По рецепту Снежаны с "Готовим дома". Очень нежные и вкусные, а главное, диетические! Сахаром можно посыпать уже при подаче, или полить ягодным сиропом.
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 8 июля 2009, 12:57
- 23139
Творожные "гамбовцы"
Ингредиенты для «Творожные "гамбовцы"»:
- Творог (творог должен быть без жидкости) — 300-350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3-4 ст. л.
- Крупа манная — 2-3 ст. л.
- Сахар (2 ст.л.в тесто и 1 ст.л. для панировки) — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Сухари панировочные / Панировка — 1/4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1690.7 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
16 г |
углеводы
305.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.1 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Творожные "гамбовцы"»:
-
Поставить на огонь кастрюльку с водой. Сухари нагреть на сковороде, немного обжарить (сковорода сухая), затем выключить огонь, добавить сахар и все перемешать.
В творог добавить все компоненты по рецепту, хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики, средние по размеру. -
Кипящую воду подсолить, опускать, аккуратно, шарики ложкой в кипящую воду, сколько поместится в кастрюльку. Варить, пока не всплывут, дать покипеть еще минуту. Доставать шумовкой и сразу перекладывать в сухарную смесь
-
Обвалять хорошо "гамбовцы" в сухарях, пока они горячие, складывать на блюдо.
Подавать остывшими, полив сметаной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2018 года nataliats8048 #
15 января 2018 года Алена Викторовна #
23 июня 2015 года parfumka2010 #
( правда на некоторый час хотя бы на 30 мин. -1 час хорошо бы поставить после замеса в холодильник, чтоб манка набухла ))), ну а там уже все описано что и как ))), надеюсь на понимание что написал )))),...
25 февраля 2017 года slimochka #
23 мая 2015 года angelochek-natasha #
25 января 2015 года linka97 #
8 сентября 2011 года bebeshka #
25 января 2015 года linka97 #
24 июля 2011 года kiselevalena #
3 сентября 2010 года kseniya-v #
8 мая 2010 года oksumoronka #
5 августа 2009 года leamur2006 #
А размер у шариков примерно какой?
6 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
6 августа 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
10 июля 2009 года руська #
10 июля 2009 года руська #
9 июля 2009 года fana deleted #
8 июля 2009 года dog-rose # (модератор)
8 июля 2009 года Катюська deleted #
8 июля 2009 года tat70 #
8 июля 2009 года ли-ли-я #
Просто и вкусно!
8 июля 2009 года Оля-В deleted # (автор рецепта)
А вот все что на тарелочке,на нижнем фото,8 штук.
8 июля 2009 года Cherry #
8 июля 2009 года Ольга Бабич #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: