Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

ХорваткаПоваренок 3 уровня

16 июня 2009, 23:19
12983

Шоколадный кекс с коньяком

Может выглядит и не празднично, но вкусно, ароматно и шоколадно с орехами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с коньяком»:

Фундук (или другие орехи, Тесто) — 100 г
Арахис (жареный, тесто) — 100 г
Шоколад темный (тесто-150г, глазурь-200г ) — 350 г
Масло сливочное (тесто-250г и для смазки формы) — 260 г
Сахар (тесто) — 200 г
Яйцо куриное (тесто) — 4 шт
Соль (тесто, щепотка)
Гвоздика (молотая, тесто, щепотка)
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
Коньяк (тесто-3ст.л. сироп-100г) — 145 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
Разрыхлитель теста (тесто) — 3 ч. л.
Кофе растворимый (сироп) — 2 ч. л.
Ванильный сахар (сироп) — 1 пакет.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7859.1 ккал	белки 130.4 г	жиры 485.3 г	углеводы 662.6 г
Порции
ккал 491.2 ккал	белки 8.2 г	жиры 30.3 г	углеводы 41.4 г
100 г блюда
ккал 441.5 ккал	белки 7.3 г	жиры 27.3 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Шоколадный кекс с коньяком»:

Подготовить орехи. Мелко нарубить или смолоть. Шоколад натереть на мелкой терке.
Нагреть духовку до 190град. Кольцевую форму, объемом 1л смазать сливочным маслом.
Теплое масло растереть с сахаром.
Постепенно вбить яйца.
Добавить соль, гвоздику, какао.
Влить 3ст.л. коньяка.
Муку с разрыхлителем просеять.
Муку смешать с орехами.
Муку с орехами соединить с шоколадом и яичной массой.
Тесто выложить в подготовленную форму, разровнять и выпекать 50-60 мин.
Для сиропа подогреть в мисочке коньяк и растворить в нем кофе с ванильным сахаром. Дать остыть.
Через 50 мин. после начала выпекания проверить готовность кекса, проткнув его деревянной палочкой. Если на нее не налипнет тесто-кекс готов.
Достать кекс из духовки и оставить в форме на 5 мин.
Затем переложить на блюдо, перевернув форму и пропитать сиропом.
Дать полностью остыть.
Шоколад наломать, растопить на водяной бане и полить кекс.
Ароматный, шоколадный кекс готов.

Приятного аппетита, поварята!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ореховый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27841/]Шоколадный кекс с коньяком[/url]
[url=/recipes/show/27841/][img]/images/recipes/small/17/1742/174252.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Может выглядит и не празднично, но вкусно, ароматно и шоколадно с орехами. 


Ингредиенты: Фундук, Арахис, Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Соль, Гвоздика, Какао-порошок, Коньяк, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Кофе растворимый, Ванильный сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с коньяком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1742/174252.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с коньяком" title="Рецепт: Шоколадный кекс с коньяком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может выглядит и не празднично, но вкусно, ароматно и шоколадно с орехами. 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с коньяком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/84">Арахис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27841/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с коньяком

Может выглядит и не празднично, но вкусно, ароматно и шоколадно с орехами.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с коньяком»:

Фундук Арахис Шоколад темный Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Гвоздика Какао-порошок Коньяк Мука пшеничная Разрыхлитель теста Кофе растворимый Ванильный сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 апреля 2011 года Мамусик-Натусик #

как вкусно

8 апреля 2011 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо! А аромат!!!!!!!!!

5 февраля 2010 года tanu6kin21 #

5 февраля 2010 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо!

23 июня 2009 года Marusja78 #

Ух ты, а аромат наверное коньячный.супер

23 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Да, аромат потрясающий и на всю квартиру.

23 июня 2009 года leamur2006 #

Очень красивенький кексик!!!! ++++++

23 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

19 июня 2009 года Nata_kf #

Анют, отличный кексик! У меня уже чаек готов, и твой кексик очень к стати

20 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибочки!!! И на здоровье!!!

17 июня 2009 года Тамила #

Вкуснятина!!!

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

17 июня 2009 года crybell #

Анюта, кексик ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ!!! И КРАСИВЫЙ!!!!!! Молодец!!!!!

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Стараемся! Спасибо, Юленька!!!

17 июня 2009 года DeAnna #

Худеть начну чуть позже

Забрала!

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Я уже убедилась на этом сайте не похудеешь, здесь столько вкусного!!!

17 июня 2009 года Lill #

Объедение!!!

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!!

17 июня 2009 года Oleska2112 #

Кекс отличнейший!!!+++++++++++++++++++
Мир анимашек

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 июня 2009 года Мама Оля #

Пока читала - слюнки текли

После поста непременно попробую приготовить!

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо, и на здоровье!!!

17 июня 2009 года bmv8 #

очень красивый и уверена вкусный. спасбо

18 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Домашняя выпечка - это всегда вкусно!

17 июня 2009 года Натуля70 #

А почему не аппетитно, Анюта? Это же ДОМАШНЕЕ! Оно просто не может быть не аппетитно!!! Умница! Классный кекс!!!+++++++++++++++++++++

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Кекс очень аппетитный, может просто не очень празднично выглядит, хотя нашим близким друзьям очень понравился кекс. В любом случае, тебе спасибо!!!

17 июня 2009 года Jenny_J deleted #

ШОКОЛАААААД

+++

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

У меня такая же реакция на шоколад! Спасибо!!!

17 июня 2009 года Настюшка #

Вкуснотища какая!!!!!!!!!!!

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Это точно, спасибо!!!

17 июня 2009 года мисс #

ваууууууууууууууууууууу

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 июня 2009 года Pachita #

Умничка!!!Отличная выпечка!!!Прям чайку захотелось и кусочек твоего кексика

+++

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! Буду рада, если ты его попробуешь.

17 июня 2009 года руська #

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

17 июня 2009 года Эллиса deleted #

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

17 июня 2009 года SVETAnet deleted #

Очень аппппетитно!!!

17 июня 2009 года Хорватка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с коньяком

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с коньяком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с коньяком»:

Похожие рецепты

Сдобный дрожжевой кекс

Банановые маффины

Кекс двухцветный

Кексы шоколадные

Клубничный кекс

Экспресс - кекс "Солнышко"

Кексы

Итальянские кексы с грушей

Кекс "Пасьянс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!