Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

timoxaПоваренок 5 уровня

25 августа 2009, 23:01
7046

Крокеты из макарон с грибами и сыром

Для любителей макаронных изделий, сыра и грибов. Нежные сырные крокеты для ваших близких и друзей. Рецепт из "Коллекция рецептов. Школа гастронома"

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:

Макаронные изделия / Макароны (пенне) — 400 г
Грибы (у меня опята, можно любые) — 300 г
Сыр твердый (по рецепту - чеддер, у меня - гауда) — 200 г
Сливки — 6 ст. л.
Бульон — 0,5 стак.
Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
Масло растительное
Яйцо куриное — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1627.5 ккал	белки 95.1 г	жиры 59.1 г	углеводы 177.4 г
100 г блюда
ккал 141.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.1 г	углеводы 15.4 г

Рецепт «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:

Макароны отварить.
Грибы порезать, обжарить.
Сыр натереть на терке.
Подготовить остальные продукты.
Смешать в миске сливки, 1 яйцо, обжаренные грибы и половину натертого сыра. Положить в форму макароны, влить бульон, залить нашей смесью, перемешать, накрыть пищевой пленкой, сверху поместить подходящего размера доску, а на нее гнет! И убрать в холодильник на 1 час (по рецепту на 2-3 часа, но я посчитала, что часа достаточно).
Спрессовавшуюся массу нарезать брусочками, смочить в яйце, обвалять в сыре, снова в яйце и обвалять в сухарях.
В глубокой сковороде разогреть масло растительное (налить примерно на 0,5 см или чуть больше) и обжарить до золотистого цвета наши крокеты с двух сторон.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: второе ужин обед

Вкусы: грибной сырный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/31114/]Крокеты из макарон с грибами и сыром[/url]
[url=/recipes/show/31114/][img]/images/recipes/small/20/2002/200228.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Макаронные изделия
Для любителей макаронных изделий, сыра и грибов. 
Нежные сырные крокеты для ваших близких и друзей. 
Рецепт из "Коллекция рецептов. Школа гастронома"

Ингредиенты: Макаронные изделия, Грибы, Сыр твердый, Сливки, Бульон  куриный, Сухари панировочные, Масло  растительное, Яйцо  куриное.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крокеты из макарон с грибами и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/20/2002/200228.jpg" alt="Рецепт: Крокеты из макарон с грибами и сыром" title="Рецепт: Крокеты из макарон с грибами и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей макаронных изделий, сыра и грибов. 
Нежные сырные крокеты для ваших близких и друзей. 
Рецепт из "Коллекция рецептов. Школа гастронома"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/78/">
          Макаронные изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/31114/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крокеты из макарон с грибами и сыром

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Макаронные изделия

Ингредиенты для «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:

Макаронные изделия Грибы Сыр твердый Сливки Бульон Сухари панировочные Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

291

Салат слоеный "Редька и К"

116
291
33635

373

Экспресс-закуска "Улитки"

103
373
22835

2169

То самое арахисовое масло

258
2169
115918

Комментарии и отзывы

17 сентября 2009 года Равиля deleted #

оригинальненько

17 сентября 2009 года timoxa # (автор рецепта)

)))))))) В гости уже пора ко мне, Равилечка!))

2 сентября 2009 года Водолейка #

2 сентября 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо большое, душа моя!!!!

1 сентября 2009 года Улитыч #

Ой как интересно,правда!Свет,поздравляю с выигрышем!

1 сентября 2009 года timoxa # (автор рецепта)

И тебя, дорогая, поздравляю! ))))))))))

1 сентября 2009 года Улитыч #

Спасибо!

1 сентября 2009 года Стройная #

очень интересно, спасибо!!

1 сентября 2009 года timoxa # (автор рецепта)

))))) Очень рада!! Спасибо и вам!

31 августа 2009 года tatka77 #

Спасибо,
отличный рецепт!!!!!!

31 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо и вам!))))

27 августа 2009 года tat70 #

Светик, молодца! Оригинально!!!!!

27 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!)))

26 августа 2009 года Tanya #

МММММММММММ.........НЯМКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!))))

26 августа 2009 года mashuna #

спасибо, попробуем

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!))))

26 августа 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Ольчик!))))

26 августа 2009 года mama-mouse #

Интересный рецепт. У меня возникло два вопроса. Первый: о каком бульоне речь в начале? И второй: куда девается жидкость во время прессовки?

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Бульон куриный; его не много, все впитывается.

26 августа 2009 года Tashaly #

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

На здоровье!))))

26 августа 2009 года мисс #

Светик, классссс+++++++++

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Светланка, рада, что понравилось! У тебя опять новая аватарка!))))))))))

26 августа 2009 года мисс #

да, решила иммидж поменять, только на этом сай

26 августа 2009 года мисс #

улетел, коммент, только на этом сайте размер маленький, почти не видно))))))))

26 августа 2009 года seemelody #

Понравились!

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо!)))

26 августа 2009 года руська #

Аппетитно смотрится!

26 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо!!!))))

25 августа 2009 года swetik-semizwetik #

интересный рецепт+++

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!)))

25 августа 2009 года Лягуха #

Какой необычный рецепт, очень интересный и вкусный!!! Кулинарной фантазии и возможностей нет предела!! Просто супер, класс!!!

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо!)))

25 августа 2009 года sana swiss #

Класс! Мне нравится!

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшик!))))

25 августа 2009 года dog-rose # (модератор)

Светик, какая у тебя вкуснятина получилась... и, как всегда, на ночь... шутница!

+++++++++

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Иришка, спасибо! Какие уж тут шутки, неделю не могла сжать фотки, пока программульку не поставили! Жуть!))))))

25 августа 2009 года Leena #

А мне понравились крокетики уже на стадии вынимания из духовки. Хотя, понимаю, что свое название они оправдывают именно после обжаривания до хрустящей корочки. Замечательный завтрак!

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Большое спасибо! Но крокеты в духовке не были)))

25 августа 2009 года Innoka #

Интересная запеканочка

25 августа 2009 года timoxa # (автор рецепта)

Спасибо!)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крокеты из макарон с грибами и сыром

Ингредиенты для «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крокеты из макарон с грибами и сыром»:

Похожие рецепты

Цветная паста

Фаршированные королевские трубочки в соусе "Бешамель"

Пастичио ленивое

Детская лапша

Фарфалле с курицей и грибами

Фаршированные ракушки под томатным соусом

Макароны "Студенческие"

Итальянские спагетти по-украински

Макаронные гнезда с брынзой и щавелем

Попробуйте приготовить вместе

Салат слоеный "Редька и К"

Экспресс-закуска "Улитки"

То самое арахисовое масло

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!