Этот кекс очень вкусный. Не пугайтесь, что в нем много мака. Это не опасно. Я очень благодарна автору за рецепт и надеюсь, что вам этот кекс тоже придется по вкусу.
Lana66Поваренок 6 уровня
- 28 марта 2008, 22:27
- 17066
Маковник из немолотого мака
Ингредиенты для «Маковник из немолотого мака»:
- Мак (немолотый) — 220 г
- Мука пшеничная / Мука (полугрубая, у меня - обычная) — 200 г
- Сахар — 200 г
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 150 мл
- Порошок пекарский — 1 пакет.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4079.7 ккал |
белки
89 г |
жиры
251.7 г |
углеводы
365.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 21 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Маковник из немолотого мака»:
1. В миске разотрите желтки, маргарин и три четверти сахара добела.
2. В другой миске смешайте муку с маком и порошком для выпечки.
3. Белки взбейте с солью до пиков, придав оставшийся сахар.
4. В миску в которой взбивали желтки добавьте молоко и перемешайте эту массу с мукой и маком. И постепенно добавьте белки.
5. Смажьте форму для выпекания жиром, посыпьте мукой и вылейте в нее тесто.
6. Выпекать в духовке при 180С 40 минут.
7. Готовый маковник охладить. Верх полить белым растопленным шоколадом и посыпать орехами.
2. В другой миске смешайте муку с маком и порошком для выпечки.
3. Белки взбейте с солью до пиков, придав оставшийся сахар.
4. В миску в которой взбивали желтки добавьте молоко и перемешайте эту массу с мукой и маком. И постепенно добавьте белки.
5. Смажьте форму для выпекания жиром, посыпьте мукой и вылейте в нее тесто.
6. Выпекать в духовке при 180С 40 минут.
7. Готовый маковник охладить. Верх полить белым растопленным шоколадом и посыпать орехами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 сентября 2023 года xoxlova1972 #
30 марта 2017 года Ялина #
25 января 2015 года oranjcadi #
Спасибо большое за рецепт!просто,быстро и вкусно!
4 февраля 2013 года No Name #
15 сентября 2012 года anyatko #
15 сентября 2012 года anyatko #
6 августа 2012 года sonichka #
Отпишусь!
6 августа 2012 года Lana66 # (автор рецепта)
25 декабря 2011 года Iriskkka #
29 ноября 2011 года Маришечка Брюнетка #
2 февраля 2011 года Клю-ква #
спасибо за рецепт !!!
2 февраля 2011 года Lana66 # (автор рецепта)
30 июля 2010 года Жужа #
1 августа 2010 года Lana66 # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Утренний рассвет #
14 декабря 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
14 декабря 2009 года Утренний рассвет #
14 декабря 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года Salsera_N #
11 декабря 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
14 августа 2009 года Оксана Юрьевна #
15 августа 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
3 апреля 2009 года Ollyvia #
Мы переехали и тут духовка просто жуткая, что раньше готовилось 20 минут, тут еле пыхтит за 40-50, да еще накал неравномерный, вот так не повезло.
Я выпекала около 70 минут, настраивала на 250 градусов духовку, а там, кто его знает, сколько там градусов на самом деле. )))
Зубочисткой проверяла, проверяла, ощущение было, что сыроват. Вытащила, остудила, сняла пробу сама, мне понравилось. Но тесто как пластилин внутри, пастообразное, но даже очень вкусное. А какое оно у вас получается? Я бы фото выложила, но у меня наверное нету такой опции.
3 апреля 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
Когда проверяете его на готовность нужна не зубочистка, а шпажка, то есть палочки подлинее. Жалко конечно, что так испеклось.
5 ноября 2008 года Liuderik #
12 ноября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
2 ноября 2008 года Liuderik #
2 ноября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года Liuderik #
1 ноября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
25 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
27 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года ШЕЛЛ #
30 августа 2008 года Firuza #
Udachi vam.
30 августа 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: