Начинка из черники славно вписалась в этот пирог, запах манит скорей отведать его, а вкус говорит сам о себе...
ALaddaПоваренок 4 уровня
- 26 июня 2009, 15:00
- 6447
Пирог с черникой
Ингредиенты для «Пирог с черникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Маргарин — 200 г
- Сахар ((1 ст.л.в тесто и 100 г в начинку))
- Сметана — 150 г
- Желток яичный — 2 шт
- Дрожжи — 20 г
- Сухари панировочные / Панировка (белые, ( в начинку )) — 2 ст. л.
- Черника — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3522.8 ккал |
белки
78.5 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
455.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Пирог с черникой»:
-
Маргарин посечь с мукой
-
Добавить сахар, сметану, измельченные дрожжи, добавить желтки
Продолжать сечь тесто, а потом домесить хорошо вручную. -
Готовое тесто поставить на 1 час в холодильник
-
Раскатать тесто и вдоль краев нарезать полоски шириной 2 см длинной 8см
На средину положить чернику -
Посыпать ее сахаром и сухарями
-
Полосочки заплести
-
Печь пирог при температуре 210-240 градусов, минут 40
-
Вот и наш готовый пирожок! Посыпать его густо сахарной пудрой можно с ванилином.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 февраля lila piskaridze #
16 апреля 2013 года крокодилка #
16 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Вкусного тебе пирога! С такой начинкой это будет супер-вкусно!
16 апреля 2013 года крокодилка #
1 апреля 2013 года TatyankaC #
1 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Первый раз увидела, где и черника растет и как ее собирают,
а потом пирог с ней подружил меня с выпечкой
Рецепт был взят из старой бабушкиной книжки.
1 апреля 2013 года TatyankaC #
1 апреля 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Но как раз в период сбора там столько комаров, что без защитной сетки, очень печально будет ))) Но черничные полянки -это вкусная сказка!
И я ее читаю от начала и до конца, ягодка по ягодке, так несколько полянок и итог - ведерко с лесными дарами.
1 апреля 2013 года TatyankaC #
28 января 2013 года yohoho # (модератор)
28 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
21 октября 2010 года ALadda # (автор рецепта)
24 августа 2010 года katta #
24 августа 2010 года katta #
1 декабря 2009 года Туся2 #
22 июля 2009 года ALadda # (автор рецепта)
21 июля 2009 года С-Р-С-С-a #
1 июля 2009 года ALadda # (автор рецепта)
1 июля 2009 года ММелена deleted #
27 июня 2009 года Lill #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
27 июня 2009 года мисс #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
27 июня 2009 года Bjola Maya #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
27 июня 2009 года Виколь #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
27 июня 2009 года E-va #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
27 июня 2009 года Juligera #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
26 июня 2009 года Igolochka #
27 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
26 июня 2009 года ALadda # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: