Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Оля-В deletedПоваренок 6 уровня

18 июля 2009, 10:18
16846

Хлеб с кукурузной мукой

Очень вкусный домашний хлебушек!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кукурузной мукой»:

Вода — 1 стак.
Молоко — 0.5 стак.
Мука кукурузная (желтая,обычного помола,как продается на рынке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
Дрожжи — 1.5 ч. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1872.4 ккал	белки 37.2 г	жиры 56 г	углеводы 308.5 г
100 г блюда
ккал 220.3 ккал	белки 4.4 г	жиры 6.6 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Хлеб с кукурузной мукой»:

Молоко, воду, сахар и дрожжи размешать, всыпать немного обычной муки, размешать и дать постоять 10 минут.
Затем, добавить масло, соль, кукурузную муку, размешать, всыпать просеянную обычную муку, замесить тесто. Оно будет чуть прилипать к рукам, ничего страшного. Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть и поставить в тепло на 1-1.5 часа, тесто должно увеличится в объеме в 2 раза.
Противень застелить бумагой, посыпать мукой.
Затем, тесто обмять, стол хорошо посыпать мукой, выложить тесто, сформовать любой формы хлеб. Накрыть пленкой и оставить на 20 минут.
Это даст возможность хлебу подойти еще раз.
Духовку нагреть до 200 градусов, выпекать хлеб до легкой золотинки, до готовности.
Остудить на решетке, прикрыв полотенцем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: хлеб

Вкусы: мягкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29463/]Хлеб с кукурузной мукой[/url]
[url=/recipes/show/29463/][img]/images/recipes/small/18/1876/187679.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный домашний хлебушек!

Ингредиенты: Вода, Молоко, Мука кукурузная, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Сахар, Соль.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с кукурузной мукой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1876/187679.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с кукурузной мукой" title="Рецепт: Хлеб с кукурузной мукой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный домашний хлебушек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с кукурузной мукой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29463/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с кукурузной мукой

Очень вкусный домашний хлебушек!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с кукурузной мукой»:

Вода Молоко Мука кукурузная Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Сахар Соль

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с кукурузной мукой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 мая 2020 года alinaberezina #

+13

[+1]

Тесто и правда очень жидким получается, добавила ещё муки и разрыхлитель..По моему вкусу мало соли, хлеб пресноватым получается.

1 сентября 2013 года AnnaSkorn #

[+4]

Вкусный хлебушек

27 апреля 2012 года kali #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Меня очень заинтересовал Ваш рецепт. Принялась я его ваять. В процессе возник вопрос. Тесто у меня получилось, не то чтобы липнущее к рукам, а жидкое. Добавила еще 4 ст.л. пшеничной муки, но тесто всё равно жидковато было. Оно такое и должно быть? Или оно всё таки не должно растекаться? Какая у него должна быть консистенция?
Итог такой. Тесто поднялось хорошо, но было все равно жидкое. Сформировать из него что-то было трудно, а итоговый продукт при выпекании на противене растекся в лепешку

НО! Вкус нам понравился

И рецепт я забираю в КК. Вам спасибо и +++
Только может муки пшеничной больше надо? Она ведь разная везде.

19 августа 2010 года schatz deleted #

забрала попробую супер

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

7 ноября 2009 года Ванилинка deleted #

Супер!Забрала

++++++

23 июля 2009 года Raddamila #

Утащила, желтенький такой...

22 июля 2009 года мисс #

Замечательный рецепт!

20 июля 2009 года melinda #

хлебушек великолепный

19 июля 2009 года Ольга Бабич #

Браво !!!!!!Классно получилось!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с кукурузной мукой

Ингредиенты для «Хлеб с кукурузной мукой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с кукурузной мукой»:

Похожие рецепты

Хлебные палочки

Кабардинский слоеный хлеб

Ржаной хлеб на квасе с подсолнечными семечками

Фокачча по-апулийски

Гречневый хлеб

Горчичный хлеб

Кукурузный хлеб с красным луком и чесноком

Мой цельнозерновой хлеб

Хлеб горчичный на молоке

Фотографии «Хлеб с кукурузной мукой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!