Очень вкусная и сытная запеканка, любима всеми в нашей семье. Попробуйте надеюсь и вы не останетесь равнодушны.
- 3 июня 2009, 14:22
- 13550
Овощная запеканка с сосисками

Ингредиенты для «Овощная запеканка с сосисками»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Картофель — 6 шт
- Кабачок — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сосиска (или варенная колбаса) — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2043.6 ккал |
белки
115.2 г |
жиры
73.5 г |
углеводы
220.9 г |
Порции | |||
ккал 340.6 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 36.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 9.4 г |
Рецепт «Овощная запеканка с сосисками»:
-
Самое главное в этой запеканке - это все овощи обжарить и отцедить с них лишний жир после обжаривания. Капусту обжарить на растительном масле (я добавила немного томата для цвета).
-
Картофель почистить, порезать кубиками и обжарить.
-
Кабачок порезать кружками и обжарить.
-
Лук и перец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить эти овощи на растительном масле.
-
Сосиски порезать кружками (если у вас варенная колбаса, то кубиками) и тоже обжарить.
-
Смазать форму растительным маслом и выложить овощи слоями. Главное здесь условие - внизу должен быть картофель, а вверху сосиски (колбаса).
Взбиваем яйца с солью и заливаем запеканку. Сверху посыпаем сыром и в разогретую духовку до 200 С на 15-20 минут, чтоб схватились яйца. -
Достаем из духовки, режем на порционные куски и ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Комментарии и отзывы
9 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Нина Владимировна #
14 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Антонина И #
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
Вкуснятина!
+++++++++++++
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года mishiel #
анимационные картинки
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Arabica #
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
4 июня 2023 года Sa_Taniushka #
3 июня 2009 года Анимашка1 #
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
спасибо!
3 июня 2009 года lelika # (модератор)
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Igolochka #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Julja_lja #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Kislorod deleted #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Lill #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Lill #
4 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Инночка07 #
3 июня 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
текс только загрузился, а фотографии не готят загружаться...
извините, пожалуйста, но от меня тут ничего не зависит
спасибо за понимание!
когда загрузится - угощайтесь на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: