xseniaПоваренок 9 уровня

4 июля 2009, 16:37
125524

Картофельный бургер

Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный бургер»:

Курица (филе (не обязательно курица)) — 300 г
Картофель (средней величины) — 6 шт
Помидор — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль
Перец черный
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1454.3 ккал	белки 89.3 г	жиры 25 г	углеводы 216.6 г
100 г блюда
ккал 101.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 15.1 г

Рецепт «Картофельный бургер»:

Куриное филе режем на мелкие кусочки
Солим, перчим, добавляем 1 ст. ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
Картофель трем на крупной терке. Отжимаем. Солим. Добавляем ложку муки и одно яйцо. Перемешиваем
Нагреем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем порцию картофеля (примерно 6-8 мм толщиной)с помощью ложки разравниваем жарим до золотистой корочки с двух сторон. На среднем огне
Одновременно на второй сковороде я жарила куриные котлетки. Жарим на одной стороне, переворачиваем.. Жарим до готовности на другой стороне. теперь ВНИМАНИЕ. Еще раз переворачиваем и посыпаем немного тертым сыром. Подержим немного на сковороде что бы сыр подплавлялся
Сыр может быть пластиками для сандвичей
Выкладываем на картофельную котлету котлету из курицы
Затем помидоры, зелень и немного соуса по вкусу. У меня Соус для сандвичей с соленым огурцом
Накрываем второй картофельной котлетой. Приятного аппетита!!!

Котлеты не обязательно делать из тертого картофеля. Очень вкусно получаетя из картофельного теста. Рецепты картофельного теста здесь :
/recipes/show/20026/
/recipes/show/15931/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: картофельный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28733/]Картофельный бургер[/url]
[url=/recipes/show/28733/][img]/data/cache/2013jan/24/31/68589_57389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.

Ингредиенты: Курица, Картофель, Помидор, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный бургер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/31/68589_57389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный бургер" title="Рецепт: Картофельный бургер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо, а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет для детских праздников, и просто для вкусного ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный бургер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28733/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный бургер

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный бургер»:

Курица Картофель Помидор Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Зелень

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

22 января 2023 года Stillet #

Интересный вариант, как то не задумывался над таким.

9 января 2022 года НаташикНаташик #

А я так делаю картофельную пиццу. Все также, только вторым пластом картофеля не накрываю. Тру сверху сыр, накрываю крышкой до расплавления сыра.

9 января 2022 года t kozlovska 2014 #

Все гениальное просто, спасибо за идею, обязательно приготовлю!!!

27 апреля 2020 года Lediamant #

Потрясающе

так вкусно, так быстро

курицу заменила индейкой, ну очень вкусно

спасибо за рецепт

21 апреля 2018 года Леночка2206 #

+14

[+5]

Спасибо за простой рецепт! Получилось очень вкусненько, но маловато, вышло 4 бургера. Завтра приготовлю больше

21 апреля 2018 года Лилек3011 #

Леночка, очень аппетитный бургер!!!

6 декабря 2017 года Stillet #

Действительно достойная замена обычному бургеру! Автору респект!!!

21 октября 2015 года vikulka06 #

Вкуснотень

26 июня 2015 года Константин КВС #

мужская еда

12 мая 2015 года Алиска79 #

[+5]

Принимайте мое фото - отличный мужской ужин, просто "мужская радость". От моих мужчин благодарность. Спасибо!

30 апреля 2015 года kovaleva valentina56 #

Очень понравился рецепт, обязательно сделаю своему семейству. Спасибо.

20 апреля 2015 года Ска3о4ка #

вопрос по рецепту

Интересно а можно ли их не жарить а в духовке сделать?

27 марта 2015 года Квакушечка #

Спасибо за рецепт! Я сделала котлеты из свинины и запекла в духовке: драник, котлета, помидор, сыр. ++

15 октября 2014 года Моя лакомка #

Интересная идея для ужина, ну или завтрака! Мне понравился рецепт. Осталось только его приготовить, что бы действительно понять весь его вкус!!! Очень интересно будет его попробовать! Думаю, что на выходных приготовлю. Спасибо за свежие идеи!!!

29 августа 2014 года Пасько Лера #

Вчера готовила своему семейству

.... Девченки мои не очень любят драники, а тут....

смели подчистую.... Я сделала с куринной грудкой и несколько с домашним фаршем (говядина+свинина+лук)

.... Муж похвалил оба способа....

Попросил делать почаще... Спасибо за рецепт... Кстати возле плиты провела около часа

, но оно того стоило....

Не люблю едоков ковыряющихся вилкой или ложкой за столом, дети ели с боооольшим удовольствием!!!!

7 мая 2014 года авито-сан #

интересная идея чтобы мужу на работу с собой сделать вместо бутерброда

20 марта 2014 года Моя лакомка #

Интересный рецепт! Сейчас как раз ищу, что бы придумать на вечер приготовить. Уже вроде, как то все приелось и хочется чего то нового и вкусного! А, то все макароны, да котлеты))) Хотела что то связаное с картошкой и фаршем мясным, но курица тоже подойдет.

10 марта 2014 года Ленчик 21 #

аппетитно

17 ноября 2013 года Voltaje #

для разнообразия,вполне

8 октября 2013 года лариса54 #

я тоже сделала.и правда,кажется,что у плиты стоишь долго.но выглядит блюдо потрясно.спасибо!соусом у меня просто был майонез,чеснок,зелень.тоже вышло неплохо

23 июля 2013 года Мари Z #

Присоединяюсь к выше (ниже) сказанному - отличная "форма" для всеми любимых курочки и картошки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Суп-рагу с индейкой и фасолью

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!