Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

руськаПоваренок 5 уровня

13 июня 2009, 0:48
6541

Булочки с изюмом

Очень вкусные булочки с изюмом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с изюмом»:

Кефир (или кислое молоко) — 250 мл
Яйцо куриное (Одно-для обмазки) — 3 шт
Масло растительное — 8 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Изюм — 80 г
Сахар — 8 ст. л.
Дрожжи — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Корица — 0,25 г
Орех мускатный (тертый, Щепотка. Я делала без.)
Имбирь (Щепотка. Я делала без.)
Сахарная пудра (Для глазури) — 90 г
Сок лимонный (Для глазури) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5765.3 ккал	белки 104.8 г	жиры 210.9 г	углеводы 876.7 г
100 г блюда
ккал 341.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 12.5 г	углеводы 51.9 г

Рецепт «Булочки с изюмом»:

В теплой воде развести дрожжи, дать подойти в закрытой посуде 15 мин. В тарелку влить кефир, добавить дрожжи, яйца, сахар, соль, растительное масло, растопленное сливочное масло, перемешать. Постепенно ввести муку, тщательно перемешать. Тесто накрыть и оставить на 30 мин. Изюм залить водой, довести до кипения, слить воду, добавить 2 ст.л воды. Поставить в закрытую посуду на 30 мин.
Пряности перемешать, добавить до теста вместе с изюмом.Тесто перемешать. Кусочкам теста придать шарикообразною форму. Выложить на форму, смазанную растительним маслом, на расстояние 5 см друг от друга.
Яйцо взбить, помазать булочки и поставить в теплое место на 1 час. Разогреть духовку до 220. Булочки снова смазать и выпекать 15-20 мин до золотисто-коричневой корочки.
Смешать пудру с соком лимона. Выложить булочки на тарелку, украсить глазурью. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник

Теги: полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27595/]Булочки с изюмом[/url]
[url=/recipes/show/27595/][img]/images/recipes/small/17/1721/172145.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очень вкусные булочки с изюмом.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Масло растительное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Изюм, Сахар, Дрожжи, Соль, Корица, Орех мускатный, Имбирь, Сахарная пудра, Сок лимонный.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с изюмом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1721/172145.jpg" alt="Рецепт: Булочки с изюмом" title="Рецепт: Булочки с изюмом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные булочки с изюмом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с изюмом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27595/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с изюмом

Очень вкусные булочки с изюмом.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с изюмом»:

Кефир Яйцо куриное Масло растительное Масло сливочное Мука пшеничная Изюм Сахар Дрожжи Соль Корица Орех мускатный Имбирь Сахарная пудра Сок лимонный

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 июня 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 июня 2009 года Betty #

ням-ням!!!!

14 июня 2009 года Lill #

вкусненько!

14 июня 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!!!