Такие кексы будут замечательны на вкус с любой ягодой, а черешенки с хвостиками выглядят озорно и весело))
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 25 июня 2009, 6:44
- 33019
Кексы «с хвостиками»
Ингредиенты для «Кексы «с хвостиками»»:
- Черешня (свежая, по кол-ву кексов) — 12 шт
- Масло сливочное (комн. темп.) — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лимон (цедра и сок) — 0,5 шт
- Сахар — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1816.9 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
88.2 г |
углеводы
229.8 г |
| Порции | |||
| ккал 151.4 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 35.9 г |
Рецепт «Кексы «с хвостиками»»:
-
Вымыть черешню. Косточки можете удалить снизу, но тогда целостности не гарантирую, ягода может «поплыть».
-
Масло взбить до белого цвета с солью и сахаром (сахар можно смолоть в пудру). Вмешать по одному яйца, взбивая после добавления каждого. В конце – сок и лимонную цедру. Муку просеять с разрыхлителем и вмешать в конце.
Тесто выложить в формочки для кексов на 2/3, сверху выложить черешенку и чуть вдавить. У меня есть отдельные силиконовые формочки – очень удобно.
-
А есть листовые – в них можно вложить бумажные формочки.
-
Выпекать при 180 °C до золотистого цвета. У меня ушло минут 25.
-
Вот такая серединка – сок почти не вытек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля nadinhike #
На сегодня черешня заморозка и формы позволили дать по две штучки ягод
Спасибо большое-пребольшое
9 июля 2014 года Ольхен-7 #
27 июля 2011 года Юлия Ко #
11 июля 2011 года Ттшка #
20 июня 2011 года mrs-julia-k #
12 мая 2011 года Tileta #
5 декабря 2010 года Аленчес #
сегодня буду радовать родителей ими)))
22 апреля 2010 года ирина66 #
9 марта 2010 года Рыжуля #
13 февраля 2010 года valkira #
14 февраля 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года asya_masya #
22 декабря 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года bagira13 #
13 декабря 2009 года Fiora deleted #
14 декабря 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
18 ноября 2009 года kleine #
18 сентября 2009 года аленкка deleted #
13 сентября 2009 года N-din #
9 сентября 2009 года IraIva #
24 августа 2009 года Oksy #
5 сентября 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
У нас черешня в продаже очень сухая, вся целенькая получается
5 сентября 2009 года Oksy #
6 августа 2009 года j-natasha deleted #
11 июля 2009 года Oksy #
17 июля 2009 года vitaminka #
я готовила вчера, смазала формочки маслом и усё
все отлипли!
оч вкуснячие маффины!!!!
17 июля 2009 года Oksy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: