• 19 июня 2009, 20:43
  • 3442

Мясные шарики с помидорами

Рецепт: Мясные шарики с помидорами

Для любителей остренького.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Мясные шарики с помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1749.7 ккал
белки
22.3 г
жиры
90.7 г
углеводы
72.2 г
Порции
ккал
291.6 ккал
белки
3.7 г
жиры
15.1 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
138.9 ккал
белки
1.8 г
жиры
7.2 г
углеводы
5.7 г

Рецепт «Мясные шарики с помидорами»:

  • Смешать фарш,с хлебной крошкой, натертым на мелкой терке луком, яйцом,петрушкой, укропом,солью, черным перцем и корицей.Хорошо перемешать и оставить на минут 15.

  • Далее, разделить фарш на шарики размером с грецкий орех и приплюснуть немного, чтобы получились, как медальки.

  • Обжариваем наши медальки с двух сторон.

  • Затем укладываем на сковороду, сверху нарезанные помидоры, зеленый перец, вливаем пол стакана воды и накрыв крышкой, потушить минут 20. Подавать с картошкой фри или рисом.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Здорово, только наверное помидор от кожицы отделять не удобно
Здорово!
подача восхитительная!!!
Хороший рецепт
Аппетитно!!!
красотища!!!!
Вкусненько!!!
Ух, как аппетитненько!!!!+++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки