Для тех, кто любит рыбу. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Alena76Поваренок 4 уровня
- 23 июля 2009, 4:14
- 211161
Судак, запеченный в духовке
Ингредиенты для «Судак, запеченный в духовке»:
- Рыба — 300 г
- Лук репчатый — 100 г
- Масло растительное — 20 г
- Сметана — 40 г
- Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
567.2 ккал |
белки
55 г |
жиры
34 г |
углеводы
11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 12 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Судак, запеченный в духовке»:
Рыбу очищаем и хорошо промываем. Потом солим и делаем глубокие надрезы через каждые 3 см.
Лук мелко нарезаем, обжариваем в растительном масле, солим и перчим.
В каждый надрез на рыбе закладываем лук, а оставшийся лук выкладываем на противень (можно положить рыбу на фольгу и придать фольге форму лодочки, чтобы по противню ничего не растекалось.
На лук помещаем рыбу и запекаем ее в духовке до готовности. Сметану смешиваем с перцем, поливаем этим соусом рыбу и оставляем в духовке, пока блюдо не подрумянится минут на 10.
Подаем с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
Лук мелко нарезаем, обжариваем в растительном масле, солим и перчим.
В каждый надрез на рыбе закладываем лук, а оставшийся лук выкладываем на противень (можно положить рыбу на фольгу и придать фольге форму лодочки, чтобы по противню ничего не растекалось.
На лук помещаем рыбу и запекаем ее в духовке до готовности. Сметану смешиваем с перцем, поливаем этим соусом рыбу и оставляем в духовке, пока блюдо не подрумянится минут на 10.
Подаем с отварным картофелем.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2021 года yuvl #
[+5]23 июля 2009 года viktoschka #
23 июля 2009 года tat70 #
23 июля 2009 года Мэрри #
23 июля 2009 года руська #
23 июля 2009 года Alena76 # (автор рецепта)
23 июля 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: