Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

PiratkaПоваренок 4 уровня

20 июня 2009, 19:52
15890

Суп в горшочке

Конечно в самом супе нет ничего такого, просто когда его делаешь в горшочке, то вкус другой...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп в горшочке»:

Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 1/2 вилок
Морковь (большая) — 1 шт
Курица (Куриная грудка) — 1 шт
Лук репчатый (Репчатый ) — 1 шт
Картофель (мелкие) — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный
Лист лавровый
Соль
Зелень
Хлеб (Черный )
Сыр твердый

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2789.7 ккал	белки 306.4 г	жиры 58.1 г	углеводы 261.6 г
100 г блюда
ккал 74.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 1.5 г	углеводы 7 г

Рецепт «Суп в горшочке»:

Сварить курицу до полу готовности в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и нескольких горошин перца. Не забываем снимать пенку. Курицу достать и мелко порезать, а бульон процедить.
Капусту порезать квадратиками вместе с кочерыжкой.
Лук порезать полукольцами. Картофель очистить и порезать на средние кусочки.
Морковку я порезала сначала кружочками, а потом их порезала еще на четыре части.
Теперь все это складываем в горшочки. Я сначала положила курицу, потом капусту, морковку, картошку, лук и несколько горошин черного перца. Накрываем крышечками. Ставим наши горшочки в духовку и включаем ее на маленькую температуру. Суп не должен кипеть, он должен томиться в духовке. В общем отправляем наши горшочки в духовку часа на полтора.
К супчику я решила еще сделать гренки. Кусочки хлеба я положила на поднос и отправила их в духовку подсушиться. Потом достала их, натерла чесноком. Сверху посыпала тертым сыром и отправила опять в духовку.
Часа через 1,5 в наш супчик кинуть порезанный чеснок и зелень. Проверить на соль и поставить в духовку еще минут на пять.
Вот наш супчик и готов. Приятного аппетита.

Лирическое отступление:
Посетитель в ресторане:
- Официант! Если это - чай, то дайте сахар. А если - суп, то дайте соль!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28039/]Суп в горшочке[/url]
[url=/recipes/show/28039/][img]/images/recipes/small/17/1757/175789.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Конечно в самом супе нет ничего такого, просто когда его делаешь в горшочке, то вкус другой...

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Курица, Лук репчатый, Картофель, Чеснок, Перец черный, Лист лавровый, Соль, Зелень, Хлеб, Сыр твердый.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп в горшочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1757/175789.jpg" alt="Рецепт: Суп в горшочке" title="Рецепт: Суп в горшочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Конечно в самом супе нет ничего такого, просто когда его делаешь в горшочке, то вкус другой...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп в горшочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28039/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп в горшочке

Конечно в самом супе нет ничего такого, просто когда его делаешь в горшочке, то вкус другой...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп в горшочке»:

Капуста белокочанная Морковь Курица Лук репчатый Картофель Чеснок Перец черный Лист лавровый Соль Зелень Хлеб Сыр твердый

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

846

Комментарии и отзывы

22 июня 2009 года мисс #

Замечательный рецепт

22 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

благодарю

21 июня 2009 года alen4ik #

супчик - что надо!!! В горшочках обожаю готовить!!! А если порционно - то можно прям оттуда!!! Умничка +++++++++++++++++++++++++