Нежные и вкусные вареники с черникой. Простой рецепт.
Natali2008Поваренок 3 уровня
- 10 августа 2009, 15:45
- 23138
Вареники с черникой
Ингредиенты для «Вареники с черникой»:
- Кефир — 2 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
- Сахар (в тесто) — 4 ст. л.
- Соль (в тесто) — 1/2 ч. л.
- Черника — 3 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4312 ккал |
белки
130.3 г |
жиры
26.7 г |
углеводы
888.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Вареники с черникой»:
-
Смешать кефир и яйца.
-
Отдельно смешать 4 стакана муки, 4 ст. л. сахара и 1/2 ч. л. соли.
-
В муку с сахаром и солью влить кефир с яйцами. Замесить жидкое тесто. Постепенно добавить еще 2 стакана муки. Тесто накрыть полотенцем и дать ему постоять 30 минут, чтобы проклеилось. Промыть чернику.
-
Тесто разделить на 4 части. Каждую раскатывать в пласт тощиной примерно 4мм. Стаканом вырезать кружочки. На каждый кружочек положить чернику (у меня неполная чайная ложка)и немного сахара.
-
Защипать края каждого вареника. Я складывала их на тарелки и так этажами ставила в морозилку, чтобы замерзли. Получилось 85 вареников из указанного количества продуктов.
-
Вареники отварить в подсоленной воде. Посыпать сахаром, добавить сливочное масло и сметану (на фото без них).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 декабря 2016 года hellena2013 #
19 июня 2014 года Татьяна81 #
13 августа 2009 года melinda #
14 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
11 августа 2009 года tat70 #
12 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
11 августа 2009 года inna_2107 #
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
11 августа 2009 года мисс #
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года swetik-semizwetik #
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года timoxa #
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Татьяна2006 #
Благодарю за замечательный рецептик!!!
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года olmora #
11 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года руська #
10 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года arina2 #
10 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года легенда deleted #
10 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
10 августа 2009 года Финиковая пальма #
10 августа 2009 года Natali2008 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: