mila87Поваренок 7 уровня

2 июня 2009, 15:10
2021502

Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"

Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в нашем городе... цены космические... НО.. пицца там обалденная... там готовит повар из Италии.. такой милый итальяшка... короче сходили мы и насладились вдоволь... Я мечтала научиться сделать такую же пиццу дома... я все думала, что дело все в тесте... или в том что, они пекут пиццу на камнях и т. д., в общем не знала я, в чем там секрет... но путем экспериментов я все-таки нашла свою идеальную пиццу... как у того самого итальянца... а цена ровно в 8 раз дешевле... Не зря пицца называется "double cheese"... не от того, что там два вида сыра... а... заходите, и постигнете все тонкости приготовления пиццы на итальянский манер...

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:

Сыр твердый — 200 г
Колбаса (салями) — 250 г
Помидор — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Майонез (легкий) — 2-3 ст. л.
Майоран (сушеный)
Тесто дрожжевое
Зелень

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1129.5 ккал	белки 75.7 г	жиры 79.3 г	углеводы 29.3 г
Порции
ккал 188.3 ккал	белки 12.6 г	жиры 13.2 г	углеводы 4.9 г
100 г блюда
ккал 136.1 ккал	белки 9.1 г	жиры 9.6 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:

Тесто разравниваем по форме руками... ооооооочень тонко!!!

ТЕСТО:
Кому лень заходить по ссылке, напишу рецепт здесь.
- Простокваша (или кефир)- 0,5 л
- Дрожжи - 2 ч. л. (развести в 1/2 стак. теплой подслащенной воды (1 ч. л. сахара))
- Масло растительное - 1/2 стак.
- Мука - до мягкого теста
Этого теста хватит на 2-3 пиццы в зависимости от диаметра формы, у меня d=32 см.
Смазываем майонезом.
Посыпаем сушеным майораном.
Сыр трем на терке.
И вот... наконец, чудеса...
После майонеза и майорана наносим толстенный слой сыра...
Режем дольками помидор.
Так же режем салями.
Выкладываем помидоры на расстоянии друг от друга.
Выкладываем по принципу "чешуи" в порядке салями-помидор-лук. Очень важно, чтобы помидор был поверх лука.
Посыпаем мелко нарезанным болгарским перцем.
Затем вторая порция сыра.
Выпекаем в разогретом духовом шкафу 25-30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/26956/]Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"[/url]
[url=/recipes/show/26956/][img]/images/recipes/small/16/1664/166411.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в нашем городе... цены космические... НО.. пицца там обалденная... там готовит повар из Италии.. такой милый итальяшка... короче сходили мы и насладились вдоволь... 
Я мечтала научиться сделать такую же пиццу дома... я все думала, что дело все в тесте... или в том что, они пекут пиццу на камнях и т. д., в общем не знала я, в чем там секрет... но путем экспериментов я все-таки нашла свою идеальную пиццу... как у того самого итальянца... а цена ровно в 8 раз дешевле... 
Не зря пицца называется "double cheese"... не от того, что там два вида сыра... а... заходите, и постигнете все тонкости приготовления пиццы на итальянский манер...

Ингредиенты: Сыр твердый, Колбаса, Помидор, Лук репчатый, Перец болгарский, Майонез, Майоран, Тесто дрожжевое, Зелень.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1664/166411.jpg" alt="Рецепт: Лучшая пицца А-ля пепперони и двойной сыр" title="Рецепт: Лучшая пицца А-ля пепперони и двойной сыр"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совсем недавно мы ходили в наикрутейшую пиццерию в нашем городе... цены космические... НО.. пицца там обалденная... там готовит повар из Италии.. такой милый итальяшка... короче сходили мы и насладились вдоволь... 
Я мечтала научиться сделать такую же пиццу дома... я все думала, что дело все в тесте... или в том что, они пекут пиццу на камнях и т. д., в общем не знала я, в чем там секрет... но путем экспериментов я все-таки нашла свою идеальную пиццу... как у того самого итальянца... а цена ровно в 8 раз дешевле... 
Не зря пицца называется "double cheese"... не от того, что там два вида сыра... а... заходите, и постигнете все тонкости приготовления пиццы на итальянский манер...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/28/">
          Пицца
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/26956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"

Категория: Выпечка › Пицца

Ингредиенты для «Лучшая пицца "А-ля пепперони и двойной сыр"»:

Сыр твердый Колбаса Помидор Лук репчатый Перец болгарский Майонез Майоран Тесто дрожжевое Зелень

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Тетраццини

Комментарии и отзывы

4 июня 2009 года Антонина И #

помощник просто прелесть!!!да и пицца на высоте!!!Людочка,ты молодец!

4 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года HELENA D #

ЭТО мы любим!!!!Забираю не глядя,Люсенька!!!а помощник просто чудо!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Ленусик..наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Igolochka #

Хороший рецепт!

А читаешь комментарии столько знатоков пиццы, а сами что-то рецепты не выкладывают! ]:->

3 июня 2009 года Igolochka #

Хороший рецепт!

А читаешь комментарии столько знатоков пиццы, а сами что-то рецепты не выкладывают! ]:->

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Ну зачем же так...надо уважать критику...это даже стимулирует...спасибо вам за поддержку!!!!!!!!!!

5 июня 2009 года Igolochka #

Понятно, что нужно уважать критику ,но впечатление складывается, что просто умничают ...

5 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо за поддержку!!!!!
Только сейчас увидела какой у вас ник чудный!!!
а как звать???

8 июня 2009 года Igolochka #

Я Оля! А Вас?

17 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Я Людмила...рада знакомству!!!!!

3 июня 2009 года жена deleted #

Красота и вкуснота! Сразу пиццы захотелось!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года О-ля-ля #

МММ... какая аппетитная!!! Утащила рецептик, а тебе Людочка спасибочки за рецептик! Это всё тебе ++++++++++++++++++...!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Олюшка..спасибо огромадное!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Egro deleted #

Вот теперь другое дело. Обожаем пиццу всей семьей и готовим довольно часто. На кефире тесто никогда не пробовал, обязательно протестирую.

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

ой..как вижу вашу аваторку...мурашки по телу....)))))
Там с тестом тоже уже все в порядке)))
а как вас звать...если не секрет??

3 июня 2009 года Egro deleted #

Да ладно, здоровая улыбка. Не секрет, в нике надо 2 буквы местами поменять.

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Приятно познакомиться..Егор..я Людмила!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Egro deleted #

Взаимно

3 июня 2009 года Femida #

Людочка умница отличный рецепт!!!

Обожаю пиццу!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Олесенька..наздоровьичко!!!!!!!

3 июня 2009 года шиншилла #

очень аппетитно и красиво!!!! ++++++++++++++++++ Шедевр!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо вам за такую высочайшую оценку!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Легато #

Классный рецептик

А разве возле первого фото не рецепт теста

А то все спрашивают? Рецепт забрала спасибо, мы любим сыр да и побольше

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

спасибо вам..просто на сайте глюки..вот рецепт и провалился...еще раз благодарю!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Konniia #

Шикарная пицца!!! Спасибо, Милочка!!! ++++++++++

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Галинушка,наздоровье!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года мисс #

Просто супер

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Светуль,благодарю!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Tanya #

супер!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

пасиб!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года Tanya #

супер!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Людочка,пицца бесподобная.....аж слюньки потекли

+++++++++++++

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Эльмирочка,спасибки!!!!!!!!!!!!!

3 июня 2009 года m4richka #

Ну такая аппетитная. Сразу же забрала.++++++++++++++++++

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Мерси!!!!!!!!!!!!!!!

2 июня 2009 года E-va #

Ну конечно же забрала

. Очень красивая и аппетитная. Я запах и вкус чувствую через комп даже! Очень люблю пиццу)А такая просто зовёт приготовить!!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

готовьте наздоровье!!!!!!!!!!!!!!!!

2 июня 2009 года фантик #

Суперская пицца!!!!!!!! Обожаю пиццы!!!!

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

Благодарствую!!!!!!!!!!!!!!!!

2 июня 2009 года Alefniunia #

Классная пицца,сын любит. Забрала,только перец класть не буду.т.к. мы его не едим.+++++++

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

пасибки,Аллочка!!!!!!!!!!!!!!!

2 июня 2009 года Татьяна2006 #

В моей семье пицца очень уважаема!!!

Взяла ваш рецепт, показался очень интересным и аппетитным

, обязательно приготовлю. Спасибо!!!+++

3 июня 2009 года mila87 # (автор рецепта)

наздоровье!!!!!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Голени индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!