Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

alen4ikПоваренок 5 уровня

30 июня 2009, 14:42
14336

Мясной хлеб

Вкусный и сладкий хлебушек. Рецепт из книжки к моей хлебопечке (я даже название не меняла). В нем нет, конечно же, ни грамма мяса, а много орехов и вяленых фруктов. Скорее напоминает кекс, чем хлеб. Отлично подойдет для бутербродов с сыром и маслом к чаю на завтрак

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мясной хлеб»:

Вода — 225 мл
Соль — 7 г
Сахар — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 375 г
Дрожжи — 3 г
Мед (жидкий) — 40 г
Миндаль (нарезанный листиками) — 40 г
Фундук (дробленый) — 40 г
Изюм — 40 г
Финик — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2487.6 ккал	белки 51.5 г	жиры 55 г	углеводы 453.7 г
100 г блюда
ккал 279.5 ккал	белки 5.8 г	жиры 6.2 г	углеводы 51 г

Рецепт «Мясной хлеб»:

Положить все ингредиенты в форму для выпекания, согласно инструкции к Вашей печке: вода, соль, сахар, мука и дрожжи
Выбираем программу (у меня 1) для выпечки «Белого хлеба». Это основная программа, которая используется для выпекания хлеба из пшеничной муки.
Задаем вес и цвет изделия
Вес – 750 гр (у меня самый маленьк.), средняя корочка.
Общее время выпечки 3 ч 13 минут.
После звукового сигнала (через 22 минуты) добавить мед, миндаль, дробленый фундук, изюм и мелко нарезанные финики (косточку вынуть)
В самом начале процесса приготовления смазать поверхность хлеба взбитым яйцом и посыпать финиками (я не смазывала, т.к. пекла под заказ для соблюдающих пост, и не посыпала финиками тоже).
Вот такой хлебушек
А вот и в разрезе
Приятного чаепития

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Постное питание

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: ореховый сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28555/]Мясной хлеб[/url]
[url=/recipes/show/28555/][img]/images/recipes/small/18/1800/180048.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Вкусный и сладкий хлебушек. Рецепт из книжки к моей хлебопечке (я даже название не меняла). В нем нет, конечно же, ни грамма мяса, а много орехов и вяленых фруктов. Скорее напоминает кекс, чем хлеб. Отлично подойдет для бутербродов с сыром и маслом к чаю на завтрак

Ингредиенты: Вода, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи, Мед, Миндаль, Фундук, Изюм, Финик.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1800/180048.jpg" alt="Рецепт: Мясной хлеб" title="Рецепт: Мясной хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сладкий хлебушек. Рецепт из книжки к моей хлебопечке (я даже название не меняла). В нем нет, конечно же, ни грамма мяса, а много орехов и вяленых фруктов. Скорее напоминает кекс, чем хлеб. Отлично подойдет для бутербродов с сыром и маслом к чаю на завтрак</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4231">Фундук</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мясной хлеб»:

Вода Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Мед Миндаль Фундук Изюм Финик

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 июля 2009 года Juligera #

Вкусненько! Алён - +++

2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юленька, мерси, мерси, мерси

1 июля 2009 года мисс #

класссссссс

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое

30 июня 2009 года Lzaika45 #

Аленка! Я уволокла рецептик! Попробую!!!!!

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Ларочка, сколько лет и зим??? Я по тебе скучала.
Как попробуешь, напиши, если будет желание и большое спасибочки за доверие

1 июля 2009 года Lzaika45 #

Попробую 100%

2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибки

30 июня 2009 года melinda #

Аленчик хлебушек замечательный

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Иришка, мерси, мерси, мерси

30 июня 2009 года лана7386 #

Хлебушек - моя страсть и слабость! Не поесть , хотя и не прочь , а испечь в ХП , а ,главное, ещё отсебятинки добавить! Чудесный Хлебушек +++++++++++! Спасибо!

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Светочка, когда чего-то добавишь, напиши мне, интересно ведь и спасибочки большое

30 июня 2009 года Bandikot #

отличный хлебушек , но вот название конечно странноватое

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Светочка, а мне другое и лезло в голову. Я, когда впервый раз испекла, предложила маме и сказала название (она соблюдает все посты), "ой, говорит, мне нельзя", а когда состав прочитала, то оказывается можно. Вот такой хлебушек со странным названием. большое спасибочки

30 июня 2009 года Антуанетта deleted #

Прям кулич!

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

ну, не совсем кулич, можно было печь в прямоугольной форме. большое спасибо за коммент

30 июня 2009 года Natali04 #

Да вкуснота!

1 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Большое спасибо

30 июня 2009 года tat70 #

Алёнка,вот это классный хлеб!!! Такой сытный и оригинальный!

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Да, Танюш, оригинальный! Больше похож на сладкий кекс, но на бутеры с сыром самое то. Не знаю, насчет колбасы...
Танечка, большое спасибо за теплые слова

30 июня 2009 года crybell #

Интересный какой хлебушек!!!!

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

пробую все рецепты из книжки, вот и этот хлебушек получился классным.
Юленька, большое спасибочки за тепло и доброту

30 июня 2009 года crybell #

2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

большое спасибо

30 июня 2009 года Lill #

красавец хлебушек!!!

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Юльчик, большое спасибо

30 июня 2009 года Konniia #

Интересный хлебушек!!! Буду пробовать в духовке, хлебопечка пока в мечтах!!!

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Галочка, на здоровье!!! Общее время выпекания 3 ч 13 мин., но в основном идет замес и подъем. А печется всего минут 30-40 - я даже не засекала. Может быть надо. Посмотрю в инструкции и напишу. Большое спасибочки за коммент

30 июня 2009 года Konniia #

Не надо, дорогая, я по ощущениям пеку, на время никогда не смотрю!

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

как скажешь

30 июня 2009 года Konniia #

2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

30 июня 2009 года Ratty106 #

Алён, рецепт еще не загрузился, а почему тогда мясной?

30 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

он от орехов и фруктов такой сытный, что вроде бы кушал мясо

30 июня 2009 года Ratty106 #

а, ясс....

2 июля 2009 года alen4ik # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной хлеб

Ингредиенты для «Мясной хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной хлеб»:

Похожие рецепты

Деревенский кукурузный хлеб

Булки к обеду "Ароматные"

Хлеб с маком и цедрой к завтраку

Испанский хлеб

Ситный хлеб на закваске

Хлеб "Раскладушка" с сыром и копченостями

Формовой ржаной хлеб на быстрой закваске

Сладкий обезьяний хлеб

Пивной хлеб с беконом и сыром

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!