Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

31 июля 2009, 22:26
5287

Овощная закуска "Осень"

Сегодня заканчивается еще один замечательный конкурс "Овощной светофор". Это последняя моя закуска на этот конкурс.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Осень"»:

Баклажан (средний) — 5 шт
Перец сладкий (красный, желтый, зеленый) — 4 шт
Помидор (один желтый, один красный) — 2 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Маслины
Оливки зеленые
Петрушка
Майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2303.4 ккал	белки 40.7 г	жиры 175.1 г	углеводы 880.3 г
100 г блюда
ккал 84.7 ккал	белки 1.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Овощная закуска "Осень"»:

Нарезаем баклажаны вдоль(2 шт.) и поперек(1шт.) и обжариваем на растительном масле.
Два баклажана и один крупный сладкий перец (зеленый) запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Запеченные баклажаны и перец очищаем от кожицы, а баклажаны измельчаем.
Мелко нарезаем лук, перец и обжариваем на растительном масле, добавив измельченные баклажаны.
В конце добавляем натертый сыр и даем ему расплавиться. Хорошо перемешиваем.
К готовому фаршу добавляем чеснок.
На жареный кружочек из баклажана выкладываем фарш,
сверху кружок желтого помидора, майонез, снова баклажан, фарш и накрываем баклажаном. Помещаем эту пирамиду в центр тарелки.
Вокруг пирамиды укладываем удлиненные кусочки баклажанов, смазанные фаршем.
На фарш кладем запеченный перец, затем майонез, сверху желтый помидор.
На помидоры кладем фарш
и накрываем баклажанами.
Из оливок и маслин делаем желуди, а из петрушки - листики.
Из красного и желтого перца вырезаем листья, из петрушки делаем черешки с прожилками.
Укладываем все это на баклажаны.
Из огурца делаем ножку гриба, из помидора - шляпку, майонезом делаем точки на шляпке.
Мухомор устанавливаем в центре!
И наслаждаемся чудесной закуской!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30119/]Овощная закуска "Осень"[/url]
[url=/recipes/show/30119/][img]/images/recipes/small/19/1926/192654.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Сегодня заканчивается еще один замечательный конкурс "Овощной светофор". Это последняя моя закуска на этот конкурс.

Ингредиенты: Баклажан, Перец сладкий, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Чеснок, Масло растительное, Маслины, Оливки зеленые, Петрушка, Майонез, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная закуска "Осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1926/192654.jpg" alt="Рецепт: Овощная закуска "Осень"" title="Рецепт: Овощная закуска "Осень""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня заканчивается еще один замечательный конкурс "Овощной светофор". Это последняя моя закуска на этот конкурс.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная закуска "Осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная закуска "Осень"

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная закуска "Осень"»:

Баклажан Перец сладкий Помидор Лук репчатый Сыр твердый Чеснок Масло растительное Маслины Оливки зеленые Петрушка Майонез Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

747

Холодный борщ по-литовски

98
747
204049

512

Салат "Помидор-гора"

80
512
30352

496

Грибы с картофелем в сметанном соусе

75
496
7777

Комментарии и отзывы

16 октября 2017 года lila piskaridze #

Эффектно!

14 января 2013 года белошвейка #

Очень хороший рецепт. А красиво-то как.

24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Классный рецепт!!!

26 сентября 2009 года Игореша deleted #

Супер!

28 сентября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!!!!!!!

15 августа 2009 года swetik-semizwetik #

Элочка,очень понравилось.придётся чаще делать

15 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

14 августа 2009 года swetik-semizwetik #

Обязательно такое же сделаю.Порадую мужа

14 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

На здоровье, надеюсь, что мужу понравится!!!

13 августа 2009 года swetik-semizwetik #

У тебя,Элочка всё и красиво и вкусно

14 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светочка!!!!!!

12 августа 2009 года swetik-semizwetik #

13 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

12 августа 2009 года oulga #

Это просто ШЕДЕВР!!!!!

13 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Оленька, большое СПАСИБО!!!!

4 августа 2009 года timoxa #

Эллочка, ты лучшая!!! Просто замечательно!!!+++++

анимационные картинки

4 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Милая моя, дорогая моя, СПАСИБО!!!!!! Благодарю тебя от всей души за добрые и теплые слова в мой адрес и в комменте и в отзыве!!!!

3 августа 2009 года Ольга Бабич #

как всегда здорово!!!+++++++++++++

3 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Оленька, большущее спасибо!!!!!!!!

2 августа 2009 года Наталья Р #

Эллочка, потрясающе! Какая ты выдумщица! Браво!

2 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Наташенька!!!!!!!!!

2 августа 2009 года кок юля #

Элисочка рано осень наступила КЛАССНО ,но тоску нагоняет.

2 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Юленька, осень уже не за горами и это неизбежно! Грустно, конечно, но ничего не поделаешь....

2 августа 2009 года кок юля #

Это точно надо ловить мгновения и всё брать от лета .Но в лесу кроме мухоморов много и других грибочков ,съедобных.

2 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ты права, конечно в лесу много других грибов, но мухоморы смотрятся очень эффектно!

Юленька, солнышко, огромное спасибо за чудесный отзыв!!!!

2 августа 2009 года кок юля #

Да мне с детства нравятся красные материи с белыми горохами .Красивый наряд приобрел этот ядовитый но полезный лечебный гриб.

2 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Это точно!!!

1 августа 2009 года Lzaika45 #

Какая прелесть! Ну и фантазерка!!!!

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Приогромнейшее СПАСИБО!!!!!!!!

1 августа 2009 года vorobushek-v #

Победы в конкурсе

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!!!!

1 августа 2009 года Alena1987 #

класс!обязатеьно удивлю гостей такой закуской!

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Аленушка!!!!!!!!!

1 августа 2009 года fana deleted #

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

1 августа 2009 года lelika # (модератор)

Очень красиво!! УДАЧИ!!!

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!

1 августа 2009 года Эволюция #

Очень красивый и яркий пейзажик!! (или натюрморт?

) Красиво. Очень

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! Отдельная благодарность за чудесный отзыв, Спасибо, дорогая моя!!!!!

1 августа 2009 года Эволюция #

Эллочка, это тебе спасибо - за все-все рецепты

Все отзывы честно заслуженные

Кстати, меня зовут Юля

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Юлечка, мне очень приятно познакомиться с тобой!!!

1 августа 2009 года Оля-В deleted #

красиво как!

1 августа 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оленька!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощная закуска "Осень"

Ингредиенты для «Овощная закуска "Осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная закуска "Осень"»:

Похожие рецепты

Луковая закуска "Погремушка"

Закуска "Целоваться нельзя"

Закуска из баклажанов

Баклажаны по-грузински

Закуска из репчатого лука с болгарским перцем

Печеный картофель

Икра из кабачков

Закуска "Деревенская"

Вкусное лечо

Попробуйте приготовить вместе

Холодный борщ по-литовски

Салат "Помидор-гора"

Грибы с картофелем в сметанном соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!