Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

LacosteПоваренок 7 уровня

4 июня 2009, 13:32
79908

Рагу из овощей с бараниной

Вкусное и сытное рагу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу из овощей с бараниной»:

Баранина (мякоть) — 800 г
Морковь (крупная) — 2 шт
Картофель (средний) — 4-5 шт
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 400 г
Кабачок (молодой, средний) — 2 шт
Помидор (крупный) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Чеснок (средний) — 4-5 зуб.
Мята (веточка) — 1 шт
Масло оливковое
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Орегано (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.1 ккал	белки 165.4 г	жиры 191.3 г	углеводы 202.2 г
100 г блюда
ккал 69.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Рагу из овощей с бараниной»:

Мясо нарезать небольшими кусками и обжарить до золотистого цвета на разогретом оливковом масле.
Добавить нарезанный полукольцами (или четвертинками колец) лук и жарить еще 5-7 минут помешивая.
Добавить крупно нарезанную капусту, крупно нарезанный картофель, кабачок (нарезанный полу-кружочками), морковь и помидор - нарезанные кубиками.
Влить 2 стакана подсоленного кипятка и тушить на медленном огне в течение 1,5-2 часов. В конце тушения добавить зубчики чеснока, черный перец, орегано и несколько листочков мяты.
Приятного аппетита!
P.S. Подавать с лавашем, очень вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее рагу

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27057/]Рагу из овощей с бараниной[/url]
[url=/recipes/show/27057/][img]/images/recipes/small/16/1675/167589.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Рагу овощное с мясом
Вкусное и сытное рагу.

Ингредиенты: Баранина, Морковь, Картофель, Капуста белокочанная, Кабачок, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Мята, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Орегано.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, рагу.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу из овощей с бараниной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1675/167589.jpg" alt="Рецепт: Рагу из овощей с бараниной" title="Рецепт: Рагу из овощей с бараниной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и сытное рагу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/278/">
          Рагу овощное с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу из овощей с бараниной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1017/">рагу</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27057/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу из овощей с бараниной

Вкусное и сытное рагу.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «Рагу из овощей с бараниной»:

Баранина Морковь Картофель Капуста белокочанная Кабачок Помидор Лук репчатый Чеснок Мята Масло оливковое Соль Перец черный Орегано

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, рагу

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

359

Салат с цветной капустой и свеклой

35
359
13957

1309

Сельдь по-голландски

82
1309
23335

1111

Творожный торт "Наполеон" с заварным кремом

36
1111
28649

Фотографии «Рагу из овощей с бараниной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 марта 2020 года Хлоркина #

+22

[+5]

Очень вкусное и сытное блюдо! Любимое! Готовила без кабачка: нет его у меня сейчас. Спасибо за рецепт, Ксения!

28 марта 2019 года настуся89 #

[+5]

Обалденная вкуснятина

С рецептом чутка пошалила, да простит меня автор. Помидорки небыло, зато был красный болгарский перчик

Баранины было маловато, поэтому к баранине добавила ещё говяжих ребрышек. В результате-вкуснятина!

4 февраля 2015 года Макс Исаев #

Довольно аппетитно получилось

.Только готовил все в мультиварке-скороварке.Быстро и вкусно!СПС.

4 февраля 2015 года Lacoste # (автор рецепта)

На здоровье!

3 сентября 2010 года deputat43 #

у меня оливковое масло горькое. Повлияет это на вкус рагу?

3 сентября 2010 года Lacoste # (автор рецепта)

Вы на нем готовите? На вкус блюда влияет? Если нет, то не повлияет!
p.s. не могу подсказать, т.к. не знаю вкуса Вашего масла.

7 июля 2009 года tat70 #

Ух ты!!!!! какая рагушечка аппетитная здесь.....

А я и не видела!!!!

7 июля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

8 июня 2009 года Равиля deleted #

КСЮШУЛЬ, СУПЕР-БЛЮДО!!!!

8 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Равиля, спасибо)Рада тебя видеть)

8 июня 2009 года Равиля deleted #

\’

5 июня 2009 года Очарование #

Ксюшечка наконец то лето! так хочеться овощей, рагу объедение!

6 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо Леночек

5 июня 2009 года Doctor_Eagleowl #

Очень много овощей!

пока из всех соберёшь...
Но выглядит аппетино!

5 июня 2009 года Блондинка #

ох! вот как соберуь с духом! и как куплю! и как приготовлю!

6 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

5 июня 2009 года Блондинка #

красотища! и вкуснотища! вам большой +!
увы и ах, баранину ем только в заведениях, все не рискну сама купить, боюсь не выберу правильно...

5 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо) А чего бояться? Берете мякоть с задней ноги, проще говоря - окорок или покупаете целую ногу, кости - направо (на бульон), мясо - налево(в рагу)

4 июня 2009 года Pachita #

Ураа!!!Ксюня вернулась,да не с пустыми руками...

За шикарное рагу ОГРОМНЫЙ ПЛЮСИЩЕ!!!

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Олькин, спасибо)

6 июня 2009 года Pachita #

4 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Ксюша, вкусно и красиво! С пряностями очень здорово... и овощей столько!

+++++++++++

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Ириша, спасибо)

4 июня 2009 года mila87 #

ммм..Ксюшик...просто обьедение!!!!!!!!!!!!

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 июня 2009 года Bandikot #

рагу просто восхитительное

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий и отзыв

4 июня 2009 года sana swiss #

Конечно вкусно! Да с такими пряностями! Прямо, как для кус-кус!

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Вот точно)

4 июня 2009 года Венерик #

Знаю, что это оооочень вкусное блюдо!!!! Тем, кто не пробовал, просто рекомендую!!!!

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 июня 2009 года timoxa #

Ксюшечка! Очень-очень вкусно!!!!! +++++++++++++++++

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

4 июня 2009 года Дорис #

Ксюшенька, вкуснятинка!+++++

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

Катюша, спасибо)

4 июня 2009 года Nata_kf #

Отличное блюдо!++++++++++++++++++++++++++++++++++++

4 июня 2009 года Lacoste # (автор рецепта)

благодарю)

4 июня 2009 года Надюшище deleted #

Вкусненько!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу из овощей с бараниной

Ингредиенты для «Рагу из овощей с бараниной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу из овощей с бараниной»:

Похожие рецепты

Индейка с овощами и фасолью

Овощное рагу с курицей

Чухлама

Овощное рагу с дичью

Аджапсандал

Чапчу

Сербская мучкалица

Овощи с мясом

Айнтопф

Попробуйте приготовить вместе

Салат с цветной капустой и свеклой

Сельдь по-голландски

Творожный торт "Наполеон" с заварным кремом

Фотографии «Рагу из овощей с бараниной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!