Очень вкусно и просто!!!!!!!!!!!!!
- 4 июня 2009, 9:11
- 4220
Биточки из сeмги
Ингредиенты для «Биточки из сeмги»:
- Семга (свежая) — 600 г
- Картофель — 6 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Зелень (укроп, лук) — 1 пуч.
- Помидоры черри — 8 шт
- Соль
- Мука пшеничная / Мука
- Сметана (для соуса) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2698.8 ккал |
белки
159 г |
жиры
132.6 г |
углеводы
218.5 г |
Порции | |||
ккал 539.8 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 43.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 131 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 10.6 г |
Рецепт «Биточки из сeмги»:
-
Сёмгу отварить в подсоленной воде с морковью, луком, 3-мя зубчиками чеснока (морковь, лук и чеснок разрезать на кусочки) в течении 15 минут.
-
Отварить картофель.
-
Порубить зелень.
-
Порезать на мелкие кусочки черри.
-
Смешать черри и зелень.
-
Отваренную сёмгу размять вилкой.
-
Отваренный картофель растолочь со сливочным маслом. Смешать сёмгу, зелень, черри, картофельное пюре.
-
Сформировать небольшие биточки, обвалять их в муке.
-
Обжарить с двух сторон.
-
-
-
Биточки подавать со сметанно-чесночным соусом.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: