Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

багирааПоваренок 5 уровня

15 августа 2009, 11:21
29781

Огурцы маринованные "Хрустики"

Пикантный рассольчик, хрустящие огурчики-попробуйте!!!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Хрустики"»:

Огурец
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Лист лавровый (лист смородины,лист хрена,горошины перца)
Сахар
Соль
Уксус (или лимонная кислота)

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 107.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 23.8 г
100 г блюда
ккал 33.6 ккал	белки 1.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Огурцы маринованные "Хрустики"»:

На дно 3 -х литровой банки положить почищенную и порезанную морковь, почищенный и порезанный лук, 2 зубчика чеснока, 1 лист хрена, 3 лавровых листа, 3 листа смородины, 6 -7 горошин перца. У предварительно замоченных (на 3 -4 )часа огурцов, отрезать кончики, тщательно промыть, уложить в банки, залить кипящей водой.
Через 20 -30 минут воду слить в кастрюльку, добавить 5 ч. л. соли, 10 ч. л. сахара, прокипятить, добавить 70 грамм-9 % уксуса и залить в банки, немедленно закатать и укутать.
(для тех, кто не добавляет уксус, залить кипящим рассолом и добавить 1 неполную чайную ложку лимонной кислоты. )
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: заготовка закуска

Вкусы: пикантный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30673/]Огурцы маринованные "Хрустики"[/url]
[url=/recipes/show/30673/][img]/images/recipes/small/19/1963/196385.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Пикантный рассольчик, хрустящие огурчики-попробуйте!!!

Ингредиенты: Огурец, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Лист лавровый, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы маринованные "Хрустики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1963/196385.jpg" alt="Рецепт: Огурцы маринованные Хрустики" title="Рецепт: Огурцы маринованные Хрустики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пикантный рассольчик, хрустящие огурчики-попробуйте!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Хрустики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30673/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы маринованные "Хрустики"

Пикантный рассольчик, хрустящие огурчики-попробуйте!!!

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Огурцы маринованные "Хрустики"»:

Огурец Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Сахар Соль Уксус

Тэги: заготовка, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 июля 2010 года Iriskis #

Сделала ваши огручики - будем ждать зимы, чтобы попробовать. Только вот интересно. делала в тот же вечер и по другим рецептам (делаю огурцы первый раз, поэтому ищу те, которые потом в дальнейшем всегда буду делать), так вот из других рецептов ни одни не замутнели. а тут из 4 банок замутнели 3. Но, я надеюсь, они достоят и ничего с ними не станет.

12 декабря 2009 года Финиковая пальма #

Приготовила и уже попробовали. Огурчики не все достоялись в квартире - лучше хранить на холоде. Вкус для меня необычный - я люблю соленее, мужу понравилось очень. Насчет хрустящие - мне кажется хруст слышен был на весь дом, действительно "хрустики". По этому рецепту буду готовить обязательно,только попробую соли больше добавить. Спасибо за рецепт!!!

182 месяца назад багираа # (автор рецепта)

огромное спасибо за доверие и коммент!!!!!!!!!

14 сентября 2009 года schmeluk #

Огурцы вздулись, получился какой-то тухлый запах, банки вздулись. Может быть что-то не так сделала?! Пришлось все выкинуть

15 сентября 2009 года багираа # (автор рецепта)

не могу понять почему,у меня стоят,смотрела 2 дня назад!

8 сентября 2009 года багираа # (автор рецепта)

7 сентября 2009 года Ирусик-ням ням #

извинтиляюсь за низнаю,(незнаю) очень быстро писала!!!

7 сентября 2009 года Ирусик-ням ням #

Сегодня закрутила!!! какие получатся низнаю,но рассол попробовала СУПЕРР!!!! Спасибо за рецептик!!!очень простой и я надеюсь очень вкусный.

8 сентября 2009 года багираа # (автор рецепта)

спасибо за доверие!!!!

1 сентября 2009 года schmeluk #

Честно говоря, совершенно не получилось!

1 сентября 2009 года багираа # (автор рецепта)

а конкретно,что не получилось?

22 августа 2009 года Лимончик #

Очень хороший способ, лучьший из всех что я пробовала, Вам ++++ только я морковку никогда не клала, сколько ее на 3х л. банку, что она дает?

анимационные картинки

24 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)

морковка получается вкусная,а вот в каких целях еще ее добавляют я незнаю!

19 августа 2009 года с-мочка #

++++++ Испробовала! Ждём,с...

19 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)

спасибо за доверие!!!

16 августа 2009 года Лягуха #

Хорошие огурчики!!! Попробую так сделать!!!

17 августа 2009 года багираа # (автор рецепта)

СПАСИБО!!!!

16 августа 2009 года Наталечка #

Хороши огурчики!