Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Олеся 81Поваренок 5 уровня

18 августа 2009, 20:12
4352

Салатик из баклажанов

В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Баклажан — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Специи
Уксус — 1 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 258.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 0.9 г	углеводы 204.7 г
Порции
ккал 51.7 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 40.9 г
100 г блюда
ккал 35.4 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 28 г

Рецепт «Салатик из баклажанов»:

Вобщем-то пошаговых фото, как таковых, и нет. Не собиралась выставлять рецепт.

Один большой баклажан нарезать кольцами и выложить на противень, ничем не смазывая.
Рядом положить очищенный от семян перец целиком и - в духовку на 7-10мин при 200*С
В это время морковь трем на крупной терке,
лук измельчаем,
помидор режем дольками и все пассеруем в подсолнечном масле.
Из духовки достаем уже мягкие овощи. Очищаем от кожуры и баклажаны и перец.
Перец режем полосочками, баклажаны кладем в сковороду к зажарке и все вместе тушим до готовности.
Чеснок давим и добавляем.
Посыпаем специями и зеленью. Подливаем ложку уксуса.
Остужаем слегка и кушаем. Очень вкусно и ароматно получилось. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: баклажановый остренький баклажанный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/30827/]Салатик из баклажанов[/url]
[url=/recipes/show/30827/][img]/images/recipes/small/19/1975/197582.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько

Ингредиенты: Баклажан, Перец  болгарский, Морковь, Лук   репчатый, Помидор, Чеснок, Зелень, Специи, Уксус.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатик из баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1975/197582.jpg" alt="Рецепт: Салатик из баклажанов" title="Рецепт: Салатик из баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В принципе, в нем ничего нового. Но способ приготовления был для меня в новинку. Обычно все это делается гораздо проще и быстрее. А сегодня горячая духовка сподвигла меня на этот вариант. Получилось очень вкусненько</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/30827/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатик из баклажанов

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Баклажан Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидор Чеснок Зелень Специи Уксус

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1125

Салатный торт

118
1125
135109

2074

Конфи из перца

190
2074
33176

1290

Торт "Панчо"

243
1290
128890

Комментарии и отзывы

19 августа 2009 года tat70 #

Замечательный салатик!!!!

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2009 года fana deleted #

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2009 года NATALIAna #

Очень-очень вкусный салатик!!!!++++++++++++

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибочки

19 августа 2009 года ВИКА-72 #

Вкуснятинка!+++++++++++++++++++++++

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2009 года Оля-В deleted #

очень аппетитно!

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2009 года сонюшка deleted #

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

спасибки

19 августа 2009 года руська #

Вкуснятина! Ням-ням!

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

18 августа 2009 года Lenusja #

Вкусненько выглядит.

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

18 августа 2009 года Клюква в сахаре #

Баклажаны заняли прочное место на моей кухне, я их люблю до умопомрачения! Как я рада, что благодаря Вашему рецепту моя кулинарная коллекция пополнилась еще одной баклажанной вкуснятиной. Спасибо большое!

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо. Я их тоже люблю!

18 августа 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!++++++++

18 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

18 августа 2009 года Огурцовый Майонез #

Замечательное блюдо! Правда! Правда, по правилам русского языка салатик должен быть ""из баклажанОВ", а не "из баклажан", но могу сказать, что на вкусе блюда это не отразилось

18 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Правда? Можно исправить. Спасибо за подсказку. Я вообще трепетно отношусь к ошибкам. За коммент тоже спасибо

18 августа 2009 года Клюква в сахаре #

Да, Майонез правильно заметил. Например, "пить воду из стаканов", а не "из стакан". Жаль, но эта ошибка на "Поварёнке" очень частая

Ну и хватит о языке. Блюдо отличное!!!

19 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Я уже исправилась. То что из стаканов это-то понятно. А вот насчет баклажанов были сомнения.

18 августа 2009 года inna_2107 #

Классный салат!

18 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо

18 августа 2009 года timoxa #

Салатик прелесть!

18 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибочки

18 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Классный салатик +++++

18 августа 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)

Спасибо Ириш

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатик из баклажанов

Ингредиенты для «Салатик из баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатик из баклажанов»:

Похожие рецепты

Чечевица с грибами

Горшочек с золотыми горошинами

Картошечка Гармошечка

Жареный картофель с чесноком

Согревающий осенний десерт

Чисанги-овощи по-китайски

Баклажаны с рисом, курицей и грибами

Картофель, запеченный в сыре

Запеканка из овощей с куриным фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салатный торт

Конфи из перца

Торт "Панчо"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!