Эту колбаску готовила мне мама в детстве. Теперь ее обожает мой муж и все его родственники.
Kat4u deletedПоваренок 3 уровня
- 27 июня 2009, 14:19
- 135301
Кондитерская колбаса
Ингредиенты для «Кондитерская колбаса»:
- Печенье (лучше брать с орехами) — 0,5 кг
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 25 г
- Вода — 400 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
998.7 ккал |
белки
19.4 г |
жиры
36.8 г |
углеводы
147.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156 ккал |
белки 3 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 23.1 г |
Рецепт «Кондитерская колбаса»:
-
Мелко ломаем печенье, если печенье обычное, то лучше добавить орехи.
-
Варим помадку. Можно варить на молоке, но я варю на воде. Какао использую в 2 раза меньше чем сахара. Заливаю кипятком и добавляю кусочек масла.
-
Довести до кипения главное не пропустить, а то сбежит.
-
Помадка получается жидкая, можно налить меньше воды, от этого зависит мягкость колбаски(муж любит мягкую). Даем ей немного остыть и перемешиваем с печеньем.
-
-
Заворачиваем колбаску в пергамент, можно в кальку. Ставим в холодильник на ночь. А утром уже можно кушать.
-
Обожаю ее!!!
Похожий рецепт есть, но он со сгущенкой(, она не очень полезна, а здесь все натур-продукт!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 августа 2023 года Lera0111 #
26 сентября 2017 года ya ksen #
28 января 2016 года Satori2 #
28 октября 2015 года X_МаРиШкА_ВлАдИмИрОвНа_X #
8 мая 2015 года nenb ahenb #
21 февраля 2015 года povarenok-2015 #
8 февраля 2015 года Валя-сластёна #
3 ноября 2014 года Улитыч #
23 сентября 2014 года caramel77 #
14 июня 2014 года элюся1 #
9 мая 2014 года BuTya #
16 февраля 2014 года ИринаЦ #
4 февраля 2014 года котяш #
25 января 2014 года Светочка07 #
7 ноября 2013 года Olechka48 #
20 мая 2013 года Нюша Нюша 1 #
19 мая 2013 года Эбби #
очень вкусно!!! жалко фотки колбаски нечаянно удалила. а так вы бы были в ВОСТОРГЕ!!!
Только одно но, когда ломала печенье было очень больно! потом руки были красными, но это стояло того неповторимого вкуса!!!
20 апреля 2013 года semsvet #
Добавляю фото. В следующий раз исправлю 2 ошибки - добавлю побольше какао и измельчу помельче орешки.
Огромное спасибо за рецепт!
25 декабря 2012 года Краглодит #
24 декабря 2012 года Краглодит #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: