• 13 июня 2009, 23:07
  • 12985

Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Рецепт: Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Придумалась сегодня горячая закуска, которой я уже слопала на ночь глядя ужас сколько, а дочка, которая рыбы обычно не ест, с дивана подниматься не хочет - объелась:) Супруг же сидит рядом и продолжает есть и нахваливать:) Рекомендую всем! P. S: Пока набирала рецепт, выяснилось, что, остыв, блюдо стало ничуть не хуже, а как на мой личный вкус, даже вкуснее:)

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1304.4 ккал
белки
113.3 г
жиры
48 г
углеводы
108.5 г
Порции
ккал
217.4 ккал
белки
18.9 г
жиры
8 г
углеводы
18.1 г
100 г блюда
ккал
112.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
4.1 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

  • Я сегодня использовала филе мерлузы. Хотя эту закуску можно готовить с любой рыбкой. Рыбу порезать кусками, посолить, поперчить, посыпать сухим базиликом, обвалять в муке, обжарить до готовности на подсолнечном масле. Снять с огня, остудить.

  • Шампиньоны порезать мелкими кубиками.

  • Помидоры порезать мелкими кубиками. Форму для жарки застелить фольгой, выставить корзиночки, на дно каждой выложить немного помидорок.

  • Жареную рыбу измельчить такими же кусочками, как шампиньоны. Смешать с шампиньонами. Посолить, поперчить, добавить "Прованские травы". Смесь выложить в корзинки на помидоры.

  • Рыбу посыпать порезанным лучком. Я брала, в основном, белую часть перьев. Сверху сдобрить немного майонезом.

  • Сыр потереть на мелкой тёрке, выложить в каждую корзиночку сверху.

  • Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов. Вот такая аппетитная штучка получается. Приятного аппетита всем!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами
Рецепт: Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами

Придумалась сегодня горячая закуска, которой я уже слопала на ночь глядя ужас сколько, а дочка, которая рыбы обычно не ест, с дивана подниматься не хочет - объелась:) Супруг же сидит рядом и продолжает есть и нахваливать:) Рекомендую всем! P. S: Пока набирала рецепт, выяснилось, что, остыв, блюдо стало ничуть не хуже, а как на мой личный вкус, даже вкуснее:)

Ингредиенты для «Корзинки "Фантазия" с рыбой и шампиньонами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Правда аппетитно выглядит!
Вкусняшка!
Очень красивые корзиночки!!!! Надо поискать у нас в продаже такие корзинки, а то самой заморачиватся неохота)))
благодарю!
Красиво и вкусно!
пасибочки
Очень вкусно!Вопрос только один: где мерлузу взять? Это очень вкусная рыба. На отдыхе, в Испании, Италии мы ее всегда едим. А дома в Москве ее нет или бешеных денег стоит, но я ее даже не видела.
Вы меня очень удивили! В Киеве мерлуза - это практически эконом-вариант! Цена... ну где-то 3-4 доллара за кг.
Какая классная вкуснятина Очень уважаю рыбку, жаль у нас не продают корзиночки, придется печь самой
ну здесь рецептов таких корзиночек - завались!)) И это супер! Не обойдите вниманием, попробуйте!
Спасибо за рецепт! Ну очень аппетитно!
пасибочки! Не обижайтесь, что так поздно благодарю Так жизня складывается, не успеваю оперативно
Танечка, отличный рецепт+++++++++++
Да, вечерами на сайте сидеть опасно) аппетит просыпается со страшной силой
ой, не говори, Ириш!)) Лейкопластырем рот нужно заклеить)) Пасибки за оценку
Классненько! По-моему, у всех одно и тоже происходит(читала верхнии коменты), когда на этот сайт попадаешь, то столько сразу приготовить хочется. Глазки разбегаются. Я каждый с этого сайта цепляю новый рецепт.! Ваш тоже зацепила и утащила
павибо, Евгения Ко мне можно на "ты" Даже нужно!
Очень интересно... Я почему-то не пробовала рыбу с грибами... Видимо, зря)
Рыбка с грибами дружит, мне кажется Попробуйте, Наташ, может и Вам понравится!
А можно уточнить- корзиночки- это типа тарталетки? Очень красиво!! и Вкусно)))
да, Ирочка, у нас продаются тарталеточки из песочного и слоеного теста. Эти - из песочного Спасибо за комментарий
захлебываюсь слюной! очень красиво, оригинально, вкусно, попробуем обязательно, тем более раз такую красоту едят дети
Спасибко, Наташенька Правда, дочка уже большая, но всё равно капризная
Танюш,и красота и вкус!!!! Молодца!
пасибочки, Танечка И за отзыв тоже!
отличные корзиночки!
Юльчик, спасибо
Красота!! Вкуснота!!
Ленчик, пробуй! Надеюсь, понравится
Отличная закусочка!!!
Галочка, благодарю
ваууууууууууууу
приятно, Светочка! Пасибо!
Здорово, вкусно! И форма у корзиночек такая интресная!
пасибки, Оксаночка
Обалденно!!!
спасибо! Пробуйте!
такое блюдо на праздничный стол поставишь- одно загляденье

и вкусно и объеденье


вам респект
благодарю, Танечка Я угадала имя, или ник более глубокий?
угадали
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки