 г	углеводы 61.6 г

Рецепт «Рассыпчатый кекс»:

Взбиваем масло и сахар.
По одному добавляем желтки, каждый хорошо перемешивая.
Добавляем коньяк, крахмал и муку. Все перемешиваем.
Взбиваем белки, выкладываем в тесто и все хорошо перемешиваем (лучше мешать в одну сторону).
Шоколад я покрошила ножом.
Смешиваем шоколад с тестом. Выкладываем в смазанную маслом форму, отправляем в разогретую духовку и печем минут 45–50 при 180*С).

Получился такой кекс. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: кекс выпечка десерт ужин обед дсерт

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26797/]Рассыпчатый кекс[/url]
[url=/recipes/show/26797/][img]/images/recipes/small/16/1649/164978.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс, и правда, очень рассыпчатый. Тесто готовить быстро, получается вкусно, добавки могут быть любые.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал, Коньяк, Шоколад молочный.
Тэги: кекс, выпечка, десерт, ужин, обед, дсерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассыпчатый кекс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1649/164978.jpg" alt="Рецепт: Рассыпчатый кекс" title="Рецепт: Рассыпчатый кекс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс, и правда, очень рассыпчатый. Тесто готовить быстро, получается вкусно, добавки могут быть любые.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассыпчатый кекс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3793/">дсерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26797/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассыпчатый кекс

Кекс, и правда, очень рассыпчатый. Тесто готовить быстро, получается вкусно, добавки могут быть любые.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Рассыпчатый кекс»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Коньяк Шоколад молочный

Тэги: кекс, выпечка, десерт, ужин, обед, дсерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рассыпчатый кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 сентября 2020 года atyou #

Рецепт опубликован очень давно, но я его нашла и опробовала. Кекс действительно получается вкусный , рассыпчатый. Сложность была определить сколько же муки и крахмала, ведь сахар и масло в граммах, а мука и крахмал в стаканах. Я положила 100 гр крахмала, 150 гр. муки. Мне результат понравился. То что я и хотела, и долго искала. Спасибо!

9 мая 2014 года Татьяна Юсупалиева #

вопрос по рецепту

Добрый день! Подскажите пожалуйста, за счет чего кекс получается рассыпчатым? Крахмал? Я ищу именно рассыпчатый кекс...

30 ноября 2011 года Ируня # (модератор)

[+5]

Иришка, и этот кекс попробовали! Очень понравился! Начинку я сделала ассорти - и шоколад, и кураги немного, и орехи (миндаль + фундук). Спасибо!

4 декабря 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ириш, это тебе спасибо))) за фотографии, за доверие к рецептам )))

19 января 2011 года Вика_1807 #

Кекс получился вкусный!

С таким описанием одно удовольствие готовить!

Спасибо!!!

19 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо и Вам, рада, что понравилось. Конечно, стараюсь описывать понятно, иначе лучше и не выставлять рецепты

17 января 2011 года Вика_1807 #

Ваш тортик с кокосом уже попробовала, теперь очередь кексика. На вид - очень аппетитно, уверена - что и на вкус тоже. Обязательно испеку такой кекс! Вам +! Спасибо за доступные и очень вкусные рецепты!!!

17 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо. Я не люблю рецепты с заморочками. Этот кекс очень вкусный, но если Вы любите влажные кексы, то этот не из их числа.

14 января 2011 года Викуся_Куся #

Спасибо за рецепт! забрала себе в КК! Люблю кексы за их легкость приготовления

15 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага... кексы это вещь... на здоровье

21 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Забираю без тени сомнений! Твои кексики вкусные и быстро готовятся!

анимации

21 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, бери на здоровье, спасибо!

26 ноября 2009 года Gatita deleted #

Очень аппетитный кексик!!! +++

29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

13 июня 2009 года tat70 #

Класс!!! Наш любимый наборчик ингредиентов!!!! А фотка с сиренью такая душевная.......Как сам кекс!

15 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... я теперь, когда в тесто коньяк наливаю, всегда почему-то о тебе, Танечка, думаю

15 июня 2009 года tat70 #

Да уж....Не знаю,радоваться ли,горевать ли, это ж надо, какие я вызываю ассоциации!

15 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Конечно, радоваться - ибо только самые положительные)))

10 июня 2009 года Агнес #

Люблю кексики, возьму Ваш на пробу! Спасибо!

10 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Берите на здоровье! И Вам спасибо!

9 июня 2009 года ММелена deleted #

класс, спасибо!!!

9 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо и Вам!

8 июня 2009 года Silverina1 #

Ириш, интересный рецептик, простой, быстрый, надо будет замутить ))

8 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... в принципе, он того стоит... главное, что мутить очень быстро))) Спасибо!

7 июня 2009 года alyona111 #

вкуснотища!!! и просто то как!!!

7 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... я за это все и люблю кексы! Спасибо!

1 июня 2009 года melinda #

Иришка,кексик обалденный

1 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Иринка, спасибо большущее!

1 июня 2009 года melinda #

1 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Чудный кексик!!!!!++++++++++++++

1 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

1 июня 2009 года Juligera #

Cпасибо за рецепт, а главное красиво и правильно описанный. Я тут как-то пыталась найти рецепт кекса, но столкнулась с проблемой расшифровки нужного количества ингредиентов, ну как понять,что значит масло - 20шт.? Вам +++

1 июня 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да-да, это у нас на сайте катастрофа со старыми рецептами... самой жутко обидно бывает, когда рецепт понравился, хочется приготовить - а пойди пойми, чего нужно и сколько

И Вам спасибо за комментарий. Готовьте на здоровье

31 мая 2009 года Konniia #

Ириш, как всегда - отличный кекс, с шоколадочкой!!! Спасибо, дорогая, за вкуснятинку!!! ++++++++++

31 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Галочка, тебе спасибо! Уж очень у тебя теплые комментарии

1 июня 2009 года Konniia #

31 мая 2009 года Eleno #

31 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

31 мая 2009 года E-va #

Ирочка, ты просто мастер!

Все рецепты, которые я видела, ВСЕГДА отличные!!

31 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Женечка, спасибо!

Они всегда очень ленивые, на самом деле!

31 мая 2009 года Nota0105 #

+++

31 мая 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассыпчатый кекс

Ингредиенты для «Рассыпчатый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпчатый кекс»:

Похожие рецепты

Сливовый кекс из полбовой муки на оливковом масле

Кекс с апельсинами и карамелью

Кексы "Шустрики"

Кекс "Катастрофа"

Кексы "День Рождения"

Морковно-апельсиновый кекс

Шоколадно-ореховые маффины

Постный шоколадный кекс с апельсином

Шоколадно-морковный кекс

Фотографии «Рассыпчатый кекс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!