Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

PiratkaПоваренок 4 уровня

8 июня 2009, 18:48
8027

Хлебный салат

Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Хлебный салат»:

Хлеб (черный) — 3 шт
Помидор — 3 шт
Редька (зеленая) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Зелень
Масло растительное — 4 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5526.4 ккал	белки 136.4 г	жиры 62.3 г	углеводы 1079.8 г
100 г блюда
ккал 197.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.2 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Хлебный салат»:

Редьку почистить и потереть на крупной терке.
С помидоров снять кожицу, вынуть семена (их можно скушать ;-) ), нарезать мелкими кубиками и добавить к редьке.
С кусочков хлеба срезать корки. Размочить в воде (я держа подносила его ребром под струю воды на несколько секунд) и пускай пару минут полежит, впитает воду. После этого раскрошить его пальцами в крошку.
Репчатый лук и зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс. Все перемешать и поставить настояться в холодильник на 1 час.
Растительное масло, уксус и горчицу смешать венчиком и заправить салат.
Лирическое отступление:
На пикнике:
- Да нет же, дорогая, трава вовсе не сырая. Просто ты села на салат с майонезом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: хлебный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27300/]Хлебный салат[/url]
[url=/recipes/show/27300/][img]/images/recipes/small/16/1696/169633.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...

Ингредиенты: Хлеб, Помидор, Редька, Чеснок, Лук репчатый, Зелень, Масло растительное, Уксус, Горчица.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/16/1696/169633.jpg" alt="Рецепт: Хлебный салат" title="Рецепт: Хлебный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27300/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебный салат

Вкус салата свеженький и остренький, а хлебные крошки придают какую-то новизну...

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Хлебный салат»:

Хлеб Помидор Редька Чеснок Лук репчатый Зелень Масло растительное Уксус Горчица

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1237

Куриный салат для сэндвичей

108
1237
48934

1209

Закусочные бутерброды «Под стеклом»

129
1209
156406

1490

Рулет из безе с карамелизированной смородиной

188
1490
21758

Фотографии «Хлебный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 мая 2021 года kotenochkin #

+15

[+5]

Чудесный салат, легкий, вкусный! Единственное, хлеб не размачивала, а измельчила в блендере. У меня был ржаной багет с чесноком. Салат настаивался уже с заправкой.
Огромное спасибо за рецепт!

6 марта 2016 года NatBar #

Спасибо за прекрасный рецепт! Делаю уже не раз, всем очень нравится!

31 августа 2012 года я-Ольга deleted #

Да, согласна, рецепт интересный, но я сделаю хлебные крошки в блендере вместе с корочкой, так вкуснее будет!

26 июня 2009 года tat70 #

Маринка,интересный салат!!!

26 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки

9 июня 2009 года lema #

А белая редька это такие длинные ,довольно толстые морковки??? Чёрная знаю как выглядит,а вот белая???? Продают у нас в магазинах то ,что описала ,но почему то под именем редиса белого..

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

я к сожалению не могу точно сказать как выглядит белая редька... я в основном зеленую покупаю... а она в принципе по форме на черную похожа... можно еще вместо редьки огурец свежий класть)))

9 июня 2009 года мисс #

Прикольно

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо...

8 июня 2009 года pinkflamingo1962 #

Интересный салатик!+++

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2009 года kis-ka1 #

Очень оригинально, спасибо за рецепт.

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

благодарю

8 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Вкусный салатик!+++++

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо)))

8 июня 2009 года crybell #

Ух ты! Классный салатик на ужин!!!

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки)))

8 июня 2009 года IZUMRUD #

Оленька!

очень ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТИК!!!

+++++++++++++++

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо

только меня Марина зовут

9 июня 2009 года IZUMRUD #

пардон

Мариночка.а я Лена

будем знакомы

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

приятно познакомиться

8 июня 2009 года Пирандос deleted #

Мне нравится! Взяла к себе! +++

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо

8 июня 2009 года Максим_Л deleted #

9 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебный салат

Ингредиенты для «Хлебный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебный салат»:

Похожие рецепты

Кабачки в воке

Овощи в фольге "Куча витаминов"

Картофельные шарики с рисом, грибами и горошком

Картофель, фаршированный овощами в соусе

Стручковая фасоль с тушеным молодым картофелем

Запеканка миш-маш

Рагу из зелени с овощами

Рагу овощное

Картофельно-чечевичные лепешки "Деревенские"

Попробуйте приготовить вместе

Куриный салат для сэндвичей

Закусочные бутерброды «Под стеклом»

Рулет из безе с карамелизированной смородиной

Фотографии «Хлебный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!