Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

MARICHELLIПоваренок 3 уровня

29 июня 2009, 18:04
11431

Хлеб домашний

Прекрасный не сложный рецепт хлебушка. Долго не черствеет (3 -4 дня); как раз успеете его съесть. Рецепт взят из передачи "едим дома" Юлии Высоцкой - мною немного упрощен. Надеюсь, Вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб домашний»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Дрожжи (хватает 1 упаковки) — 14 г
Соль — 14 г
Вода (тёплая) — 700 мл
Сахар (щепотку)

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3461 ккал	белки 96.9 г	жиры 12.6 г	углеводы 753 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 5.6 г	жиры 0.7 г	углеводы 43.5 г

Рецепт «Хлеб домашний»:

Муку просеиваем, добавляем сухие дрожжи, сахар, соль - перемешиваем и понемногу добавляем теплую воду; замешиваем тесто. Стол припылить мукой и выложить тесто, аккуратно вымешиваем и кладем в смазанную маслом емкость; накрыть полотенцем или затянуть пищевой пленкой - оставить на 1 час в теплом месте. После опять мнем, присыпаем мукой верх, кладем в форму еще на 1 час (не забыть накрыть полотенцем), чтобы подошло. Ставим в духовку и выпекаем первые 10 минут при температуре 250 градусов, следующие 20 минут при температуре 220 градусов. При готовности, если постучать по хлебу, будет глухой звук. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак обед полдник ужин

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28519/]Хлеб домашний[/url]
[url=/recipes/show/28519/][img]/images/recipes/small/17/1797/179746.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Прекрасный не сложный рецепт хлебушка. Долго не черствеет (3 -4 дня); как раз успеете его съесть. Рецепт взят из передачи "едим дома" Юлии Высоцкой - мною немного упрощен. Надеюсь, Вам понравится.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Вода, Сахар.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб домашний
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/17/1797/179746.jpg" alt="Рецепт: Хлеб домашний" title="Рецепт: Хлеб домашний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Прекрасный не сложный рецепт хлебушка. Долго не черствеет (3 -4 дня); как раз успеете его съесть. Рецепт взят из передачи "едим дома" Юлии Высоцкой - мною немного упрощен. Надеюсь, Вам понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб домашний»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28519/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб домашний

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб домашний»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Вода Сахар

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб домашний» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

18 марта 2022 года helena1961 #

+10

[+5]

Отчёт по этому рецепту увидела у Виолетты (Т-пушка). У неё на фото настоящий каравай с украшениями по верху и ломтиками хлеба через которые просвечивает солнышко. У меня попроще, но очень вкусно, очень! Спасибо автору. Сахара добавила больше, чем щепотка.

12 марта 2022 года Т-пушка #

+16

[+5]

Люблю домашний хлеб и как только увидела твой рецепт,Марина,испекла!Вкус хлеба-отменный!Спасибо,Марина ,за рецепт,которым буду пользоваться неоднократно!

3 февраля 2022 года Людмила Козеева #

+15

[+5]

Хлеб вкусный хоть с супом,хоть с молочком.Немного крошится правда.Огромный хлебушек,но и правда-не черствеет.Просто прелесть.Спасибо!

28 января 2022 года Сурик #

+15

[+5]

Отличный хлебушек получился! Я готовила из ½ нормы ингредиентов. Тесто замесила в ХП, муки пришлось добавить 2 ст.л. И вот он! Воздушный, ароматный и очень вкусный!!! Спасибо большое за рецепт!

7 апреля 2020 года Akira Shinrei #

+14

[+5]

Вкусный хлебушек.

Вкус бабушкиного хлеба.

6 ноября 2013 года Анисья #

постоянно делаю этот хлеб по Вашему рецепту, очень вкусный получается!

12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #

Люблю домашний хлебушек

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ.

30 июня 2009 года Konniia #

КарАвай, сорри!

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБОЧКИ!!!!!

30 июня 2009 года Konniia #

Вот это каровай!!! Прелесть!!!

30 июня 2009 года Natali04 #

А какого размера форма у Вас.Спасибо за рецепт.

30 июня 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

28-30 см.пожалуйста.

30 июня 2009 года melinda #

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!

30 июня 2009 года monia #

да,хлебушек получается замечательный,я тоже делаю по этому рецепту уже давно и немного изменила под себя-добавляю воды 900мл,и сначала делаю опару,а затем тесто вымешиваю.

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ИДЕЮ_МОЖЕТ И ТАК ПОПРОБУЮ..

30 июня 2009 года mila87 #

++++++++++++++

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА +++++++++++++++++++

30 июня 2009 года мисс #

ваууууууууууууууу

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО!!1

29 июня 2009 года Igolochka #

Красавчик получился хлебчик!

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!

29 июня 2009 года Natali-bar #

здорово!

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО!!

29 июня 2009 года crybell #

Ого, какой красовец!!!! Умничка!!!!!

30 июня 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибочки.

29 июня 2009 года биа46 #

Очень красивый хлебушек !!!++++++++++

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО ЗА ++++++++++++++++++++++++++

29 июня 2009 года Ируня # (модератор)

Отличный хлебушек!!! +

13 июля 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

СПАСИБО+ПЕКИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ.

29 июня 2009 года tat70 #

Красивый хлеб!

29 июня 2009 года MARICHELLI # (автор рецепта)

спасибо огромное.хлебушек очень вкусный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб домашний

Ингредиенты для «Хлеб домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб домашний»:

Похожие рецепты

Хлеб на палочке

Ночной хлеб

Кукурузный хлеб

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

Томатный хлеб с сыром и тмином

Деревенский ржаной хлеб

Хлеб с сырной прослойкой

Батон пшеничный нарезной по ГОСТу СССР

Чесночный хлеб с моцареллой

Фотографии «Хлеб домашний» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!