Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Мама М-и АПоваренок 6 уровня

4 июня 2009, 10:54
23308

Эмпанады "Осьминожки"

Эмпанады (правильно - эмпанадас) - это мексиканские хрустящие слоеные пирожки для тапас или супа. Испечены для конкурса "В мире животных". Жил осьминог со своей осьминожкой И было у них осьминожков немножко…. Как размножались? Открою секрет…. Ниже в истории будет ответ..

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Эмпанады "Осьминожки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Консервы рыбные (Тунец в масле) — 1 бан.
Масло оливковое (для жарки)
Желток яичный (для смазки, можно смешать с 2 ст.л. молока) — 1 шт
Зелень — 0,5 пуч.
Соль
Перец черный
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2915.4 ккал	белки 86.4 г	жиры 181.4 г	углеводы 253.7 г
Порции
ккал 485.9 ккал	белки 14.4 г	жиры 30.2 г	углеводы 42.3 г
100 г блюда
ккал 306.9 ккал	белки 9.1 г	жиры 19.1 г	углеводы 26.7 г

Рецепт «Эмпанады "Осьминожки"»:

Мама и папа хотели детишек:
Несколько мелких девчонок-мальчишек.
Папа и мама спешат в магазин –
Нужен для них компонент не один!

Взяли продуктов, сложили в пакеты –
Будут детишек лепить до рассвета.
Папа мелко лучок настрогал,
Красную паприку нарезать стал.
Мама пока разморозила тесто –
Ведь тесту отводится важное место!
Греют маслице в сковороде,
Жарят лучок в нем минуты две.
Баночку вскрыли тунца для начинки,
Кладут его вместе с шинкованной перчинкой.

Жарят, мешая, минуты три
Парику, рыбку и лук – посмотри.
Режут любимую зеленушку
И в сковородку кладут – для отдушки.
Соли и перца добавить позвольте:
Детки без перца – нонсенс какой-то!
Сняли начинку с огня, охладили –
Минут на 15 о ней позабыли.
Духовку включили – градусов 200.
Пора позаботиться и о тесте!
Тесто тоненько раскатали,
Арки из теста повырезали.
Заготовкина противень положили,
Смазать яичком внутри не забыли.
Ложкой выкладывают начинку
Только в верхнюю половинку!

Снизу начинка нужна им едва ли –
Толстые щупальца где вы видали?
Сверху кладут вторую часть «кожи»,
Теперь на закрытые двери похоже!
Вилочкой краешки придавить,
Иначе начинку придется ловить)))
Достал тут папа любимый резак,
Щупальца больше не сделать никак!
«Ножки» вытянули, разложили,
Сделать им локоны не забыли.

Смазали сверху снова яицом –
Выглядят детки теперь молодцом!
Глазки найти для детей – теорема…
Перцы-горошки – решенье проблемы!
Священный момент тут настал для двоих –
В печку сажают принцев своих!
На этом этапе нельзя торопиться –
Тридцать минут удовольствие длится)))

«Туки-тук-тук!» - постучали в духовке…
Детки с противня прыгают ловко!
«Мама любимая, папа! Ура!» -
Стала вмиг шумной морская нора.
Стали жить они семейкой,
Веселой, дружной шайкой-лейкой.
Внуки потом у детей народились…
Простая история… Вы убедились?

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник Неожиданные гости : На закуску

Теги: пирожки начинка

Вкусы: овощной рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27053/]Эмпанады "Осьминожки"[/url]
[url=/recipes/show/27053/][img]/images/recipes/small/16/1675/167527.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Эмпанады (правильно - эмпанадас) - это мексиканские хрустящие слоеные пирожки для тапас или супа. Испечены для конкурса "В мире животных". 

Жил осьминог со своей осьминожкой 
И было у них осьминожков немножко…. 
Как размножались? Открою секрет…. 
Ниже в истории будет ответ..

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Перец болгарский, Лук репчатый, Консервы рыбные, Масло оливковое, Желток яичный, Зелень, Соль, Перец черный, Паприка сладкая.
Тэги: пирожки, начинка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Эмпанады "Осьминожки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1675/167527.jpg" alt="Рецепт: Эмпанады "Осьминожки"" title="Рецепт: Эмпанады "Осьминожки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эмпанады (правильно - эмпанадас) - это мексиканские хрустящие слоеные пирожки для тапас или супа. Испечены для конкурса "В мире животных". 

Жил осьминог со своей осьминожкой 
И было у них осьминожков немножко…. 
Как размножались? Открою секрет…. 
Ниже в истории будет ответ..</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Эмпанады "Осьминожки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/411/">начинка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Эмпанады "Осьминожки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Эмпанады "Осьминожки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Перец болгарский Лук репчатый Консервы рыбные Масло оливковое Желток яичный Зелень Соль Перец черный Паприка сладкая

Тэги: пирожки, начинка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Слоеные "осьминожки"

10
9
2576

Комментарии и отзывы

19 апреля 2017 года Елена_841 #

Веселый рецептик

10 марта 2015 года Lee_Taa #

Творческий человек - во всём творческий!))
Волшебство просто!! И энергетика такая... спасибо!!

12 сентября 2012 года marions #

какие замечательные осьминожки !!!

20 декабря 2011 года lizardyy #

очень прикольные и наверно вкусные,обязательно приготовлю

21 января 2011 года kristinaSlove #

как здорово нписли.Тк вы выгрли конкурс?
да и дополнение в комментах отличное молодци+++++++++

10 декабря 2010 года Gradus #

Надеюсь со своим восторгом я не опоздал?

Превосходно, талантище!

просто феерично!

Мой низкий поклон за описание рецепта и благодарность за саму идею рецепта, моя дочурка будет довольна ))) В выходные непременно сделаю ей семейку осьминожек!

11 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)

спасибо, я про него уже и забыла, а щас так прям интересно самой стало - перечитала

17 июля 2010 года ирина66 #

18 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Какие симпотяги!!!

анимации

182 месяца назад Zolotaja #

sladinko

4 августа 2009 года Тоскучова Леся #

Девочки,вы только посмотрите,какие у нас талантливые хозяюшки,и стряпать как умеют,и стихи писать,одним словом,ТАЛАНТ, на руках нас мужики должны носить.А Вы молодец,спасибо большое за рецепт,мне кажеться,у Вас дар писать стихи.УДАЧИ ВАМ.

5 августа 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Я в детстве писала ...нет, пописывала всякую ерунду, это остаточные навыки. Больше на игру в буримэ похоже)))

8 июля 2009 года tat70 #

Леночка,красота!!!!!!!!!!!

23 июня 2009 года tamada1 #

Это ты сама сочинила???? Потрясающе!!!!

23 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

ну да, та еще поэтесса, но вот написала)))

23 июня 2009 года tamada1 #

ну ты молодец!!!

21 июня 2009 года ladushka #

Леночка! Сверх всякого моеео ожидания!

Такой обычный рецепт и так преподнести

Я в шоке! ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ И этого мало!!!!!!!!

21 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Ладусик, спасибо за такой теплый отзыв! Все родилось само по себе, как-то мимо меня, просто как на голову свалилось - вспомнился стишок по время лепки и пошло-поехало)))

21 июня 2009 года ladushka #

Ничего себе мимо! Такое впечатление, что написано на одном выдохе

Не зря говорят "Все шедевры рождаются спонтанно!" Желаю дальнейших кулинарно-творческих вдохновений!

22 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

)))))

21 июня 2009 года Эллиса deleted #

Такие милые,такие вкусные осьминожки!!!!А - кулинарная поэзия,просто супер!!!!!!

21 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

спасибы!!!

19 июня 2009 года polka2006 #

+100!!!!

15 июня 2009 года iryna_yaroshenko #

Спа-си-бо! Спа-си-бо!!!

16 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

)))))

13 июня 2009 года очаровашечка #

Супер! Мое восхищение!

13 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Благодарю!

13 июня 2009 года Oksy #

Бесподобно!!!!! Зачиталась! Сначала просто читала стихи, а потом уже начала вникать...продукты...тесто...выпечка....Класс!!!+++

13 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Оксик, спасибо!)))

11 июня 2009 года Антуанетта deleted #

Очень понравилось! Читала и улыбалась.

11 июня 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)

↑Ответ для Антуанетта deleted

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Эмпанады "Осьминожки"

Ингредиенты для «Эмпанады "Осьминожки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Эмпанады "Осьминожки"»:

Другие варианты рецепта

Слоеные "осьминожки"

Похожие рецепты

Перемячи с мясом по-татарски

Куриный кекс карри

Пирог с мойвой

Коврижка постная

Хлебная "Бабка"

Маффины банановые

Кекс масляно-бисквитный классический

Барни с начинкой

Медовая коврижка на кислом молоке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!