Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

TamaravvlПоваренок 3 уровня

22 июня 2009, 4:00
5388

Тушеный окунь с кабачками

Быстро, вкусно, полезно. И без лишних калорий.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тушеный окунь с кабачками»:

Окунь (мраморный, филе) — 5-6 шт
Цуккини — 3-4 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное
Сливки — 0,5 стак.
Зелень

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3985.7 ккал	белки 657.4 г	жиры 128.7 г	углеводы 61.9 г
100 г блюда
ккал 77.4 ккал	белки 12.8 г	жиры 2.5 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Тушеный окунь с кабачками»:

Количество филешек будет зависеть от количества едоков. Я беру филе окуня мраморного - хоть рыбка и речная, но вкусная и без посторонних запахов. Можно и любую другую рыбку приготовить по этому рецепту. Главное, что это готовится быстро и очень вкусно. Даже детям нравится.
Рыбку промываем, солим и перчим. Кабачки очищаем от кожуры (а если молодые - то не стоит) и нарезаем кружочками. Кабачки можно предварительно обжарить, но необязательно. Лук нарезаем кольцами.
В кастрюльку на дно несколько капель растительного масла. Выкладываем слоями - лук, кабачки, рыбка, лук, кабачки, рыбка, кабачки, лук. Добавляем буквально пару ложек воды и накрываем крышкой. Даем потушиться на медленном огне минут 10. Добавляем сливки, соль и перец по вкусу и тушим под крышкой еще минуты 3 -4.
Добавляем зелень. И подаем к столу

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед ужин

Вкусы: соленый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28116/]Тушеный окунь с кабачками[/url]
[url=/recipes/show/28116/][img]/images/recipes/small/17/1765/176529.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Быстро, вкусно, полезно. И без лишних калорий.

Ингредиенты: Окунь, Цуккини, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сливки, Зелень.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеный окунь с кабачками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1765/176529.jpg" alt="Рецепт: Тушеный окунь с кабачками" title="Рецепт: Тушеный окунь с кабачками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, вкусно, полезно. И без лишних калорий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеный окунь с кабачками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6394">Окунь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28116/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеный окунь с кабачками

Быстро, вкусно, полезно. И без лишних калорий.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тушеный окунь с кабачками»:

Окунь Цуккини Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Сливки Зелень

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

696

Салат "Шахтерский"

121
696
28329

267

Рулет с перепелиными яйцами

93
267
12788

490

Торт постный с ягодным муссом

51
490
8725

Комментарии и отзывы

8 июля 2009 года Косой #

8 июля 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

Спасибо!

22 июня 2009 года sana swiss #

А это морской или речной окунь? Много косточек?

23 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

это речной окунь. называется мраморный. я покупаю филе и косточек нет вообще. целой рыбкой у нас не продается. это не наша не дальневосточная рыбка.

23 июня 2009 года sana swiss #

У нас морской продается, костей совсем нет, а речного никогда не пробовала, поэтому и спросила. Думаю, по вкусу они похожи...

22 июня 2009 года fana deleted #

Вкусно!!++++

23 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

на здоровье!

22 июня 2009 года alen4ik #

замечательный рецепт +++++++++++++++

22 июня 2009 года Lill #

Рыбка отличнейшая! Я речную рыбку тоже уважаю, а еще и с такими дополнениями...мммм...

22 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

А я речную рыбку не очень. Как-то к морской больше привыкли. Но вот окунь этот очень даже нежный. Еще у меня есть рецептик для духовки в фольге, будет время свободное - обязательно выложу.

22 июня 2009 года Bjola Maya #

22 июня 2009 года koshamysha #

действительно - очень быстро и просто, справится даже карапуз

22 июня 2009 года tat70 #

Хороший рецепт!!++++

22 июня 2009 года SvetLo #

Скажите, пожалуйста, а чеснок там к месту будет или лишний?

22 июня 2009 года Lill #

Чесночок ничуть не портит, наоборот даже, придает еще больший аромат, т.ч. не бойтесь

22 июня 2009 года SvetLo #

Отлично, тогда попробую в четверг. Я своим в четверг устраиваю рыбные дни)))) Соблюдаем традиции))))) Напишу свое мнение потом))))

22 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

↑Ответ для SvetLo

Я не кладу. Но , думаю, что не испортит.

22 июня 2009 года Молодая хозяйка #

22 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

На здоровье!

22 июня 2009 года melrin #

Супер, забираю, спасибо за рецепт

22 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

На здоровье!

22 июня 2009 года Olga2311 #

22 июня 2009 года мисс #

вкусно

22 июня 2009 года Tamaravvl # (автор рецепта)

Даже очень. И главное быстро.

22 июня 2009 года Kislorod deleted #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеный окунь с кабачками

Ингредиенты для «Тушеный окунь с кабачками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеный окунь с кабачками»:

Похожие рецепты

Караси, запеченные в зеленом соусе

Красная рыба в кляре

Запеченная рыба с брокколи и тыквой

Лосось с овощами в духовке

Рыбное полено по-северорусски

Семга на гриле

Рыбная запеканка с кабачком

Каштаны из щуки

Диетический рыбный жюльен

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Шахтерский"

Рулет с перепелиными яйцами

Торт постный с ягодным муссом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!