RaddamilaПоваренок 4 уровня

5 июля 2009, 22:30
58016

Торт со сметанным суфле и фруктами

Дорогие поварята подставляйте щечки, 6 июля отмечается Всемирный день поцелуев, впервые придуманный в Великобритании. В этот день все желающие могут "обмениваться своими душами" на полных правах (это одна из самых красивых теорий возникновения поцелуя, на мой взгляд).

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт со сметанным суфле и фруктами»:

Корж (бисквитный, 7Days) — 3 шт
Сметана — 750 г
Желатин — 20 г
Сливки (15%) — 250 мл
Сахар — 0,75 стак.
Фрукты (2 нектарина, 5 абрикос и красная смородина для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4574.4 ккал	белки 98.2 г	жиры 287.9 г	углеводы 396.3 г
Порции
ккал 571.8 ккал	белки 12.3 г	жиры 36 г	углеводы 49.5 г
100 г блюда
ккал 255.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 16.1 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Торт со сметанным суфле и фруктами»:

Сметану взбиваем с сахаром.
Добавляем сливки с желатином и продолжаем взбивать.

Желатин всыпаем в сливки, оставляем на 10-15 мин разбухать и доводим на огне до полного растворения. А в это время готовим фрукты моем, сушим, режим...
Кладем бисквитный корж в форму с высокими бортами, которую потом легко будет снять (у меня разъемная форма для выпекания). Главное, чтобы диаметр "ограждения" был чуть больше диаметра коржей. На корж выкладываем порезанные нектарины.
Смазываем 1/3 суфле, которое уже успело немного загустеть. Второй корж, абрикосы и
Снова суфле. Третий корж, фрукты, сметанное суфле и в холодильник на 2 часа.
Хочется добавить, что вместо свежих фруктов чудесно подходят консервированные, а также предварительно смешанные со сметанным суфле нарезанные курага, чернослив, изюм, сушенная вишня и т. д.
Аккуратно снимаем форму и начинаем украшать.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

[/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный сливочный сметанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28807/]Торт со сметанным суфле и фруктами[/url]
[url=/recipes/show/28807/][img]/images/recipes/small/18/1824/182456.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Дорогие поварята подставляйте щечки, 6 июля отмечается Всемирный день поцелуев, впервые придуманный в Великобритании. В этот день все желающие могут "обмениваться своими душами" на полных правах (это одна из самых красивых теорий возникновения поцелуя, на мой взгляд).

Ингредиенты: Корж, Сметана, Желатин, Сливки, Сахар, Фрукты.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт со сметанным суфле и фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1824/182456.jpg" alt="Рецепт: Торт со сметанным суфле и фруктами" title="Рецепт: Торт со сметанным суфле и фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята подставляйте щечки, 6 июля отмечается Всемирный день поцелуев, впервые придуманный в Великобритании. В этот день все желающие могут "обмениваться своими душами" на полных правах (это одна из самых красивых теорий возникновения поцелуя, на мой взгляд).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт со сметанным суфле и фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4599">Корж</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28807/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт со сметанным суфле и фруктами

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт со сметанным суфле и фруктами»:

Корж Сметана Желатин Сливки Сахар Фрукты

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт со сметанным суфле и фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

20 января 2015 года Aurorochka #

Спасибо за рецепт. Очень понравился детишкам. Немного видоизменила сам тортик. Муж сказал на "птичку " похож.

3 февраля 2014 года Konfityurka #

вопрос по рецепту

Красота!!!

Я тоже хочу

А сметану какой жирности брать?

20 января 2012 года yaashaa #

Очень вкусный и красивый торт получился) Спасибо за рецепт) Только мне кажется коржи можно чем-то пропитать) (коржи не покупала, делала сама)

21 января 2012 года Raddamila # (автор рецепта)

Конечно можно и нужно, это была проба пера, никогда суфле не пробовала, а так теперь коньячком или ликером пропитываю, а можно и сиропчиком. Спасибочки за оценку

4 октября 2011 года Дюдюка Барбидоская deleted #

[+5]

Я делаю этот тортик-очень нравится,только бисквит режу на кусочки,и заливаю кремом+фрукты....Бесподобно!!!

14 февраля 2010 года галинка1977 #

молодчинка красиво

5 марта 2010 года Raddamila # (автор рецепта)

Галинка, огромное спасибо!!!

25 августа 2009 года DarHelen #

спасибо за тортик

понравился.

правда у меня сметана не взбивалась практически, а после добавки желатина вообще водой стала, я даже расстроилась, но подождала немного и когда она начала застывать все таки тортик сделала

5 марта 2010 года Raddamila # (автор рецепта)

Было у меня такое один разок, но это еще не чего, а когда купила 30% сметану, то она сразу схватилась, не успела намазать, бока не красивые... очень расстроилась... больше жирную сметану не покупаю. И радуюсь начальной жидковатости!!!

))))))))))

31 июля 2009 года Leoleo #

Какая же ты молодчинка,Раддочка: и просто, и вкусно,и красииииво!И этот забираю

5 марта 2010 года Raddamila # (автор рецепта)

Спасибочки, мне очень приятно от тебя это слышать!!!

15 июля 2009 года Vkusnyashka #

Просто как в лучших ресторанах!!! Завидую Вашим гостям

Мне вспомнился один похожий рецептик. Нужно будет сделать! А этот с удовольствием забираю!!!!!!!!
Вы умничка!!!+++++++++++++

5 марта 2010 года Raddamila # (автор рецепта)

Вкусняшка, спасибо огромное!!!

8 июля 2009 года Leena #

Как красиво!!! Обалдеть! Наверное очень трудоемкий рецепт. Вы молодец!

8 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Leena, что Вы, наоборот очень быстро, а потом очень вкусно.

Мир анимашек

7 июля 2009 года с-мочка #

Ну, конечно,чуть не пропустила такую вкусняшку! А красИИИИИИИИИвый! Умничка, Раддочка!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Сёмочка, благодарю.

Мир анимашек

6 июля 2009 года лесек deleted #

Тортик сказка!!!Забрала себе++++++++

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Лесек, спасибочки!

Мир анимашек

6 июля 2009 года руська #

Супер! Молодец!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Мир анимашек

6 июля 2009 года crybell #

Радочка, какой красивый тортик получился! А описание какое интересное!!! Ты просто молодчинка и кудесница!!!!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Юльчик, стараюсь, спасибочки!

Мир анимашек

6 июля 2009 года Тамила #

Раддочка, зачем нам губки С. Дали? Я уверена, он бы подарил Вам их за кусочек такого тортика!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Тамилочка, Вы мне льстите. Спасибочки огромное!!!

Мир анимашек

6 июля 2009 года alisa-108 #

Надо же тортик беленький, нарядненький, просто чудо!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Алиса, спасибо!

Мир анимашек

6 июля 2009 года Konniia #

Эх...сейчас бы кусочек!!! Бесподобный торт!!!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Галочка, угощайтесь! Всем хватит.

Мир анимашек

6 июля 2009 года Мостик #

Шедевр!!!!! Отличный тортик, спасибо!!!!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Мостик, спасибо огромное!

Мир анимашек

6 июля 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забрала

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Инночка, на здоровье. Не пожалеете, очень легкий, нежный и вкусный.

Мир анимашек

6 июля 2009 года melinda #

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Мир анимашек

6 июля 2009 года надя ш #

Нежный какой и красивый!!!!!!!!!!!!

7 июля 2009 года Raddamila # (автор рецепта)

Мир анимашек

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт со сметанным суфле и фруктами

Ингредиенты для «Торт со сметанным суфле и фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт со сметанным суфле и фруктами»:

Похожие рецепты

Торт "Птичье молоко"

Трехслойный торт с ананасом "Для тебя"

Торт творожный «Паутинка»

Вишнeвый торт

Торт "Барби"

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

Абрикосовый пирог

Шоколадный торт "Служебный шокороман"

Торт "Корона"

Фотографии «Торт со сметанным суфле и фруктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!