На конкурс "Овощной светофор"
- 4 июля 2009, 17:45
- 3630
Овощная закуска "Краски лета"
Ингредиенты для «Овощная закуска "Краски лета"»:
- Кабачок (цукини, маленький) — 1 шт
- Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
- Масло оливковое — 60 мл
- Уксус (7% - 9%) — 2 ст. л.
- Мед (жидкий) — 0,5 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Орегано (сушеный) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Листья салата / Салат (листья) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
892.5 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
72.3 г |
углеводы
44 г |
100 г блюда | |||
ккал 92 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Овощная закуска "Краски лета"»:
-
Приготовим соус. В оливковое масло выдавливаем чеснок, кладем мед, орегано, соль, перец по вкусу, добавляем уксус и тщательно перемешиваем
-
Нарезаем цукини тонкими длинными полосками, обдаем кипятком и быстро охлаждаем ледяной водой. Сбрызгиваем приготовленным соусом. Настаиваем 10-15 минут.
-
Болгарский перец нарезаем тонкими полосками
-
Также нарезаем помидор
-
На дно бокала выкладываем листья салата, на них - перец, затем консервированную кукурузу и помидор. Сверху выкладываем промаринованный кабачок. Каждый слой овощей поливаем приготовленным соусом.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
9 июля 2011 года белошвейка #
10 июля 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года tanu6kin21 #
1 февраля 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июля 2009 года melinda #
6 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года мисс #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Konniia #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года tatunja #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года fana deleted #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года Juligera #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Татуша #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года E-va #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года sana swiss #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Ялорис #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года zelenka82 #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года tat70 #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года reed #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года JuliaJil #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Эллиса deleted #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года kirol #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года kirol #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
4 июля 2009 года Piratka #
4 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: