• 24 марта 2008, 1:48
  • 24422

Баклажано-помидорные столбики

Рецепт: Баклажано-помидорные столбики

Всем известна эта закуска. Остренькие колечки баклажан и помидор хороши на каждом праздничном столе.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажано-помидорные столбики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
174 ккал
белки
4.3 г
жиры
0.8 г
углеводы
335 г
100 г блюда
ккал
24.2 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
46.5 г

Рецепт «Баклажано-помидорные столбики»:

  • вид ближе

Баклажаны помыть, удалить хвостики и порезать кружочками. Поместить их в подсоленную воду на 15 -20 минут, чтобы ушла горечь, а так же чтобы меньше брали в себя масло. Затем пожарить с двух сторон.

Помидоры средней величины очистить от попок, нарезать как баклажаны. Чеснок и зелень мелко изрубить.

Блюдо выстилаем зелеными листьями салата и начинаем укладывать столбиком баклажаны, чередуя кусочками помидор.

Не забываем при этом промазывать чесноком и посыпать зеленью. Дать настояться.

Закуска готова к употреблению!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажано-помидорные столбики
Рецепт: Баклажано-помидорные столбики

Всем известна эта закуска. Остренькие колечки баклажан и помидор хороши на каждом праздничном столе.

Ингредиенты для «Баклажано-помидорные столбики»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Баклажано-помидорные столбики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусная и ароматная закуска! Когда баклажаны слишком тонкие, то вместо кружочков режу ломтиками, но вкус от этого, конечно же, не меняется. Спасибо за рецепт!
Привлекательно выглядят, отлично смотрятся на обеденном столе. Замечательное сочетание баклажана, помидоров и зелени, яркая вкусовая гамма. Столбики я решила увенчать шапочкой из зелени. Спасибо автору за рецепт, который не только красивый, а еще и вкусный.
я делаю такие баклажанчики немного по другому - но суть остается таже, ооочень их люблю!!! вкуснятинка
я буквально вчера делала их. мммм... не оторваться!
Я тоже обожаю баклажаны. Жарю их обычно во фритюрнице, быстро, не чадит и меньше масла
Больше баклажанов, вкусных и разных :wink:
я ещё иногда чтоб не так жирно было баклажаны запекаю в духовке Ну очень вкусная закусочка
Мням, мои любимые :oops:
и мы любим их.
Ну прямо целый цветок из баклажанов!
Баклажанчики!Ммммм...
Что может быть вкуснее!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки