Версия для печати Рецепты Соусы Соус к рыбе

xseniaПоваренок 9 уровня

24 августа 2009, 0:50
66910

Семга под соусом из щавеля

Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!! Очень простой, но вкусный.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 31329 ккал	белки 425.9 г	жиры 3033.9 г	углеводы 497.8 г
100 г блюда
ккал 202.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 19.6 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

Щавель нарежем
Масло растопим в сковороде, добавим в него нарезанный лук, немного обжарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным
Добавляем щавель, закрываем крышкой и тушим 4 минуты на среднем огне
Тем временем я поставила готовить рыбу. Рецепт приготовления рыбы в микроволновой печи я давала. Повторю вкратце: рыбу выкладываем на тарелку (или в посуду для микроволновой печи), плотно заматываем пленкой (чтобы не было доступа воздуху) и отправляем в микроволновку на 5 минут
Вернемся к соусу. Добавляем в щавель вино и оставляем тушиться (уже без крышки) еще три минуты
Затем сметана. Соль, перец. И еще три минуты.
Соус готов. Готова и рыбка.
Приятного Аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: соус горячее второе

Вкусы: рыбный овощной сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31044/]Семга под соусом из щавеля[/url]
[url=/recipes/show/31044/][img]/images/recipes/small/19/1993/199312.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к рыбе
Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!!
Очень простой, но вкусный.

Ингредиенты: Щавель, Лук репчатый, Сметана, Масло сливочное, Вино белое сухое, Соль, Перец черный.
Тэги: соус, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Семга под соусом из щавеля
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/19/1993/199312.jpg" alt="Рецепт: Семга под соусом из щавеля" title="Рецепт: Семга под соусом из щавеля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Точнее, хочу показать рецепт соуса. А уж что под ним подать... ваш выбор: это может быть и мясо, и просто сосиски!!!
Очень простой, но вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/88/">
          Соус к рыбе
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31044/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Семга под соусом из щавеля

Категория: Соусы › Соус к рыбе

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Щавель Лук репчатый Сметана Масло сливочное Вино белое сухое Соль Перец черный

Тэги: соус, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

280

Камбала под сметанно-щавелевым соусом

10
70
2260

Красная рыба под щавелем

41
35
3004

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

16 мая Татьяна Хрусталёва #

+14

[+5]

Соус для рыбки. что надо!

Спасибо за рецепт.

7 октября 2016 года Vishnja #

Очень аппетитно!

Рецепт забираю с удовольствием!

28 августа 2016 года ленушка87 #

+14

[+5]

Это потрясающе вкусно!!!

Великолепный соус!!!

Спасибо за чудесный рецепт!

16 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Соус интересный как по цвету, так и по вкусу! Если готовить для рыбы, то лучше взять рыбу с нейтральным вкусом, типа хека, минтая, семга очень самодостаточная рыба с изысканным вкусом, соус ей нужен с нейтральным вкусом, остальной вкус она сделает сама).

16 июля 2016 года ks-ksu #

+12

[+4]

С рыбой промашка вышла, а соус успела приготовить. Попробовать с чему-нибудь надо было, в итоге дегустировали с домашними пельменями. Вообще вкус соуса приятный, в меру кислый и сытный. Ела пельмешки и понимала, что с рыбой, конечно, идеально было бы. С пельмешками неочень, у соуса сильный вкус, в итоге пельмешки теряются на его фоне, так что не повторяйте мой эксперимент

8 декабря 2014 года alexindy #

Пальчики оближешь!!!

3 октября 2014 года tizab #

Рецепт отличный. Сегодня приготовила соус к рыбе. Сыну показалось, что в нем грибы, мужу - огурцы, но всем понравился соус. Обязательно буду еще готовить.

10 апреля 2014 года anatalija #

[+5]

Спасибо Вам за чудесный соус!!!

К рыбке самое то ( у меня рыбка голец)

22 июня 2010 года poltavchanka #

только что сделала.вкусненько.но у меня он довольно кислый получился...

22 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Ух ты)))повезло с щавелем)))мне редко настоящий кислый попадается)))Если не любите сильно кисло сахару чуть чуть добавьте ))))Спасибо огромное за отзыв))))

23 июня 2010 года poltavchanka #

да видимо бабулька на базаре не обманула...хороший щавель

добавить сахар я и не догадалась

23 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

19 июня 2014 года litrov #

↑Ответ для xsenia

000

18 июня 2010 года Natali04 #

18 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Натуль)))

29 апреля 2010 года ирина66 #

вкуснятина!

29 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))

10 января 2010 года mishiel #

Наточка, сегодня пробовала твой соус. Очень понравился!!!!!!!!!!! Действительно, если не сказать из чего он, никто и не догадается. У меня, правда, вино было сладковатое. Поэтому и соус получился сладковатым, но мне это даже понравилось. Готовится быстро и просто. Супер!!!!!!!!!!

10 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)

Аллочка спасибо)))))Рада что понравился))))

2 сентября 2009 года Светунчик #

У нас в лесу-щавеля немеренно-только собирай!Делаю 20-25 литровых банок! А готовлю только суп-его у меня все обожают!Уже года 2 задумывалась а можно ли что то придумать из соусов-и вот такой подарок-Ваш рецепт!СПАСИБО!В выходные попробую-но уже уверенна что примут на ура!

2 августа 2017 года lelik bolik 76 #

А Вы как на зиму щавель делаете?! Поделитесь рецептом?

2 сентября 2009 года Dinni #

Очень оригинально!!!

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо)))))

2 сентября 2009 года Юника #

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо))))

2 сентября 2009 года Фотина #

Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Попробуйте)))Спасибо)))

2 сентября 2009 года Фотина #

Отличный соус и щавель в морозилке, бум пробовать

2 сентября 2009 года Гительсон Ольга #

Очень интересное использование щавеля. Спасибо, будем готовить!

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))

2 сентября 2009 года Marmelad-marmelad #

текут слюнки....

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

2 сентября 2009 года лана7386 #

Спасибо, Наташенька!

2 сентября 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье Светочка)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Семга под соусом из щавеля

Ингредиенты для «Семга под соусом из щавеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Семга под соусом из щавеля»:

Другие варианты рецепта

Рыбка в щавелевом соусе

Рыба под зелёным соусом

Камбала под сметанно-щавелевым соусом

Красная рыба под щавелем

Похожие рецепты

Вьетнамский сладкий соус чили

Сметанный соус с лимоном

Salsa romesco/соус ромеско

Соус "Тартар"

Медово-горчичный соус

Соус "Морней"

Соус "Тар-тар"

Соус к креветкам

Соус сливочно-чесночный к рыбе

Фотографии «Семга под соусом из щавеля» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!