Это блюдо обычно подается на десерт, и всегда притягивает к себе огромное количество внимания!!!
Irina-SweetПоваренок 3 уровня
- 13 июня 2009, 15:24
- 5055
Бананы в роме "Наслаждение"
Ингредиенты для «Бананы в роме "Наслаждение"»:
- Банан — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Ром (темный) — 4 ст. л.
- Тесто слоеное (готовое) — 250 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахарная пудра (Посыпка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3340 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
178.8 г |
углеводы
407.4 г |
| Порции | |||
| ккал 417.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 50.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 245.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Бананы в роме "Наслаждение"»:
-
Подготовить все продукты.
-
Бананы очистить от кожуры и разрезать вдоль пополам. Тесто раскатать в тонкий пласт.
-
Положить бананы на тесто срезом вверх. Острым ножом вырезать тесто по контуру бананов, оставляя края 1.5 см.
-
Смазать края желтком, взбитым с 1 ч. л. воды, и накрыть ими банан. Защипать края. Выложить бананы на поднос, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
-
Приготовить карамель. Пересыпать сахар всотейник, влить 2 ст. л. воды, перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Затем поставить на небольшой огонь и нагревать, пока сахар полностью не растворится. Увеличить огонь и готовить до темно-золотистого цвета.
-
Снять сотейник с огня, добавить 50 г слив. масла, и добавить оставшееся масло. Оставить в теплом месте. нарезанного кусочками, и ром. Перемешать и добавить оставшееся масло. Оставить в теплом месте.
-
Перелить приготовленную карамель в большую прямоугольную форму для выпечки. Выложить бананы и поставить в заранее разогретую духовку на 15 мин. Один раз перевернуть.
-
Переложить бананы на сервировочное блюдо, полить оставшейся в форме карамелью. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 октября 2010 года Наткин #
19 августа 2010 года kseniya-v #
22 июня 2009 года Nata_kf #
22 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года tatunja #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года мисс #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года Kapelkappa #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года sana swiss #
А 15 мин - не много? Бананы очень быстро разваливаются!
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
14 июня 2009 года sana swiss #
13 июня 2009 года фантик #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Karnaval #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года mishiel #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Udacha deleted #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года leamur2006 #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Bandikot #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года lusi #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года fjeril deleted #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Катюндрик #
14 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года pirinka #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года irmusha #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: