Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

SVETAnet deletedПоваренок 3 уровня

4 июня 2009, 1:58
104055

Чесночные стрелки жареные

"Не аппетитно..!" - скажете Вы... Зато как вкусно!!! Рецепт рассчитан на узкий круг владельце приусадебных участков и дач, которые выращивают чеснок и выбрасывают (к сожалению) чесночные стрелки.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Чесночные стрелки жареные»:

МОЛОДЫЕ (!) стрелки чеснока помыть, дать стечь воде. Перезрелые стрелки чеснока при жарке будут жёсткими, поэтому используйте те, у которых диаметр "цветка" не толще, чем диаметр самой стрелки.
Теперь порежьте их длиной 5-7 см
Самые тонкие кончики "цветка" обязательно отрежьте, оставив только 1-1,5 см выше "цветка"
Налейте растительное масло на дно высокой сковородки, разогрейте его и положите туда подготовленные стрелки.
Жарьте до тех пор, пока стрелки не изменят свой цвет и не станут мягкими. Не забывайте периодически перемешивать. Можно накрыть крышкой, тогда время приготовления немного сократится. За несколько минут до конца посолите (желательно мелкой солью) и поперчите.
Одной стрелочкой пришлось пожертвовать для моего незаменимого помощничка...

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска жарить

Вкусы: пикантный овощной жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27043/]Чесночные стрелки жареные[/url]
[url=/recipes/show/27043/][img]/images/recipes/small/16/1674/167413.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
"Не аппетитно..!" - скажете Вы... 
Зато как вкусно!!!
Рецепт рассчитан на узкий круг владельце приусадебных участков и дач, которые выращивают чеснок и выбрасывают (к сожалению) чесночные стрелки.

Ингредиенты: Стрелки чесночные, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чесночные стрелки жареные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1674/167413.jpg" alt="Рецепт: Чесночные стрелки жареные" title="Рецепт: Чесночные стрелки жареные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">"Не аппетитно..!" - скажете Вы... 
Зато как вкусно!!!
Рецепт рассчитан на узкий круг владельце приусадебных участков и дач, которые выращивают чеснок и выбрасывают (к сожалению) чесночные стрелки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/17051">Стрелки чесночные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чесночные стрелки жареные

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:

Стрелки чесночные Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: закуска, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

510

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

80
772
38698

Фотографии «Чесночные стрелки жареные» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 июля Tata0330 #

+14

[+5]

Очень люблю жареные чесносные стрелки,только я их режу мелко.К стрелкам люблю еще поджарить яйцо,с помидором,очень вкусно.Спасибо!

6 июля Сивцова Наталья #

[+5]

Минимум ингредиентов и усилий, а итог - сочный,очень вкусный гарнир. Хотя можно и как самостоятельное блюдо, и как начинку в пироги

спасибо за рецепт

18 июня Венса #

+11

[+5]

Первый раз жарила стрелки чеснока. Очень необычно для меня, но вкусно!

14 июня 2021 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Как же это вкусно,

удивительно, ел даже сын который зелень не любит.

Спасибо!

16 июня 2017 года caramel77 #

+28

[+5]

Люблю жаренные стрелки. Очень вкусно.

14 июня 2017 года владаша #

+28

[+5]

Никогда не готовила это блюдо, и честно сказать, сомневалась, что можето получится что-то путное... А зря! пожалела об одном, что приготовила очень мало, остальные стрелочки измельчила на пасту. Дети съели "в драку" за 2 минуты!

16 июля 2015 года lady farley #

[+4]

Столько лет выбрасывала чесночные стрелки...ах. как жаль...

В этом году осмелилась приготовить, а ваш рецептик - именно то, что нужно, чтобы оценить натуральный вкус стрелок, ничего лишнего. Спасибо, нам всем очень понравилось!
З.Ы. Помощник у вас просто замечательный!

5 июля 2015 года solna #

Просто и вкусно! А если стрелок много, то порезав на кусочки, их можно порционно заморозить и побаловать себя жаренными стрелками зимой

15 июня 2015 года nelya13 #

а у меня еще оставались сметанка, вареный рис и 3 картошечки в мундирах. Я обжарила стрелки, добавила сметанки, рис, нарезанную картошечку, все протушила... вкуснотааааа... ум отъешь

))

6 июня 2014 года dudnichenko #

а если обварить немного перед жаркой буде ещё лучше,и с омлетом.

1 июня 2014 года Chanel_08 #

Спасибо Света за чудный рецепт! Пробовала и все получилось! Теперь не буду их выбрасывать,а главное все в семье едят их! Завтра попробую в омлете сделать на завтрак :з И еще раз большое спасибо! А помощник у вас чудный)))

1 июня 2014 года Муля Иванова #

Обожаю стрелки чеснока и зелень чеснока. Как сезон, ем их постоянно. Как можно ИХ и выбрасывать!!! Они такие вкусные! Рецептик простой но очень вкусный! Мы еще и омлетиком заливаем!

1 июня 2014 года Chanel_08 #

Обожаю стрелки чеснока и зелень чеснока. Как сезон, ем их постоянно. Как можно ИХ и выбрасывать!!! Они такие вкусные! Рецептик простой но очень вкусный! Мы еще и омлетиком заливаем!

Да,я тоже обожаю зелень и стрелки!

11 июня 2018 года shellydes #

↑Ответ для Муля Иванова

Подскажите, а что вы с зеленью чеснока делаете? У нас самосеется чеснок, девать некуда. Может что путное из этой зелени можно сделать? Про стрелки и раньше слышала, буду завтра их готовить

12 июня 2018 года Муля Иванова #

Да ничего особенного, просто зелень-самосейку срезаю и как зеленый лук кладу во все блюда и салаты, Его много, так на зиму срезаю, режу и в морозилку и тоже добавляю в борщи, супы и вторые блюда, такой летний аромат и колорит придает всем блюдам))) Еще могу со стеблями зелени перемолоть в чоппере с ложкой воды или лимонного сока и в кулек, сделать как колбаску, в морозилку или кубиками заморозить и потом тоже отрезать и класть везде. Ребенок не любит зелень в еде визуально, а когда не видно - лопает с радостью))) именно зеленый чеснок придает особенную ноту и он очень полезен)))

12 июня 2018 года shellydes #

Спасибо! Скошу весь чеснок в морозилку

Он у меня самосевом остался от предыдущих хозяев на заброшенном участке, сам чеснок с него больше 1,5 см в диаметре не растет, а вот зелени много.

19 июня 2018 года Муля Иванова #

Везет вам! А у меня в этом году мало)))

20 июля 2011 года yury-1996 deleted #

а мы их разрезаем на кусочки по приблизительно 3-5 см

31 мая 2011 года малибу #

Готовила сегодня ... Очень понравилось... Интересная структура получается...

26 февраля 2011 года Линка-Малинка deleted #

вкуснятина!!!!!!! я делаю и с яичком, а еще очень вкусненький салатик получается, только порезать их надо по 2-3см, потушить, остудить, добавить красную фасоль и майонез. Вкусняшка!!!!!!!!!

8 июля 2009 года tat70 #

Я знаю,что это очень вкусно!!!!!!!!!

9 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

6 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Рада, что Вы убедили его попробовать

5 июля 2009 года Ok-i #

Никогда не пробовала стрелочки, но сегодня привезла специально, чтобы попробовать. Муж ругал сначала, говорил, люди выкидывают это, а ты есть их собралась. Но потом попробовал и сказал, что оригинально!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

2 июля 2009 года tamada1 #

ох ты, вот это интересно!!!

3 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Только, пожалуй, уже поздно...

8 июля 2009 года tamada1 #

ну, буду иметь в виду на будущее

9 июля 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Не забудьте только!!!

5 июня 2009 года Tanya-O-511 #

Знаю и делаю по такому рецепту,только добавляю для вкуса немного лука и морковки.Спасибо,это действительно очень вкусно!

6 июня 2009 года SVETAnet deleted # (автор рецепта)

Интересный вариант... Нужно будет попробовать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чесночные стрелки жареные

Ингредиенты для «Чесночные стрелки жареные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночные стрелки жареные»:

Похожие рецепты

Баклажаны "Стеклянные"

Закуска из сладкого перца и бекона

Баклажановая закуска с зеленью и чесноком

Овощной шашлык с соусом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Имбирь маринованный "Быстрый"

Баклажановые рулетики

Кимчи из огурцов "Ои Собаги"

Перец, фаршированный печенью минтая с фасолью

Попробуйте приготовить вместе

Суп овощной с фасолью

Салат "Шампуруза"

Тефтели из индейки и адыгейского сыра

Фотографии «Чесночные стрелки жареные» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом одноэтажный V406 "Кэмбридж"

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!