Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

barsukПоваренок 1 уровня

9 июля 2009, 9:31
4658

Мясо к пиву

Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Мясо к пиву»:

Баранина (мясо, у меня вырезка) — 0,5 кг
Жидкий дым — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Приправа (у меня 2 в 1 - вкусная соль с травами) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Рецепт «Мясо к пиву»:

Берeм мясо (у меня баранья вырезка), нарезаем ломтиками. Солим, добавляем жидкий дым. Даeм постоять ( у меня стояло ночь в холодильнике под гнeтом).
Затем, укладываем в аэрогриль, устанавливаем 180 град., среднюю скорость вентилятора, и время (зависит от толщины кусков и вида мяса). У меня 30 минут.
Наливаем пиво и наслаждаемся вкусом!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: второе закуска

Вкусы: соленый копченый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28999/]Мясо к пиву[/url]
[url=/recipes/show/28999/][img]/images/recipes/small/18/1840/184031.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из баранины
Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле

Ингредиенты: Баранина, Жидкий дым, Соль, Приправа.
Тэги: второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо к пиву
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1840/184031.jpg" alt="Рецепт: Мясо к пиву" title="Рецепт: Мясо к пиву"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/56/">
          Горячие блюда из баранины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо к пиву»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3986">Жидкий дым</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28999/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо к пиву

Мясо копченое, идеально подходит к пиву. Приготовление в аэрогриле

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Мясо к пиву»:

Баранина Жидкий дым Соль Приправа

Тэги: второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

980

Ковбойская икра

80
980
13026

136

Закусочные шарики с "секретом"

73
136
13403

429

Торт-мороженое с малиной

113
429
28058

Комментарии и отзывы

16 ноября 2010 года Даэдель #

Сделала из свиного окорока, порезанного крупными брусочками, добавляла ст ложку винного уксуса в засолку, затем вялила при 95 градусах средней скорости и решетке около часа. Получилось по вкусу точь-в-точь касло, даже жидкий дым не обязателен.Очень вкусно и к коньяку, и к вину. Спасибо за прекрасную идею

17 июля 2009 года Хомячок #

К пиву....это хорошо ))))

11 июля 2009 года руська #

9 июля 2009 года мисс #

а не жестковато??

13 июля 2009 года barsuk # (автор рецепта)

Мисс, в принципе не жестковато, то что на фото я немного проворонила...и оно получилось подсушенное, но не жёсткое

9 июля 2009 года tatunja #

А мне мясо в любом виде нравится

Так что вы молодец!!!

9 июля 2009 года Макс Кречетов deleted #

Прочитал, сначала показалось - вкусно, а как зашёл - бредятина. Про то, что у Вас вырезка, два раза можно было и не писать. Мы всё понимаем с одного раза. К тому же, НАСТОЯЩЕЕ КОПЧЁНОЕ МЯСО получается без жидкого дыма при КОПЧЕНИИ. Всего и делов!

9 июля 2009 года NATALIAna #

мне можно и без пива

++++

9 июля 2009 года Огурцовый Майонез #

...опять аннотация к жидкому дыму или аэрогрилю, но никак не рецепт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо к пиву

Ингредиенты для «Мясо к пиву»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо к пиву»:

Похожие рецепты

А-ля бешбармак "Готовьте тапки!"

Ягненок в молоке

Томлёная спинка козы в чесночном соусе

Тушеные бараньи ребрышки

Баранина с айвой

Баранина в чайном соусе

Баранина жареная

Баранина с фасолью

Баранина с черносливом в вине

Попробуйте приготовить вместе

Ковбойская икра

Закусочные шарики с "секретом"

Торт-мороженое с малиной

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!