Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

PiratkaПоваренок 4 уровня

20 июня 2009, 23:45
73452

Отварной минтай

Вот решила сегодня на ужин приготовить рыбу... Так как на диету села - решила ее отварить... Так получился такой рецептик ; -)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Отварной минтай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 963.4 ккал	белки 121.8 г	жиры 24.4 г	углеводы 67.3 г
100 г блюда
ккал 97.3 ккал	белки 12.3 г	жиры 2.5 г	углеводы 6.8 г

Рецепт «Отварной минтай»:

Рыбу порезать на порционные кусочки. Положить в кастрюлю и залить горячей кипяченой водой, так, что бы она чуть закрывала рыбу. Довести до кипения, не забываем снимать пену.
Пока вода закипает, порезать лук 1/4 кольцами, а морковь кружочками.
Когда вода закипит, добавить к рыбе овощи и варить 20 минут. Потом посолить, добавить лавровый лист и перец. И варить еще 5 минут.
После этого вынуть шумовкой рыбу и овощи. Теперь готовим соус (закрутилась и забыла сфоткать соус). Бульон процедить. Муку пассивировать на сливочном масле. Добавить немного соли, томатную пасту, карри и 1 стакан рыбного бульона. Все хорошо размешать и варить 5 минут.
Рыбу с овощами разложить по тарелками, полить соусом и посыпать зеленью.

Лирическое отступление:
Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому что пришла санитарная инспекция...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28050/]Отварной минтай[/url]
[url=/recipes/show/28050/][img]/images/recipes/small/17/1758/175867.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Вот решила сегодня на ужин приготовить рыбу... Так как на диету села - решила ее отварить... Так получился такой рецептик ; -)

Ингредиенты: Минтай, Морковь, Лук репчатый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Томатная паста, Карри, Соль, Перец черный, Лист лавровый, Зелень, Вода.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отварной минтай
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1758/175867.jpg" alt="Рецепт: Отварной минтай" title="Рецепт: Отварной минтай"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот решила сегодня на ужин приготовить рыбу... Так как на диету села - решила ее отварить... Так получился такой рецептик ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отварной минтай»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1109">Минтай</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отварной минтай

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Отварной минтай»:

Минтай Морковь Лук репчатый Мука пшеничная Масло сливочное Томатная паста Карри Соль Перец черный Лист лавровый Зелень Вода

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

411

Весенний салат с сельдью

69
411
7295

754

Запеченный картофель с сыром

59
754
11942

182

Печенье "Кофейные зeрна"

44
182
19741

Фотографии «Отварной минтай» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

17 сентября СкарлеттО #

+11

[+5]

Вкусная и полезная рыбка!

Спасибо за рецепт!

10 июля 2017 года Катеринча #

Удачный рецепт, очень вкусно. Забираю в КК, спасибо!

22 февраля 2017 года Димка-ПУШОК #

выглядит просто и вкусно. сегодня приготовлю, ребёнок давно просит отварной минтай

28 октября 2016 года vimal72 #

Пассивирование - термин из области металлообработки. Овощи в кулинарии пассеруют.

20 октября 2010 года lasabrosa #

Ура!Вернулся старый поиск!
Спасибо за хороший рецепт!+ а за лирическое отступление

22 июня 2009 года мисс #

интересный рецепт

22 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

огромное спасибо

21 июня 2009 года Natali-bar #

красотища!! вкусно и диетично

22 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

благодарю

21 июня 2009 года Lnastya #

Вот думала, чтоб найти такого не каллорийного!!! Спасибо, такую идею на ужин подали, завта пойду делать!!!

22 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо и вам... приятного аппетита

21 июня 2009 года Lill #

Здорово! Рыбка отменная!

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

благодарю

21 июня 2009 года белошвейка #

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки)))

21 июня 2009 года Пирандос deleted #

Для диеты?????? Со сливочным маслом и мукой?))))))

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

ага))) там же в соусе немного сливочного масла и муки.... да и потом я на диете которая по группе крови...

21 июня 2009 года Juligera #

Красота! +

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки)))

21 июня 2009 года Виталия #

Для диеты самое то. Вкусно и полезно.

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

благодарю

21 июня 2009 года IZUMRUD #

Вкусно!!!

++++++++++++

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибки

21 июня 2009 года sana swiss #

Вкусно, ничего лишнего и очень красиво оформлено! +++

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо огромное

21 июня 2009 года crybell #

Очень красиво на фото выглядит!!!

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

на вкус не менее красиво)))

21 июня 2009 года Утренний рассвет #

как красиво и вкусно!

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо

21 июня 2009 года seemelody #

хорошая рыбка

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо

21 июня 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала для диеты

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

спасибо и вам

21 июня 2009 года Lusya #

тоже пытаюсь сесть на диету,но пугает то что ничего вкусное есть нельзя,после вашего рецепта я в этом сомневаюсь,выглядеть аппетитно и я уверенна вкусно,спасибо,обязательно приготовлю

21 июня 2009 года Piratka # (автор рецепта)

очень приятно... спасибо за теплые слова... это действительно очень вкусно...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отварной минтай

Ингредиенты для «Отварной минтай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отварной минтай»:

Похожие рецепты

Котлеты из карася и икряные ребрышки

Рыба, запеченная в сливочно-лимонном соусе

Суп из трески "Zuppa di baccala"

Форель, запеченная с травами

Маринованная семга с крем-соусом из руколлы

Морские рыбные ёжики

Жареный картофель с сельдью на сковороде

"Цыганские" котлеты с рисом

Fischstaebchen то бишь Рыбные палочки... и почему "ихние" отдыхают

Попробуйте приготовить вместе

Весенний салат с сельдью

Запеченный картофель с сыром

Печенье "Кофейные зeрна"

Фотографии «Отварной минтай» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!