Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 7 августа 2009, 13:42
  • 172762

Смесь для рагу

Рецепт: Смесь для рагу

Я не открываю Америку эти рецептом, но, возможно, кому-то эта информация будет очень полезна. Эта смесь выручит вас зимой, когда с ее помощью вы сможете приготовить ароматное овощное рагу. Особое внимание прошу обратить тех, кто постится, ведь овощи зимой дорогие, а эта заморозка разнообразит ваш стол. Также приглашаю обсудить тему заморозок на форуме... Ссылка ниже.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Смесь для рагу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Смесь для рагу»:

Все овощи помыть и обсушить.
У помидоров вырезать плодоножки, порезать помидоры дольками.
Перец очистить от крышечек и семян, порезать соломкой.
Кабачки очистить от кожицы и нарезать кубиками.
У баклажанов отрезать хвостики, порезать синие кубиками.
Все нарезанные овощи сложить в большой таз или кастрюлю и очень аккуратно, но равномерно перемешать.
Разложить овощную смесь по порционным пакетам, закрыть, подписать и заморозить.
Зимой можно будет приготовить овощное рагу, рецепт здесь: /recipes/show/22933/

Всех, для кого тема заморозок актуальна - приглашаю сюда:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1742

В этой темке я поделилась своим опытом по заморозке. Надеюсь, что вы найдете для се6бя много интересного.

Всем удачи и хорошего настроения!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Смесь для рагу
Рецепт: Смесь для рагу

Я не открываю Америку эти рецептом, но, возможно, кому-то эта информация будет очень полезна. Эта смесь выручит вас зимой, когда с ее помощью вы сможете приготовить ароматное овощное рагу. Особое внимание прошу обратить тех, кто постится, ведь овощи зимой дорогие, а эта заморозка разнообразит ваш стол. Также приглашаю обсудить тему заморозок на форуме... Ссылка ниже.

Ингредиенты для «Смесь для рагу»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Смесь для рагу» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Увидела в ленте фотоотчёт и сразу поняла куда девать скучающие овощи Большое спасибо за идею-рецепт!
Была рада поделиться!
Вот из этого количества у меня получилось 6 пакетов по 500 гр.
Смешивала в тазу, как и рекомендовано автором.
Спасибо за этот рецепт!!!
У меня из цуккини, баклажанов и болгарского перца.
Помидоры уже закончились, их было совсем мало.
На доброе здоровье!
Вот и моя смесь для рагу! А мне хочется попробовать эту смесь с яйцом. Отличный омлет получится с овощами! Леночка, спасибо большое за рецепт!
Рада, что угодила, Людочка! На здоровье!
Насчет омлета отличная идея!
В прошлом году воспользовалась Вашим рецептом и сделала на пробу чуть- чуть. Очень понравилась заготовка. В этом году приготовлю побольше. Спасибо за идею. баклажаны в этой заготовке получаются не резиновые, а самое то- что нужно!
На доброе здоровье!
Хорошая идея, но наверное баклажаны перед нарезкой можно запечь в духовке)
Конечно, почему нет.
Заморозку делаю не очень часто, но сейчас удобный вариант во время карантина, чтобы не выходить лишний раз из дома. Спасибо за совет, Елена!
Была рада поделиться, Лариса!
Спасибо за идею!
Сегодня посвятила день заморозке по вашим советам. Очень здорово!
Всегда пожалуйста!)
Отличная заготовка на зиму. Готовлю и в чистом виде и добавляю в мясные и картофельные блюда
Рада, что рецепт Вам пригодился!
Большое спасибо за идею. Делала в прошлом году несколько пакетиков, себе и детям на пробу. Зимой готовила рагу с картошкой. Очень вкусно. Т.к. Раскладывала по пакетикам на один раз, то помидоры (чтобы не помялись при перемешивании) выкладывала на дно пакета, а сверху смесь овощей. Сейчас буду готовить и на эту зиму.
На здоровье!
Очень люблю подобные рецепты...вкусно, быстро и полезно!!
Это точно)
А еще подобные рецепты просто спасение для молодых мам! порезать овощи сейчас несложно, а зимой - плевое дело порадовать семью РАГУ спасибо!
На здоровье!)
Спасибо за рецепт!
Делала овощную смесь - всего поровну взяла! Зимой попробуем - планирую готовить с картошкой или рисом!
Пожалуйста) Надеюсь, что результат понравится!
И правда,спасибо за идею -все элементарно и просто,как раз сезон овощей,беру на заметку и завтра же приступают заготавливать
Всегда пожалуйста!
Идея! Как раз сезон, спасибо.
Просто, но гениально!
На здоровье!))
Отличная идея, спасибо!
Всегда пожалуйста!
Очень удобный способ, когда надо - достал из морозилки, поставил в духовку 50 минут и шикарное рагу готово. Особенно зимой, когда овощи все привозные. Единственное "но", у меня, почему-то, слегка горчит, в следующий раз попробую предварительно обжарить баклажаны. Спасибо за рецепт!
Рада, что идея пригодилась, пользуйтесь на здоровье!
спасибо за совет! летом заморозила несколько пакетов,использовала для рагу и лагмана.просто супер!жаль морозилка небольшая)))
Пожалуйста! Если есть возможность замораживать также ягоды и грибы, то стоит задуматься о большой морозилке, это очень удобно ))
Замечательный совет! Летом обязательно наделаю заготовок, а то летом кабачки и помидоры надоедают, а зимой так хочется
Буду рада, если совет пригодится ))
Спасибо за рецепт. Заморозила 4,5 пакета овощей, кабачки не чистила молоденькие брала и шкурка мягкая была. Теперь готовлю рагу овощное с рисом вкусно и полезно. Буду замораживать постоянно
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"
Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки