Еще одно мое изобретение. Конечно, надо немного повозиться, но если есть желание и время, то самое то!
- 10 июля 2009, 16:47
- 7562
Кабачковый хлеб с сыром и специями
Ингредиенты для «Кабачковый хлеб с сыром и специями»:
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Кабачок — 1 шт
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Брынза — 50 г
- Специи — 2 ст. л.
- Дрожжи — 12 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3735.9 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
118.1 г |
углеводы
555.8 г |
Порции | |||
ккал 373.6 ккал |
белки 11 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 55.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 268.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 40 г |
Рецепт «Кабачковый хлеб с сыром и специями»:
-
Кладем все ингредиенты в миску: просеиваем муку (где-то грамм 400), дрожжи, трем туда свежий очищенный кабачок на крупной терке, добавляем яйца, размягченное сливочное масло,сыры, солим и добавляем специи/зелень. Я клала всего понемножку: петрушку, укроп, зеленый лук, даже немного Вегеты насыпала. Можно добавить чеснока. А вообще, по вкусу - кому чего больше нравится. Замешиваем тесто, подсыпая муку до нужной густоты. Оно должно получится как на хлеб.
-
Закрываем полотенцем, ставим в теплое место и оставляем подходить где-то на час. Если тесто не поднимется сильно, не пугайтесь, это нормально.
-
Кладем тесто на разделочный стол, вымешиваем, оставляем подойти еще минут 15 прямо на столе. Потом опускаем и придаем форму лепешки. Оставляем еще минут на 10 подышать. Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
-
И вот он наш хлебушек, румяный и ароматный. Очень вкусный в горячем виде, особенно если намазать маслом или сыром. Угощайтесь!
Комментарии и отзывы
5 июня 2013 года G_O #
14 июля 2009 года Водолейка #
Вот можете зайти и посмотреть хлебушек /recipes/show/29317/
15 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
12 июля 2009 года irmama #
15 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Водолейка #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
11 июля 2009 года руська #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
11 июля 2009 года Igolochka #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
11 июля 2009 года мисс #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года КолючкА #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Оля-В deleted #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Макс Кречетов deleted #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
11 июля 2009 года мисс #
11 июля 2009 года Водолейка #
12 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года inna_2107 #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Тамила #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года tat70 #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Натари #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
10 июля 2009 года Arin4ic #
10 июля 2009 года Gurmansha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: