Это действительно сладкое искушение. Необычайно вкусный десерт. Кто еще не пробовал, прошу к столу
- 1 июня 2009, 15:21
- 8507
Пирожные «Тирамису с киви»
Ингредиенты для «Пирожные «Тирамису с киви»»:
- Печенье (бисквитное для Тирамису) — 300 г
- Сливки (35% жирности для крема) — 350 мл
- Яйцо куриное (для крема) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для крема) — 30 г
- Вода (для крема) — 200 мл
- Цедра лимона (лимона) — 1 шт
- Сахар (для крема) — 0,5 стак.
- Киви — 6 шт
- Шоколад темный (в крем 50 гр + для украшения 50 гр) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3502 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
199 г |
углеводы
379.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Пирожные «Тирамису с киви»»:
-
Взбить яйцо с сахаром и натертой цедрой лимона (цедру я измельчала в блендере) до получения однородной смеси.
-
Добавить муку, воду и поставить на водяную баню. Непрерывно помешивая, нагревать, пока масса не поднимется. Дать остыть
-
Взбить сливки до крепких пиков. В охлажденный крем аккуратно ввести сливки и натертый на терке шоколад. Перемешать
-
вот так выглядит упаковка печенья
-
а так само печенье
-
Бисквитное печенье сложить в один ряд в форму близко друг к другу. Смазать печенье кремом. Выложить нарезанные кружочками киви. Дальше снова печенье, крем и киви. Последний слой печенья. В конце заливаем слоем крема.
-
Охлаждаем в холодильнике не менее 3 часов. Достаем и посыпаем какао и тертым шоколадом.
-
Нарезаем на пирожные. Наслаждаемся. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
Комментарии и отзывы
18 июля 2023 года lila piskaridze #
15 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Очарование #
8 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
5 июня 2009 года пчелка1 #
8 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
3 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Alefniunia #
3 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года E-va #
3 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года фантик #
3 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Tanya #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Tanya #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года лафри #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Антонина И #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Natali-bar #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Natali-bar #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Kudriashka deleted #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Lnastya #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Женя 76 #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года sana swiss #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года magicyul #
2 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: