Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Пирандос deletedПоваренок 4 уровня

26 июня 2009, 18:21
22056

Пикантная свинина с мудрeным маринадом

ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:

Свинина (у меня вырезка) — 500 г
Картофель (молодой, помельче) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сок яблочный — 300 мл
Горчица — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Карри
Перец черный
Чеснок — 1 зуб.
Сок апельсиновый — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2238.6 ккал	белки 101.1 г	жиры 111.3 г	углеводы 213.4 г
Порции
ккал 559.7 ккал	белки 25.3 г	жиры 27.8 г	углеводы 53.4 г
100 г блюда
ккал 127.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 6.3 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:

Это яблочный нектар, который я использовала для соуса. С ним я мудрила, в общем сок наливаем в кастрюльку.
Режем не особо мелко лук, добавляем соль, карри, чёрный молотый перец, масло (я добавила масло петрушки 1 ложку столовую).
Ставим на огонь, прогреваем, добавляем томатную пасту, горчицу и апельсиновый сок, перемешиваем, доводим до кипения, выключаем, остужаем.
Мясо режем на средние кусочки.
Закладываем в остывший маринад.
Через 20 минут выкладываем мясо в сковороду с небольшим количеством маринада...
Добавляем мелкую картошечку, накрываем крышкой и тушим.
Периодически помешиваем.
Вот и готово! Накладываем и наслаждаемся!!!

Строго не судите, это мой первый эксперимент с маринадом!!! Приятного всем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание

Теги: горячее ужин обед второе свинина

Вкусы: острый мясной сладкий остро-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28375/]Пикантная свинина с мудрeным маринадом[/url]
[url=/recipes/show/28375/][img]/images/recipes/small/17/1786/178664.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим!

Ингредиенты: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Сок яблочный, Горчица, Томатная паста, Карри, Перец черный, Чеснок, Сок апельсиновый.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе, свинина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная свинина с мудрeным маринадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1786/178664.jpg" alt="Рецепт: Пикантная свинина с мудрeным маринадом" title="Рецепт: Пикантная свинина с мудрeным маринадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">ДА, с маринадом я конечно намудрила. Но получилось таааааак вкусно, что этот маринад станет теперь моим рабочим!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/121/">свинина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная свинина с мудрeным маринадом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:

Свинина Картофель Лук репчатый Сок яблочный Горчица Томатная паста Карри Перец черный Чеснок Сок апельсиновый

Тэги: горячее, ужин, обед, второе, свинина

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

147

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

120
2386
330103

729

Комментарии и отзывы

27 мая 2012 года Галинка21 #

Тоже надо будет попробовать

10 июля 2009 года Хорватка #

Маринад СУПЕР!!!

Эксперимент удался, ты умничка!

5 июля 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

29 июня 2009 года Дзинь #

слюнки потекли....
++++++++

29 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Угощайся!!!!1

28 июня 2009 года Kat_7077 #

Обажаю подобные рецепты!!!!!Пост закончится и обязательно сделаю!

29 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Какой пост???????????????

5 июля 2009 года Kat_7077 #

Сейчас идет Петровский пост

27 июня 2009 года sana swiss #

Могу сказать, что эксперемент с маринадом удался и даже очень!

У нас много рецептов с яблочным сидром и вкус мяса получается обалденный, как и с соком яблочным! Молодец, Лера!!!

29 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Спасибки, Ксюшик!

27 июня 2009 года irusja #

Лорчик, просто суперский маринад.Я не готовлю свинину - очень уж мясо тяжелое, а вот курочку в нём обязательно искупаю.++++++++++++

27 июня 2009 года irusja #

Конечно же не ЛОра, а ЛЕра.Извиняюсь.

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для irusja

Ириш, так свинину то тоже можно брать нежирную... помоему, равноценно по тяжести куриному....

27 июня 2009 года Дюшес #

Забрала!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Не жалко, на здоровье угощайся!!!!

27 июня 2009 года Lill #

Лера, маринад обалденный! Уверена что вкуснотища у тебя получилась!!!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Ага, Юльчик, Спасибки, было оочень вкусно!

27 июня 2009 года мисс #

Лерусь, молодец! Я так обычно извращаюсь, когда сок остаётся, начинает прокисать, ну я и сую его везде в мясо

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Ну так... а я думаешь почему извращалась))))) сок апельсиновый стоял уже чуть ли не неделю, томатная паста с горчицей тоже)))) Вот и получился супер-маринад)))))

27 июня 2009 года Ялорис #

Ну ты даешь!!!! Надо как-то с духом собраться и попробовать!!!!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Я старалась.... Угощайся, Лариса!

27 июня 2009 года Ялорис #

Ты меня, Лер, вдохновила!!! Я вот тоже сегодня намешала клубнику с овощами и курицей, здорово получилось!!!

27 июня 2009 года Зайч-нок deleted #

Не плохо

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2009 года E-va #

Надобно опробывать!

Сочетание классное!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Спасибки! Угощайтесь!

27 июня 2009 года Juligera #

Да, соус - навороченный получился! Воспользуюсь, как будет случай, очень уж интересно вкус узнать... +

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

26 июня 2009 года Konniia #

Не плохой маринадик намудрился (родился)!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Да уж, нам понравился!

26 июня 2009 года Lzaika45 #

Экую вкуснотищу намудрила!!!!!!! Маринад - суперский! Не может быть не аппетитно!!!!!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Спасибончики!

26 июня 2009 года богив #

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Спасибки!

26 июня 2009 года melinda #

мяско

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Мясо это вещь!

27 июня 2009 года melinda #

ага,я еще тот мясоед,а с соусом ммммм...

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Так, ну когда приедешь? А то и суп и мясо тебя ждут.......

27 июня 2009 года melinda #

Ну все собираюсь

26 июня 2009 года yarushka #

а ЧЕЕЕ

Пирандос может не только писать гадости, но еше и исправляться и еще размещать рецепты??????? Удивлена

А до этого критиковали деавушку с рецептом курица=картошка.....

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Здесь "соль" в маринаде, только из-за него и разместила рецепт. А вообще, Пирандос такая, и сготовить и сплясать горазда))) Советовала бы тебе засунуть свой сарказм в самое глубокое место своего организма - не по делу ты здесь.

27 июня 2009 года yarushka #

Очень грубо...... я была просто удивлена, что вы стали нормально общаться, и рецепт неплохой. А про "засунуть"...... ну что ж на ваше усмотрение))

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Если была просто удивлена, как в своё время остальные, которые теперь мои друзья, надо было просто нормально сформулировать мысль, а не оскорблять меня. Удачи!

27 июня 2009 года yarushka #

я всегда хорошо формулирую свои мысли, а об оскорблении и речи не шло. По-моему ваши слова более оскорбительны.. Ну да ладно...

26 июня 2009 года Фрау Марта #

свининка!!! да еще в таком соусе!!!!

27 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Угу, соус офигительный, особенно приятная нотка там от апельсинового сока - чутьчуть уловимая, но такая здоровская....

28 июня 2009 года Фрау Марта #

мне всегда кажется, что свинина с различными фруктовыми соками - это несомненно выигрышный вариант, я готовила и со смородиной, и с апельсиновым соком - получается просто оболденно!!! нужно в яблочном соке попробовать!

Лера, а скажите, домашний яблочный сок можно использовать? а то мы в прошлом году с дачи назакрывали его

29 июня 2009 года Пирандос deleted # (автор рецепта)

Конечно, будет ещё круче и насыщеннее!!!! Мне кажется, тогда мона и апельсиновый сок не добавлять.....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пикантная свинина с мудрeным маринадом

Ингредиенты для «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пикантная свинина с мудрeным маринадом»:

Похожие рецепты

Мечта студента

Свиные отбивные в огуречном рассоле

Хе из мяса и картофеля

Картошечка по-деревенски

Фрикадельки под соусом бешамель

Мясные рулеты с разноцветным омлетом

Свинина под молочным соусом "Все для семьи"

Свинкины пальчики в кружевном кляре

Мясо по-капитански

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ноты"

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Овсяной крамбл с вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!