Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Oleska2112Поваренок 7 уровня

8 июня 2009, 11:39
5350

Яблочные маффины от Oleska2112

Вынуждена так их назвать потому что на сайте есть рецепты яблочных маффинов, но они не такие как у меня. Мои маффины необычные из за состава муки, они не приторно сладкие...... Пробуйте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Яблочные маффины от Oleska2112»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (грубого помола, можно заменить обычной в\c) — 1 стак.
Сахар — 1/4 стак.
Гвоздика (молотая, на кончике чайной ложки)
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 230 г
Масло растительное (без запаха) — 65 г
Яблоко (Мелко нарезанное крупное) — 1 шт
Орехи (любые рубленные) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2896.9 ккал	белки 44 г	жиры 82 г	углеводы 498.3 г
100 г блюда
ккал 268.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 46.1 г

Рецепт «Яблочные маффины от Oleska2112»:

Смешиваем в миске муку с: сахаром,разрыхлителем,солью,добавляем яйцо.Всё тщательно перемешиваем миксером.
В получившуюся массу добавляем молоко,растительное масло,мелко резанные яблоки,рубленные орехи.Перемешиваем и получаем вот такое тесто.
Форму для маффинов смазываем растительным маслом и наполняем тестом.Ставим в предварительно разогретую духовку до 200*С минут на 30.
Через 30 минут получаем вот такие маффины.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пшеничную муку грубого помола можно смело заменить на пшеничную. У меня мука грубого помола.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: ореховый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27263/]Яблочные маффины от Oleska2112[/url]
[url=/recipes/show/27263/][img]/images/recipes/small/16/1692/169268.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вынуждена так их назвать потому что на сайте есть рецепты яблочных маффинов, но они не такие как у меня. Мои маффины необычные из за состава муки, они не приторно сладкие...... Пробуйте.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Гвоздика, Разрыхлитель теста, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Масло растительное, Яблоко, Орехи.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочные маффины от Oleska2112
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1692/169268.jpg" alt="Рецепт: Яблочные маффины от Oleska2112" title="Рецепт: Яблочные маффины от Oleska2112"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вынуждена так их назвать потому что на сайте есть рецепты яблочных маффинов, но они не такие как у меня. Мои маффины необычные из за состава муки, они не приторно сладкие...... Пробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочные маффины от Oleska2112»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27263/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочные маффины от Oleska2112

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Яблочные маффины от Oleska2112»:

Мука пшеничная Сахар Гвоздика Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Молоко Масло растительное Яблоко Орехи

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 октября 2012 года Superdida #

очень интересный рецепт сегодня, испеку обязательно.

27 октября 2009 года Хаврошечка #

Господи, Леночка, где ты этот рецепт взяла? Я буквально недавно пекла такое -дня 2 назад. А рецепт из австралийской книги, посвященной выпечке. Только там специй побольше -там берется смесь, которая здесь продается в пакетиках и называется "7 специй" -там и перец, и гвоздика, и корица и т.д.
Мне очень понравились эти маффины!

Они несколько необычные, и очень нежные на вкус. Очень вкусно утром с кофе!

А вот муж мой не оценил -он любит очень сладкое и чтобы изюма было больше, чем теста!

Очень вкусный, "женский" вариант! Особенно на второй день -они еще лучше становятся, не заметила? Здорово, что ты этот рецепт опубликовала! Знала бы-сделала бы фото и поместила

к твоему рецептику!

27 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да? Ты меня удивила в очередной раз!!!

Я эти кексы пеку уже лет 5 и не подозреваю,что они австралийские!

Где рецепт взяла уже не помню,скорее всего где-то вычитала и записала себе.

Мои их любят безумно,они меня всякий раз спасают от обжорства поедая всё!!!

На второй день ещё ни разу не оставалось.Спасибо тебе за информацию,теперь обязательно парочку припрячу и попробую.

Спасибо!!!

27 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хаврошечка

В следующий раз будешь печь - фотку вставляй!!!

27 октября 2009 года Хаврошечка #

Я вчера морковные пекла, никуда нельзя вставить?

Ну, это я шучу...
А буду печь -обязательно вставлю.

27 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Хорошо.Буду ждать!

27 июня 2009 года tat70 #

Надо бы попробовать!!!!!!!!

10 июля 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Танюшка,пробуй!

9 июня 2009 года istinka #

еще один интересный рецепт, который склоняет к приобретению формочек для маффинов

))

9 июня 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за оценку рецепта,но это тесто можно выпекать и в формах для кексиков.Размер будет побольше,а вкус тотже (эти просто "на один зубок".